[實用新型]一種水果脫水裝置

有效

• 申請號: 201721860280.9
• 申請日: 2017-12-27
• 公開（公告）號: CN208403209U
• 公開（公告）日: 2019-01-22
• 發明（設計）人: 黃英強
• 申請（專利權）人: 福建省詔安四海食品有限公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;A23N12/12;A23B7/028
• 代理公司: 北京立成智業專利代理事務所(普通合伙) 11310
• 代理人: 黃劍冰

本實用新型公開了一種水果脫水裝置，包括烘干箱、紫外線消毒燈、導氣管、熱風機、轉籠、過濾網、活性炭填料室、導料電機、密封板、液壓缸、伺服電機、螺旋葉片、主軸、導料箱和導軌，利用伺服電機帶動轉籠轉動，避免水果脫水過程中水果外部干結，而內部濕潤，影響水果質量，利用圓臺狀的導氣管降低熱風機輸入的熱風的壓力，使熱風緩慢的進入烘干箱，且避免熱風單一的對著一個部位吹，利用過濾網和活性炭填料室對外界空氣中的灰塵雜質和有害氣體進行凈化，保證水果的潔凈度，提高其儲存時間，利用螺旋推料器將脫水完成的水果導出，本裝置能保證水果脫水均勻，提高工作效率，提高水果制品的儲存時間。

技術領域

本實用新型涉及一種脫水裝置，具體是一種水果脫水裝置。

背景技術

果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20％以下。果脯種類繁多，著名傳統產品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。果脯是將新鮮水果經過洗滌、烘干等加工制作，脫去水果中大部分水分后而制成的一種干菜，水果原有色澤和營養成分基本保持不變，既易于貯存和運輸，又能有效地調節水果生產淡旺季節。現有的脫水方式一般采用炭火烘干或者依靠陽光曬干，其效率低下，不利于提高產量，無法在脫水的時候進行消毒，且此類方式脫水過程中有的會造成水果外部干結，而內部還沒有脫水，影響果脯質量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種水果脫水裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種水果脫水裝置，包括烘干箱、紫外線消毒燈、導氣管、熱風機、轉籠、過濾網、活性炭填料室、導料電機、密封板、液壓缸、伺服電機、螺旋葉片、主軸、導料箱和導軌，烘干箱的頂板和底板內壁均設置有若干個紫外線消毒燈，烘干箱頂部一側開設有進料口，烘干箱的進料口位置處設置有箱門，箱門一端和烘干箱鉸接，箱門另一端和烘干箱扣接，烘干箱靠近箱門一側外壁中部設置有熱風機，熱風機的進氣口里面靠外界一端設置有活性炭填料室，另一端設置有過濾網，所述過濾網是冷觸媒過濾網。

所述熱風機的出風口經烘干箱一側中部伸入烘干箱里面，烘干箱的出風口和導氣管一端連接，導氣管位于烘干箱里面，導氣管橫向設置，導氣管呈圓臺狀設置，導氣管直徑大的一端背離熱風機，所述轉籠橫向設置在烘干箱里面，轉籠背離導氣管一端端面處設置有固定板，固定板中部和轉桿一端固定連接，轉桿橫向設置，轉桿另一端穿過烘干箱另一側用聯軸器和伺服電機的轉軸連接，轉籠頂部一側開設有通孔，所述通孔一側是設置在轉籠頂面的固定基臺，所述通孔正面和背面兩側的轉籠頂面上對稱設置有導軌的母軌，導軌橫向設置，兩側導軌的子軌對稱設置在密封板底面兩側，密封板底面設置的子軌和轉籠頂面設置的母軌連接。

所述密封板一端固定在固定基臺靠近通孔一側開設的凹槽里面，密封板另一端端面處設置有推板，所述推板底面和轉籠頂面接觸，推板背離密封板一側中部和液壓缸的活塞桿固定連接，液壓缸橫向設置在轉籠頂面靠近伺服電機一側，烘干箱底部一側開設有出料口，所述烘干箱的出料口的尺寸和進料口的尺寸相等，且所述出料口位于上述進料口正下方，烘干箱下方設置有導料箱。

所述導料箱的進料口和烘干箱的出料口之間用導料管連通，導料箱里面橫向設置有主軸，主軸一端固定在導料箱一側中部開設的凹槽里面，另一端徑向穿過導料箱另一側用聯軸器和導料電機的轉軸連接，主軸上面設置有螺旋葉片，導料箱底部背離導料電機一側開設有出料口。

作為本實用新型進一步的方案：所述箱門的橫向中心軸和烘干箱的頂板的橫向中心軸重合。

作為本實用新型進一步的方案：所述導氣管的橫向中心軸、烘干箱的橫向中心軸和轉籠的橫向中心軸重合。

作為本實用新型進一步的方案：所述固定板和轉籠一體成型。