[實用新型]隧道型速凍機

有效

• 申請號: 201721921587.5
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN208657830U
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 鄧永煌;何二龍;閔新偉;劉威
• 申請（專利權）人: 深圳市瑞雪制冷設備有限公司
• 主分類號: A23B4/09
• 分類號: A23B4/09
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 鄭學偉;丘杰昌

本實用新型公開了一種隧道型速凍機，包括機箱，傳送組件和隔離簾布；機箱包括冷凍室和左、右隔離室，機箱設有出、進料口，出、進料口連通左、右隔離室，左、右隔離室連通冷凍室；冷凍室內設有液氮噴射裝置，左、右隔離室內設有管道和抽風機，管道和氮氣收集罐連通；傳送組件的上、下層網帶間上設有第一、第二支撐凸起，驅動機構用于驅動上、下層網帶轉動，以帶動物料進出冷凍室；隔離簾布包括兩第一、第二隔離簾布，兩第一隔離簾布設于出料口和出口，兩第二隔離簾布設于進料口和入口。效果：物料在冷凍室內冷凍時，上下表面冷凍均勻，冷凍效果好，左、右隔離室及隔離簾布可有效的防止氮氣溢出，以使得盡可能多的氮氣能夠被氮氣收集罐收集。

技術領域

本實用新型涉及速凍機領域，尤其涉及一種隧道型速凍機。

背景技術

隨著生活水平的提高，人們對水產品的需求越來越大，而由于水產品漁汛和禁漁期的存在，使鮮活水產品無法滿足人們的需求，因此冷凍水產品在市場上占據很重要的地位。為保證冷凍水產品的品質，多采用速凍工藝，利用氨、氟利昂或液氮進行制冷，其中液氮制冷能快速冷凍產品并渡過冰晶生成帶，防止大冰晶在食品細胞內形成而破壞細胞壁，可較好的保持產品原有的風味和質量，而且環保效益明顯，所以液氮制冷成為目前水產品冷凍的趨勢。

傳統的隧道式速凍機，通過在機箱隧道內部噴灑液氮，從而利用液氮對傳送網帶上的產品進行冷凍，但由于物料直接放置于傳送帶上，因此，物料的底面被傳送帶進行遮擋，因此，常常會出現冷凍不均勻的現象。

實用新型內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本實用新型的目的在于提出一種隧道型速凍機。

為實現上述目的，根據本實用新型實施例的隧道型速凍機，包括：

機箱，所述機箱包括冷凍室、位于冷凍室左側的左隔離室以及位于冷凍室右側的右隔離室，所述機箱外壁上左右相對的設置有一出料口和一進料口，所述出料口連通所述左隔離室的底部，所述進料口連通所述右隔離室的底部，所述左隔離室的內壁開設有一連通冷凍室的出口，所述出口與所述出料口左右相對，所述右隔離室的內壁開設有一連通所述冷凍室的入口，所述入口與所述進料口左右相對；所述冷凍室內設置有第一液氮噴射裝置，所述第一液氮噴射裝置與設置于機箱外的儲氮罐連通，且第一液氮噴射裝置上方設置有吹風方向朝下的第一吹風裝置，所述冷凍室內于所述第一吹風裝置上方設置有一隔板，所述隔板與所述機箱的頂板之間形成有一通道，所述冷凍室與所述通道相連通；所述左隔離室和右隔離室內均設置有一管道和一抽風機，其中，位于左隔離室內的管道和抽風機相互連通，且所述管道連通所述通道和左隔離室，位于右隔離室內的管道和抽風機相互連通，且所述管道連通所述通道和右隔離室，所述機箱外設置有與兩個所述管道相連通的氮氣收集罐；

傳送組件，所述傳送組件包括上層網帶、下層網帶和驅動機構，所述上層網帶和下層網帶左右兩端相互連接并形成環形結構；所述上層網帶依次穿過所述出料口、出口、入口和進料口，兩端分別位于出料口和進料口外側，所述下層網帶中部位于冷凍室內，兩端分別伸出至機箱的外部；所述上層網帶和下層網帶的外表面間隔均勻的設置有多個沿其寬度方向延伸的第一支撐凸起，相鄰兩個第一支撐凸起之間設置有一第二支撐凸起，所述第二支撐凸起的高度小于所述第一支撐凸起的高度；所述驅動機構設置于機箱外部，用于驅動形成環形結構的所述上層網帶和下層網帶轉動，以帶動所述上層網帶或下層網帶上的物料進出所述冷凍室；

隔離簾布，所述隔離簾布包括第一隔離簾布和第二隔離簾布，所述第一隔離簾布和第二隔離簾布均設置為兩個，兩個第一隔離簾布分別設置于所述出料口和所述出口處，兩個第二隔離簾布分別設置于所述進料口和所述入口處。