[實用新型]核桃油滅菌灌裝系統

有效

• 申請號: 201721907984.7
• 申請日: 2017-12-30
• 公開（公告）號: CN207699180U
• 公開（公告）日: 2018-08-07
• 發明（設計）人: 孟憲清;楊永偉;李兵
• 申請（專利權）人: 山西一果食品有限公司
• 主分類號: B67C7/00
• 分類號: B67C7/00;B65B31/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及農產品加工設備，具體涉及冷榨核桃油的滅菌灌裝系統。具體采用的技術方案為：核桃油滅菌灌裝系統，所述滅菌灌裝系統由前、中、后三段滅菌系統組成，且前、中、后三段滅菌系統位于前、中、后三個車間，前車間與中車間的共用墻上設置有滅菌柜，所述滅菌柜位于前車間與中車間的一側均設置有門，其中位于中車間一側的門通過控制系統縱向開啟，且中車間一側的門外至封蓋機的瓶蓋箱之間通過傳送帶連接，所述滅菌柜的擺放臺由能夠整體驅動轉動的一排滾軸組成；滅菌系統的灌裝瓶滅菌機位于前車間，無菌充填室橫跨前、中兩個車間，封蓋機位于中車間，標簽機位于后車間。

技術領域

本實用新型涉及農產品加工設備，具體涉及冷榨核桃油的滅菌灌裝系統。

背景技術

核桃的油脂含量高達60%~70%。其含油量在所有的木本油料中是最高的，素來有“樹上油庫”的美譽。核桃油的營養價值極高，素來可以與橄欖油相媲美。每100克的核桃仁里面含有的脂肪大約為63克~76克，核桃油含有飽和脂肪酸在7.8%，不飽和脂肪酸在92.2%，而其脂肪的主要成分為亞油酸甘油酯、亞麻酸以及油酸甘油酯，這些都是我們人體所必需的脂肪酸，所以如果將日常所用的食用油替換成核桃油的話，對人體健康是非常有益處的。核桃油中含有人體必需的礦物質元素，鉀、鈉、鋅、鈣、磷、鐵等含量較高，而這些如果人體缺乏的話，會導致人體患上某些疾病。例如缺乏鋅，影響人體的智力發育;缺乏鐵，會導致人體患上缺鐵性貧血。核桃油含有的多種維生素，包括維生素A、維生素E、維生素D、維生素K、維生素P等，不僅對人體有防病、治病的功效，還能夠起到抗衰老、黑發、延年益壽的作用。

滅菌是灌裝的過程中不可或缺的一個環節，目前，常見的滅菌灌裝系統，基本結構均為由運輸帶串聯的灌裝瓶滅菌機、無菌充填室、封蓋機、標簽機等，其中，封蓋機所使用的瓶蓋為事先滅菌后，人工裝填入封蓋機的瓶蓋箱，或者至少為人工運輸，很難保證不被二次污染。

實用新型內容

為了解決現有技術的問題，本實用新型提供了一種核桃油滅菌灌裝系統。具體采用的技術方案為：

核桃油滅菌灌裝系統，所述滅菌灌裝系統由前、中、后三段滅菌系統組成，且前、中、后三段滅菌系統位于前、中、后三個車間，前車間與中車間的共用墻上設置有滅菌柜，所述滅菌柜位于前車間與中車間的一側均設置有門，其中位于中車間一側的門通過控制系統縱向開啟，且中車間一側的門外至封蓋機的瓶蓋箱之間通過傳送帶連接，所述滅菌柜的擺放臺由能夠整體驅動轉動的一排滾軸組成；

滅菌系統的灌裝瓶滅菌機位于前車間，無菌充填室橫跨前、中兩個車間，封蓋機位于中車間，標簽機位于后車間。

其中，中車間在正常運行狀態為無人操作車間，設備的運行均通過遠程控制完成。車間經過環境滅菌后，形成無菌環境。瓶蓋經滅菌柜滅菌后，開啟中車間一側滅菌柜門，驅動滾軸將瓶蓋框移送到輸送帶上，送至封蓋機的瓶蓋箱。

進一步的，所述前、中、后三個車間內均設置有紫外線滅菌燈，用于環境滅菌。

進一步的，所述中車間還設置有充氮機，所述制氮氣主機置于生產車間之外，充氮裝置位于無菌充填室和封蓋機之間。

本實用新型的有益效果為：本實用新型通過增加全封閉的中間滅菌室，實現了封裝環節的在無人無菌的環境進行，保證產品質量。同時，在封裝前對瓶口充氮，排除空氣，封裝后的瓶裝核桃油采用氮封，避免了氧化作用導致的油品變質，能夠延長產品保質期。

附圖說明

圖1為實施例1的結構示意圖。

圖2為中車間布置示意圖。

具體實施方式

下面的實施例可以使本領域技術人員更全面地理解本實用新型，但不以任何方式限制本實用新型。

實施例1