[實用新型]蜂蜜真空濃縮裝置

有效

• 申請號: 201721909027.8
• 申請日: 2017-12-30
• 公開（公告）號: CN207913250U
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 王興武;但捍勇
• 申請（專利權）人: 湖北澳立生物科技股份有限公司
• 主分類號: B01D1/00
• 分類號: B01D1/00;B01D1/30;A23L21/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及蜂蜜加工設備技術領域，尤其涉及一種蜂蜜真空濃縮裝置，包括罐體和回流管，所述罐體底部設置有加料管，所述罐體頂部設置有蒸汽出口和抽真空口，所述回流管一端與所述罐體上部連通，另一端與所述罐體底部連通，所述回流管設置有閥門A和出料口，所述出料口設置有閥門B，所述閥門A位于所述出料口和所述回流管與所述罐體底部連接端之間，所述出料口和所述閥門A之間設置有取樣口，所述罐體外設有夾層，所述夾層設置有加熱蒸汽入口和冷凝水出口。采用真空加熱的方式，使蜂蜜中的水份在較低溫度下蒸發；采用回流管和取樣口來檢測濃縮后產品的質量。本實用新型設計合理，操作簡單，有利于控制產品的質量，提高濃縮效率。

技術領域

本實用新型涉及蜂蜜加工設備技術領域，特別是涉及一種蜂蜜真空濃縮裝置。

背景技術

蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對人體特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人牛奶”。蜂蜜具有較高的營養價值，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸等。蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同的物理狀態，即液態和結晶態。一般情況下，剛分離出來的蜂蜜都是液態的，澄清透明流動性良好、經過一段時間放置以后，或在低溫下，大多數蜂蜜形成固態的結晶、因此人們通常把它分為液態蜜和結晶蜜。

蜂蜜含水量過高會加速蜂蜜的酸化變質，一般在蜂蜜生產過程中，通常會對蜂蜜進行濃縮，使其達到標準，延長其保質期，從而得到含水量一致的質量較為穩定的蜂蜜產品。傳統蜂蜜濃縮方法為對其進行加熱、風吹，以減少蜂蜜中的水份含量。但采用此種方法濃縮蜂蜜不僅存在設備比較復雜，操作不方便的缺點之外，還存在效率低，水分蒸發不徹底。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對現有技術的不足，而提供一種蜂蜜真空濃縮裝置，其設備簡單，操作方便，工作效率高，而且水份蒸發徹底。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種蜂蜜真空濃縮裝置，包括罐體和回流管，所述罐體底部設置有加料管，所述罐體頂部設置有蒸汽出口和抽真空口，所述回流管一端與所述罐體上部連通，另一端與所述罐體底部連通，所述回流管設置有閥門A和出料口，所述出料口設置有閥門B，所述閥門A位于所述出料口和所述回流管與所述罐體底部連接端之間，所述出料口和所述閥門A之間設置有取樣口，所述罐體外設有夾層，所述夾層設置有加熱蒸汽入口和冷凝水出口。

進一步，所述加料管設置有流量計。

進一步，所述閥門A和所述回流管與所述罐體底部連接端之間設置有壓力泵。

進一步，所述罐體頂部設置有壓力表。

進一步，所述罐體底部設置有溫度表。

進一步，所述罐體為圓柱形。

進一步，所述罐體底部設置有放料口，所述放料口設置有閥門C。

本實用新型的有益效果是：1、采用真空加熱的方式，使蜂蜜中的水份在較低溫度下蒸發，從而去除蜂蜜中的水份；2、采用回流管和取樣口來檢測濃縮后產品的質量；3、本實用新型設計合理，操作簡單，有利于控制產品的質量，提高濃縮效率。

附圖說明

圖1是本實用新型蜂蜜真空濃縮裝置的結構示意圖。

附圖標記說明：

1——罐體，11——加料管，12——蒸汽出口，13——抽真空口，14——壓力表，15——溫度表，16——放料口，2——回流管，21——閥門，22——出料口，23——取樣口，3——夾層，31——加熱蒸汽入口，32——冷凝水出口，4——流量計，5——壓力泵。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細的說明，并不是把本實用新型的實施范圍限制于此。