[實用新型]一種用于生產食品調味料的高效均質裝置

有效

• 申請號: 201721865720.X
• 申請日: 2017-12-27
• 公開（公告）號: CN207951242U
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發明（設計）人: 朱俊松;吳世明;劉海龍
• 申請（專利權）人: 成都圣恩生物科技股份有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F11/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于生產食品調味料的高效均質裝置，包括均質罐外殼（1）、均質罐內膽（2）、攪拌器（11），均質罐外殼（1）和均質罐內膽（2）構成空腔，空腔上下部側壁設有蒸汽進口（16）、蒸汽出口（17），攪拌器（11）位于均質罐內膽（2）內，攪拌器（11）底部連接位于均質罐外殼（1）底部的攪拌電機（14），攪拌器（11）的攪拌葉片（12）上設有均勻排列的圓形小孔（13），還包括有液料罐（3）、固料罐（4）、過濾器（5）、液料調節閥（6）、固料調節閥（7）、超聲波發生器（8）、壓力計（9）、排壓口（10）、出料管（15），液料罐（3）位于均質罐外殼（1）頂端連通均質罐內膽（2），連接液料罐（3）與均質罐內膽（2）并位于均質罐外殼（1）頂端的管道上由高到低依次設有過濾器（5）和液料調節閥（6），固料罐（4）位于均質罐外殼（1）頂端連通均質罐內膽（2），連接固料罐（3）與均質罐內膽（2）并位于均質罐外殼（1）頂端的管道上設有固料調節閥（7），超聲波發生器（8）位于均質罐外殼（1）頂端連通均質罐內膽（2），均質罐外殼（1）的頂部設有排壓口（10），排壓口（10）連接管路上設有壓力計（9），均質罐內膽（2）底部設有出料管（15），出料管（15）延伸到均質罐外殼（1）外部。

2.根據權利要求1 所述的一種用于生產食品調味料的高效均質裝置，其特征在于：所述的攪拌葉片（12）為渦扇結構。

3.根據權利要求1所述的一種用于生產食品調味料的高效均質裝置，其特征在于：所述的攪拌葉片（12）上的圓形小孔（13）直徑為0.3~0.5厘米，圓形小孔（13）數量為5~105。

4.根據權利要求1 所述的一種用于生產食品調味料的高效均質裝置，其特征在于：所述的超聲波發生器（8）的超聲波頻率包括25KHz、28KHz、35KHz三個檔次。