[實用新型]大蒜粉混合裝置

有效

• 申請號: 201721917250.7
• 申請日: 2017-12-31
• 公開（公告）號: CN208145784U
• 公開（公告）日: 2018-11-27
• 發明（設計）人: 焦小磊;張彥龍;楊昌龍
• 申請（專利權）人: 山東仁禾食品有限公司
• 主分類號: B01F7/00
• 分類號: B01F7/00;B01F15/00
• 代理公司: 濟寧宏科利信專利代理事務所 37217
• 代理人: 樊嵩

本實用新型涉及食品加工設備技術領域,公開了一種大蒜粉混合裝置，包括有混合裝置主體、主體蓋、注水口、進人口、大蒜粉進料口、添加劑進料口以及出料口，所述混合裝置主體內設置有豎向攪拌裝置以及橫向攪拌裝置，豎向攪拌裝置設置在裝置主體的中間位置處，橫向攪拌裝置設置在豎向攪拌裝置外側；所述注水口設置在混合裝置主體中上部，所述大蒜粉進料口設置在混合裝置主體中下部，添加劑進料口設置在大蒜粉進料口的上方；本實用新型能夠使攪拌混合的物料實現對流，提高大蒜粉與添加劑的混合效果，滿足加工需求。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域,尤其涉及一種大蒜粉混合裝置。

背景技術

大蒜是廚房中很好的調味品，也是很好的營養品，更是很好的天然綠色藥品。大蒜醬由大蒜粉或山葵，辣根或其他粉類添加劑經發制、調配而成的一種常見調味品，具有強烈的刺激性氣味和清爽的味覺感受，可以作為夏季涼拌菜的調料。

在工業生產大蒜醬的過程中，需要將大蒜粉和其他添加劑混合攪拌均勻，但是現有的混合裝置僅僅是使用攪拌軸上帶有攪拌槳葉進行攪拌，物料只是在同一高度旋轉，無法實現對流，攪拌效果不理想，不能滿足生產需求，使用不便。

實用新型內容

針對現有技術的不足之處，本實用新型提供一種能夠使攪拌混合的物料實現對流，提高大蒜粉與添加劑的混合效果，滿足加工需求的大蒜粉混合裝置，以解決現有技術中大蒜粉混合裝置無法實現對流，不能充分混合，攪拌效果不理想的問題。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案為：

一種大蒜粉混合裝置，包括有混合裝置主體、主體蓋、注水口、進人口、大蒜粉進料口、添加劑進料口以及出料口，所述混合裝置主體內設置有豎向攪拌裝置以及橫向攪拌裝置，豎向攪拌裝置設置在裝置主體的中間位置處，橫向攪拌裝置設置在豎向攪拌裝置外側；所述豎向攪拌裝置包括有主體蓋、電機、第一軌道、第一齒輪、豎直轉軸、第三齒輪、第二齒輪、固定架以及第二軌道，所述豎直轉軸上頂端設置有第三齒輪，第三齒輪下方設置有第二齒輪，豎直轉軸中下部設置有攪拌葉輪；所述主體蓋中間位置處上方設置有電機，電機伸出端向內延伸，在伸出端端部固定有第一齒輪，所述主體蓋上固定有圓環形第一軌道，所述第一軌道內設置有豎直轉軸上的第三齒輪，所述第三齒輪與第一齒輪相互嚙合；在混合裝置主體上部內壁上左右兩側固定有固定架，所述固定架固定圓環形第二軌道，所述圓環形第二軌道上固定有豎直轉軸的第二齒輪；所述橫向攪拌裝置包括有電機、支撐座、中心轉軸，所述電機的輸出端通過支撐座支撐連接中心轉軸，所述中心轉軸橫向設置在混合裝置主體內，所述中心轉軸上設置有攪拌葉片和左右兩個固定圓盤，所述攪拌葉片設置在兩個固定圓盤之間，所述電機下方通過電機支撐架支撐。

優選的，所述注水口設置在混合裝置主體中上部，所述大蒜粉進料口設置在混合裝置主體中下部，添加劑進料口設置在大蒜粉進料口的上方。

優選的，所述中心轉軸上的攪拌葉片與中心轉軸夾角45°。

優選的，所述所述橫向攪拌裝置上的支撐座通過鉚釘固定在混合裝置主體外壁上。

優選的，所述橫向攪拌裝置有4個。

優選的，所述上下兩個橫向攪拌裝置的旋向相反。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型的豎直攪拌裝置在自轉的同時，也圍繞第一軌道和第二軌道公轉，對混合液體進行豎向的攪拌；橫向攪拌裝置設置有4個，上下兩個轉動的方向相反，形成對流，另外橫向攪拌裝置對混合液體進行橫向的攪拌，橫向加豎向攪拌混合效果理想，滿足大蒜粉進行下一步的加工工藝。

附圖說明

附圖1是本實用新型一種大蒜粉混合裝置的剖面結構示意圖。

附圖2是本實用新型一種大蒜粉混合裝置的豎向攪拌裝置的結構示意圖。