[實用新型]一種殺菌系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721884324.1
• 申請日: 2017-12-28
• 公開（公告）號: CN208639515U
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黎俊
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波騰威食品機(jī)械制造有限公司
• 主分類號: A23L3/02
• 分類號: A23L3/02
• 代理公司: 寧波象山甬恒專利代理事務(wù)所(普通合伙) 33270
• 代理人: 顧賽喜

1.一種殺菌系統(tǒng)，其特征在于，包括進(jìn)料區(qū)、預(yù)熱裝置、加熱殺菌裝置、保溫殺菌裝置以及冷卻裝置，所述進(jìn)料區(qū)將物料送進(jìn)所述預(yù)熱裝置，所述加熱殺菌裝置一端連通所述預(yù)熱裝置，另一端連通所述保溫殺菌裝置，所述保溫殺菌裝置連通所述預(yù)熱裝置，所述預(yù)熱裝置連通所述冷卻裝置，所述冷卻裝置上端設(shè)有出料口。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述加熱殺菌裝置設(shè)有第一進(jìn)口、第一出口、第二進(jìn)口以及第二出口，所述第一進(jìn)口以及所述第二出口設(shè)置于所述加熱殺菌裝置上端，所述第二進(jìn)口以及所述第一出口設(shè)置于所述加熱殺菌裝置下端。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述加熱殺菌裝置下端設(shè)有加熱單元，所述加熱單元包括儲水罐、熱水泵、換熱器以及第一溫度表，所述儲水罐的下端出口連通所述熱水泵，所述熱水泵將所述儲水罐的水送進(jìn)所述換熱器進(jìn)行加熱，所述換熱器一端連通所述熱水泵，所述換熱器另一端連通所述第二進(jìn)口，所述第二出口連通所述儲水罐的上端進(jìn)口，所述第一溫度表安裝于所述加熱殺菌裝置與所述換熱器之間，得以檢測熱媒進(jìn)入所述加熱殺菌裝置的溫度。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述進(jìn)料區(qū)包括進(jìn)料口、第二溫度表以及進(jìn)料泵，所述進(jìn)料泵得以將所述物料通過所述進(jìn)料口送至所述預(yù)熱裝置，所述第二溫度表得以檢測所述進(jìn)料區(qū)的實時溫度。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述預(yù)熱裝置設(shè)有內(nèi)管和外管，所述內(nèi)管與所述進(jìn)料口連接，所述外管與所述保溫殺菌裝置連通。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述第一出口連通所述保溫殺菌裝置的進(jìn)口，所述保溫殺菌裝置的出口連通所述外管的上端進(jìn)口，所述外管的下端出口連通所述冷卻裝置的進(jìn)口。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述換熱器的個數(shù)為兩個，兩個所述換熱器并列連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述加熱單元的加熱溫度是90～150℃，其加熱介質(zhì)為水。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的殺菌系統(tǒng)，其特征在于，所述換熱器為列管式換熱器。