[實用新型]一種打蛋機

有效

• 申請號: 201721906396.1
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN208957854U
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發明（設計）人: 鄭維鋒
• 申請（專利權）人: 福建一品居食品有限公司
• 主分類號: A47J43/10
• 分類號: A47J43/10
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙) 11390
• 代理人: 胡劍輝

本實用新型公開了一種打蛋機，包括：基座，上端面內凹形成有呈圓柱型的容置槽；轉動座，水平安裝于容置槽內，且上端面內凹形成一安裝槽，安裝槽的內側壁上開設有內螺紋；料桶，其下部的外周開設有與內螺紋相配的外螺紋，并可拆卸的螺接于安裝槽內，料桶的內部環向均勻的設置有多塊攪拌板，攪拌板均縱向設置且徑向延伸的連接于料桶的內周壁，每一攪拌板上均水平貫穿的開設有多個陣列布置的孔道；桶蓋，可拆卸的蓋合于料桶上端；電機，縱向安裝于基座內，且電機的輸出軸向上伸出至容置槽內并與轉動座的底面相連。其技術方案能夠方便可靠的進行打蛋操作，充分攪拌混合液，攪拌時不容易濺出，結構簡單，使用方便，效率較高。

技術領域

本實用新型涉及面包蛋糕類產品的生產設備技術領域，尤其涉及一種打蛋機。

背景技術

打蛋機，是食品加工中常用的攪拌調和裝置，用來攪打粘稠漿體，用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具，可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液。時代在發展，人們的要求不斷的變化，從最初各種單一用途的有限品種，發展到符合功能的無限品種，蛋糕的裝飾奶油要打發才可以塑造成型，且松軟好吃，冰淇淋里也是打發口感才會好。尤其是在制作蛋糕時，需要將大量的雞蛋或者面粉進行充分攪拌，現有技術往往通過人工攪拌，或者通過簡易的攪拌器進行攪拌，但打蛋打快了，容易從上方濺射出，打蛋打慢了，效率又較低。

實用新型內容

針對現有技術中存在的上述問題，現提供一種旨在能夠攪拌時不容易濺出且效率較高的打蛋機，用以克服上述技術缺陷。

具體技術方案如下：

一種打蛋機，包括：

基座，上端面內凹形成有呈圓柱型的容置槽；

轉動座，水平安裝于容置槽內，且上端面內凹形成一安裝槽，安裝槽的內側壁上開設有內螺紋；

料桶，其下部的外周開設有與內螺紋相配的外螺紋，并可拆卸的螺接于安裝槽內，料桶的內部環向均勻的設置有多塊攪拌板，攪拌板均縱向設置且徑向延伸的連接于料桶的內周壁，每一攪拌板上均水平貫穿的開設有多個陣列布置的孔道；

桶蓋，可拆卸的蓋合于料桶上端；

電機，縱向安裝于基座內，且電機的輸出軸向上伸出至容置槽內并與轉動座的底面相連。

較佳的，于容置槽的內底面嵌裝有多個可自由滾動的滾珠，且轉動座的下端面抵靠于滾珠上。

較佳的，料桶的外周還位置相對的連接有兩個手環。

較佳的，內螺紋和外螺紋的旋合方向與電機的轉動方向一致。

較佳的，電機為減速電機。

較佳的，攪拌板的數量為八個，且分為兩組上下對稱或上下交錯的安裝于料桶的內周壁上，每組四個攪拌板均勻排布的環設在料桶內。

上述技術方案的有益效果在于：

打蛋機包括基座、轉動座、料桶、桶蓋、電機，通過電機使得轉動座可相對于基座轉動，并帶動料桶轉動，而料桶內的攪拌板充分攪拌位于料桶內的雞蛋及面粉組成的混合液，料桶螺接在轉動座上，料桶內的混合液受到離心力的作用沖擊攪拌板及其表面的孔道，使得起到了充分攪拌的效果，從而能夠方便可靠的進行打蛋操作，充分攪拌混合液，由于桶蓋的存在，攪拌時不容易濺出，結構簡單，使用方便，效率較高，使用前后只需要將料桶旋入和旋出轉動座上進行裝卸料即可。

附圖說明

圖1為本實用新型打蛋機的結構示意圖；

圖2為本實用新型打蛋機中料桶的剖面結構示意圖。

具體實施方式