[實用新型]一種腐乳壓制機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721864369.2
• 申請日: 2017-12-27
• 公開（公告）號: CN208755060U
• 公開（公告）日: 2019-04-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 倪文穎;倪慶宣;倪日北;孫志蓮
• 申請（專利權(quán)）人: 山西瑞飛機械制造有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 太原市科瑞達專利代理有限公司 14101
• 代理人: 李富元

本實用新型涉及腐乳制作領(lǐng)域。一種腐乳壓制機，安裝在操作平臺（13）上的前端成并列放置的兩個點鹵缸（2）的底部通過第一閥門（4）管道連接定量桶（1），定量桶（1）底部的放料口上安裝有第二閥門（12），定量桶（1）下方有升降平臺，升降平臺的升降面（11）上放置有小車（8），小車（8）上放置壓制型框（7），升降平臺的左右兩側(cè)各有一個壓制機（5），操作平臺（13）的左右兩端各有一個樓梯（14）。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及腐乳制作領(lǐng)域。

背景技術(shù)

豆腐在制作過程中需要壓出部分豆腐乳中的水分，現(xiàn)有技術(shù)中壓制豆腐效率低，嚴重影響了豆腐的制作速度。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是：如何快速的壓制豆腐乳。

本實用新型所采用的技術(shù)方案是：一種腐乳壓制機，安裝在操作平臺（13）上的前端成并列放置的兩個點鹵缸（2）的底部通過第一閥門（4）管道連接定量桶（1），定量桶（1）底部的放料口上安裝有第二閥門（12），定量桶（1）下方有升降平臺，升降平臺的升降面（11）上放置有小車（8），小車（8）上放置壓制型框（7），升降平臺的左右兩側(cè)各有一個壓制機（5），操作平臺（13）的左右兩端各有一個樓梯（14）。

作為一種優(yōu)選方式：點鹵缸（2）有缸蓋，缸蓋上安裝有攪拌裝置（3）.

作為一種優(yōu)選方式：定量桶（1）上安裝有重量稱量裝置，重量稱量裝置電信號連接第一閥門（4）。

作為一種優(yōu)選方式：升降平臺由升降面（11）、安裝在升降面（11）下方的十字交叉框架（10）、安裝在十字交叉框架（10）之間的第一液壓缸（9），十字交叉框架（10）由兩個框架通過轉(zhuǎn)軸連接而成，第一液壓缸（9）的第一伸縮臂安裝在一個框架的轉(zhuǎn)軸的上部，第一液壓缸（9）的第一缸體安裝在另一個框架的轉(zhuǎn)軸的下部。

作為一種優(yōu)選方式：壓制機（5）安裝在一根直桿上，壓制機（5）由第二液壓缸和安裝在第二液壓缸的第二伸縮臂端頭的壓板（6）構(gòu)成，壓板（6）由兩塊平板和兩塊平板之間的彈簧構(gòu)成。

作為一種優(yōu)選方式：壓制型框（7）為一個缺少頂面和底面的長方體箱體，長方體箱體的每一個面上都有無數(shù)的小孔（16），長方體箱體的底端上有凹沿（17），長方體箱體的頂端有與凹沿（17）配合的凸沿（15）。

本實用新型的有益效果是：本實用新型能夠定量控制在壓制型框中添加豆腐乳，并且能夠一次性壓制多個壓制型框中的豆腐乳，能夠有效提交豆腐乳的壓制速度。

附圖說明

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實用新型圖1的俯視圖示意圖；

圖3是本實用新型壓制型框結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是圖3的A-A結(jié)構(gòu)示意圖；

其中，1、定量桶，2、點鹵缸，3、攪拌裝置，4、第一閥門，5、壓制機，6、壓板，7、壓制型框，8、小車，9、第一液壓缸，10、十字交叉框架，11、升降面，12、第二閥門，13、操作平臺，14、樓梯，15、凸沿，16、小孔，17、凹沿。

具體實施方式

如圖1-圖4所示，通過樓梯14，將炮制好的豆?jié){放入操作平臺13前端的點鹵缸2中，然后加入鹵水蓋上缸蓋，啟動攪拌裝置3，攪拌生成的豆腐乳從鹵缸2底部的第一閥門4進入定量桶1中，當定量桶中加入的量滿足需要時（預(yù)先設(shè)置好），定量桶1上安裝的重量稱量裝置將電信號傳遞給第一閥門4，第一閥門4關(guān)閉，工作人員通過第一液壓缸9調(diào)節(jié)十字交叉框架10的高度，使十字交叉框架10上的升降面11達到合適高度，然后把一個壓制型框7放置在升降面11上，使壓制型框7正好處于定量桶1出口的正下方，然后在壓制型框7中放置一塊紗布，打開第二閥門12，把定量桶1中的豆腐乳全部排放到壓制型框7中，然后蓋好紗布，定量桶1上安裝的重量稱量裝置將0重量電信號傳遞給第一閥門4，通過第一閥門4打開再次往定量桶1中排放豆腐乳，直至滿足重量后關(guān)閉第一閥門4，調(diào)節(jié)第一液壓缸9使升降面下降一個壓制型框7的高度，然后再把第二個壓制型框7放置在前一個壓制型框7上，繼續(xù)放入紗布，打開第二閥門12，把定量桶1中的豆腐乳全部排放到壓制型框7中，重復(fù)多次，直至升降面11與左右兩端的地面平齊（十字交叉框架10放置在其下方的一個凹槽里），把小車8拉倒壓制機5下方進行壓制，由于本實用新型第二液壓缸連接的壓板6中的彈簧左右，本實用新型壓制機不會出現(xiàn)過壓現(xiàn)象（即豆腐乳中擠出的水分過多）。然后換成新的小車8，調(diào)節(jié)第一液壓缸繼續(xù)進行灌豆腐乳。重復(fù)操作進行繼續(xù)灌豆腐乳和壓豆腐乳，直至完成多有豆腐乳的壓制。