[實用新型]魚丸加工生產線的破碎裝置

有效

• 申請號: 201721922297.2
• 申請日: 2017-12-30
• 公開（公告）號: CN208047885U
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發明（設計）人: 瞿李煬
• 申請（專利權）人: 瞿李煬
• 主分類號: A22C25/20
• 分類號: A22C25/20
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所 33233
• 代理人: 陸永強;張建

本實用新型提供了一種魚丸加工生產線的破碎裝置。它解決了現有的技術問題。本魚丸加工生產線的破碎裝置，包括呈圓筒形且具有進料口和出料口的筒體，所述的筒體內設有粉碎腔，所述的粉碎腔內設有粉碎板，所述的粉碎板上均勻分布有若干刺狀體，所述的粉碎板底側設有能夠相對粉碎板上下軸向移動的擾動板，所述的擾動板上均勻分布有若干擾動桿體，且所述的擾動桿體遠離擾動板的一端向上延伸至粉碎板上端面的上方，所述的擾動桿體上設有滾動式擾動組件，所述的擾動板中部底側與升降驅動電機的升降桿相鉸接，所述的擾動板的周向底側設有彈性擺動組件，且所述的筒體內還設有粉碎組件。本實用新型具有切條粉碎效率高等優點。

技術領域

本實用新型屬于魚類加工設備技術領域，尤其涉及一種魚丸加工生產線的破碎裝置。

背景技術

溫州魚丸制作過程中在去骨去鱗后，需要將魚塊切成條狀或碎狀使其能夠與淀粉等充分混合來提高魚丸的韌性，現有技術大多通過手工切條和粉碎，加工效率低，嚴重影響了經濟效益。為了解決現有技術存在的問題，人們進行了長期的探索，提出了各式各樣的解決方案。

例如，中國專利文獻公開了一種魚糜粉碎攪拌機[申請號：201610259169.8]，包括上料斗，上料斗的安裝在粉碎裝置的頂部，所述粉碎裝置包括粉碎箱體，粉碎箱體內部安裝有粉碎主軸，粉碎主軸上加工有螺紋板，粉碎主軸通過軸承支撐安裝在粉碎箱體上，粉碎主軸的左端安裝有鏈輪，右端安裝有主粉碎磨頭，主粉碎磨頭與副粉碎磨頭相配合，副粉碎磨頭固定安裝在粉碎箱體的主料口位置；所述主粉碎磨頭與副粉碎磨頭的正下方設置有下料漏斗，下料漏斗深入到攪拌箱體的內部，攪拌箱體內部安裝有攪拌裝置。

上述的方案在一定程度上改進了現有技術的部分問題，但是，該方案還至少存在以下缺陷：粉碎效果差，效率低。

發明內容

本實用新型的目的是針對上述問題，提供一種切條粉碎效率高的魚丸加工生產線的破碎裝置。

為達到上述目的，本實用新型采用了下列技術方案：本魚丸加工生產線的破碎裝置，包括呈圓筒形且具有進料口和出料口的筒體，所述的筒體內設有粉碎腔，所述的粉碎腔內設有粉碎板，所述的粉碎板上均勻分布有若干刺狀體，所述的粉碎板底側設有能夠相對粉碎板上下軸向移動的擾動板，所述的擾動板上均勻分布有若干擾動桿體，且所述的擾動桿體遠離擾動板的一端向上延伸至粉碎板上端面的上方，所述的擾動桿體上設有滾動式擾動組件，且各擾動桿體分布于刺狀體之間，所述的擾動板中部底側與升降驅動電機的升降桿相鉸接，所述的擾動板的周向底側設有彈性擺動組件，且所述的筒體內還設有粉碎組件，所述的粉碎組件通過能夠使其繞著筒體的軸心做周向往復運動的行星式行走結構與筒體相連。粉碎時，去骨去鱗的魚經進料口進入粉碎腔內的粉碎板，由于粉碎板上設有刺狀體，因此魚能夠通過刺狀體在粉碎板上得到固定，然后通過粉碎組件對魚進行粉碎，由于粉碎組件通過能夠使其繞著筒體的軸心做周向往復運動的行星式行走結構與筒體相連，因此能夠對粉碎板上的魚進行充分切條粉碎，其中，擾動板上擾動桿體能夠對粉碎板上的魚進行翻身和攪拌從而提高粉碎效果，并且擾動板底側的彈性擺動組件能夠實現擾動板的擺動，使得物料能夠在粉碎板上充分鋪開。

在上述的魚丸加工生產線的破碎裝置中，所述的行星式行走結構包括設置在筒體頂側的端蓋體，所述的端蓋體上開有同軸設置的第一環形軌道和第二環形軌道，所述的第一環形軌道的外徑大于第二環形軌道的外徑，所述的粉碎組件包括分別架設在第一環形軌道和第二環形軌道內的兩個座體，每個座體分別通過液壓升降結構連有粉碎桿體，且所述的每個座體上均設有行走驅動組件。座體通過行走驅動組件在第一環形軌道或第二環形軌道上周向運動，從而使得粉碎板上各個方位的魚料均能夠得到充分的切條粉碎。

在上述的魚丸加工生產線的破碎裝置中，所述的行走驅動組件包括設置在座體上的驅動輪，每個座體上的驅動輪數量為兩個且相對置設置，且該驅動輪與設置在座體內的驅動電機相連，所述的驅動輪抵靠于端蓋體。通過驅動輪實現座體的運動，并且驅動輪相對置設置在座體的兩側，使得運動更加穩定。