[實用新型]碳素光波多功能爐

有效

• 申請號: 201721881496.3
• 申請日: 2017-12-28
• 公開（公告）號: CN208301535U
• 公開（公告）日: 2019-01-01
• 發明（設計）人: 王煥任
• 申請（專利權）人: 王煥任
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了碳素光波多功能爐，包括爐身、煎炒炸煮盤、面火燒烤盤、焗悶盤、溫控開關、指示燈、散熱口、連接電源線出口、卡槽、碳素光波發熱管、支撐架、滑軌、凹槽、手把和固定槽。本實用新型的有益效果是：通過在爐身內部設置若干平行設置的碳素光波發熱管，利用碳素光波發熱原理實現對食物加熱制作，使用碳素光波發熱管使多功能爐的加熱效率快、受熱均勻、熱能擴散廣泛，能夠有效提高食品加熱的質量，能夠制作出口味更佳的食物。通過在爐身的頂部設置煎炒炸煮盤、內部設置面火燒烤盤和焗悶盤，從而可以利用碳素光波發熱管給煎炒炸煮盤、面火燒烤盤和焗悶盤同時加熱，使得碳素光波多功能爐能夠對食物進行多樣制作。

技術領域

本實用新型涉及一種燒烤爐，具體為碳素光波多功能爐，屬于食品加工應用技術領域。

背景技術

燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設備，以碳烤爐最常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮點，是一種能提高人們生活品質的新產品。

但是目前市場上，燒烤爐都是單獨一臺的且只有一個燒烤臺，需要燒烤多食物時，需要花長時間制作，或多臺燒烤爐進行燒烤食物，給燒烤制作工作人員帶來繁瑣的工作，也增多設備購買成本，隨著現代社會人們對美食的追求已經非常強大，餐飲經營者一般都要做不同口味的食物，在就食者多的情況下，無法快速制作出食物，而導致就食者等待時間長，影響服務度，甚至直接影響營業收入。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述食物燒烤量少，餐飲經營者投入成本大，加工食物不方便、效率低、人工成本高的問題而提供一種利用燒烤爐本身的能源，在一臺爐上設計扒烤燜炒等多樣化食物制作的多功能爐。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的，碳素光波多功能爐，包括爐身、煎炒炸煮盤、面火燒烤盤和焗悶盤，所述爐身側壁設有溫控開關，所述溫控開關上方設有指示燈，所述爐身兩側側壁均設置散熱口，所述散熱口一側設有連接電源線出口，所述爐身頂部設有卡槽，所述卡槽內部卡合若干碳素光波發熱管，所述卡槽中部設有支撐架，所述爐身內部設有滑軌，所述面火燒烤盤上貫穿設置若干大小均勻的凹槽，所述焗悶盤一端焊接手把，所述手把頂部設有若干固定槽。

優選的，為了使卡槽能夠卡合固定煎炒炸煮盤，保證煎炒炸煮盤能夠接收到碳素光波發熱管散發出的熱量，所述卡槽與煎炒炸煮盤向適配，且所述煎炒炸煮盤通過卡槽設置在爐身頂部。

優選的，為了使焗悶盤能夠接收到碳素光波發熱管散發出的熱量, 并保證焗悶盤能夠在爐身內滑動調節位置，方便取出焗悶盤，所述焗悶盤通過滑軌設置在爐身內部，且所述焗悶盤與滑軌呈活動連接。

優選的，為了使煎炒炸煮盤、面火燒烤盤和焗悶盤均能接收到碳素光波發熱管散發出的熱量，使得燒烤爐能夠對食物進行煎炸、面火、燒烤、焗、悶制作，拓展燒烤爐的功能，若干所述碳素光波發熱管兩兩之間呈平行設置，且所述碳素光波發熱管上方設有煎炒炸煮盤，下方設有面火燒烤盤和焗悶盤。

優選的，為了使多功能爐能夠有足夠的電能，保證多功能爐內部各部件均能有足夠的電能正常工作，所述連接電源線出口內部卡合電源線，且所述溫控開關、碳素光波發熱管均通過所述電源線與外部電源呈電性連接。

優選的，為了使焗悶盤可以放置串類的食物，此設計對放、取食物非常方便，不會燙到手，所述固定槽呈圓弧形結構，且若干所述固定槽兩兩之間均呈對稱設置。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、通過在爐身內部設置若干平行設置的碳素光波發熱管，利用碳素光波發熱原理實現對食物加熱制作，碳素光波爐內部設置有碳素光波發熱方式，使用碳素光波發熱管使多功能爐的加熱效率快、受熱均勻、熱能擴散廣泛，能夠有效提高食品加熱的質量，能夠制作出口味更佳的食物。