[實用新型]食材加熱裝置的加熱層結構

有效

• 申請號: 201721851946.4
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN209186325U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發明（設計）人: 杜長江
• 申請（專利權）人: 重慶凡匠科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219
• 代理人: 熊萬里

本實用新型提供一種食材加熱裝置的加熱層結構，所述食材加熱裝置包括上殼體和位于上殼體下方的加熱層，所述加熱層包括主箱體、設置在主箱體內的鍋體、設置于鍋體下方的加熱盤和設置于鍋體下方用于對鍋體進行檢測的檢測機構；所述上殼體封蓋在加熱層上方，并與加熱層之間設置有密封結構，所述加熱層可水平轉動地設置，并能沿水平方向轉出所述上殼體下方。在加熱過程中加熱層與上殼體之間密封，加熱完成后加熱層可轉出便于取食，在取食完成后又回到加熱位置，與上殼體之間密封。該結構在保證密封的前提下實現了加熱層的轉入轉出，方便用戶取食。檢測機構以便于鍋體放入準確、到位后再啟動加熱盤進行加熱，便于對加熱系統的操作和控制。

技術領域

本實用新型屬于食品加熱技術領域，涉及一種食材加熱裝置的加熱層結構。

背景技術

現有的食材在加熱前，均是由人工確定食材分量，再經人工清洗干凈后，放入加熱器內進行加熱。若每次選取的食材分量不同，則最終做出的食物干稀不同，口感也大相徑庭；另一方面，每次加熱前都需要人工確定分量及清洗食材，非常麻煩。

在此基礎上，現有技術中出現了一種集存儲食材、清洗和加熱為一體的自動化便于取食的食材加熱裝置，雖然解決了上述食材分配和清洗的問題；但該裝置食材烹制完成后，不便于取用。

實用新型內容

鑒于以上所述現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種食材加熱裝置的加熱層結構，便于食材烹制過程中對鍋體進行檢測、對加熱層的密封以及烹制完成后的取用。

為實現上述目的及其他相關目的，本實用新型技術方案如下：

一種食材加熱裝置的加熱層結構，所述食材加熱裝置包括上殼體和位于上殼體下方的加熱層，所述加熱層包括主箱體、設置在主箱體內的鍋體、設置于鍋體下方的加熱盤和設置于鍋體下方用于對鍋體進行檢測的檢測機構；所述上殼體封蓋在加熱層上方，并與加熱層之間設置有密封結構，所述加熱層可水平轉動地設置，并能沿水平方向轉出所述上殼體下方。

采用上述結構，加熱層具有位于上殼體下方的加熱位置和位于下殼體的外取食位置；在加熱過程中加熱層與上殼體之間密封，加熱完成后加熱層可轉出便于取食，在取食完成后又回到加熱位置，與上殼體之間密封。該結構在保證密封的前提下實現了加熱層的轉入轉出，方便用戶取食。檢測機構以便于鍋體放入準確、到位后再啟動加熱盤進行加熱，便于對加熱系統的操作和控制。

進一步，所述加熱層上邊緣呈高低結構，其中靠近轉出側的上邊緣高于遠離轉出側的上邊緣，所述上殼體下邊緣與加熱層上邊緣的高低位置形成互補；所述上殼體下邊緣與加熱層上邊緣一內一外地嵌套設置，所述密封結構設置在上殼體下邊緣與加熱層上邊緣之間。

該結構便于上殼體和加熱層之間的布置，在截面上形成上殼體下邊緣、密封結構、加熱層上邊緣的內外布置結構，或者加熱層上邊緣、密封結構、的上殼體下邊緣內外布置結構。使得加熱層能夠側向轉入轉出，在轉入轉出過程中避免干涉，在轉入后能夠形成密封。

進一步，所述密封結構為熱膨脹密封條；所述熱膨脹密封條的膨脹方向為沿水平方向或豎直方向膨脹，所述上殼體與加熱層之間在水平方向或豎直方向上擠壓密封。在密封條不受熱時加熱層與上殼體之間具有一定間隙，可相對上殼體轉出，在受熱膨脹后將上殼體與加熱層之間密封。熱膨脹密封條可采用電加熱的方式，即在密封條內設置加熱絲等結構進行加熱。采用水平方向膨脹密封的方式，在轉入轉出的過程中可減少加熱層與上殼體之間的摩擦，或者不產生摩擦。

進一步，所述食材加熱裝置還包括底座以及設置在底座上的支撐結構，所述支撐結構包括承重模塊和位于承重模塊一側的承重轉軸，所述上殼體通過承重模塊和承重轉軸支撐于底座上，所述加熱層支撐在底座上，并能繞承重轉軸轉動，轉出所述上殼體下方。

該結構的設置，在加熱層轉入轉出的過程中，能夠通過承重模塊和承重轉軸對上殼體進行支撐，不會影響上殼體的支撐穩定性。承重轉軸一方面作為支撐，另一方面作為加熱層的旋轉中心，便于結構的緊湊布置。