[實用新型]一種辣椒自動清洗裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721846603.9
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN208462905U
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 譚興惠
• 申請（專利權(quán)）人: 四川恒星食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51230
• 代理人: 趙宇

本實用新型公開了一種辣椒自動清洗裝置，涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，用于解決辣椒醬生產(chǎn)過程中清洗大量辣椒工作難度大的問題。其包括蓄水槽，所述蓄水槽一端設(shè)置有進水管，底部設(shè)置有出水口，還包括超聲波換能器、旋渦泵、傳送網(wǎng)帶和控制箱；所述傳送網(wǎng)帶連接有傳動電機，所述控制箱包括控制器和控制面板，所述控制器設(shè)置于控制箱內(nèi)部，控制面板設(shè)置于控制箱外壁；所述進水管連接有高壓泵，并且所述進水管處設(shè)置有第一電磁閥，所述出水口處設(shè)置有第二電磁閥；所述超聲波換能器、旋渦泵、高壓泵、傳動電機、第一電磁閥、第二電磁閥和控制面板均與控制器電性連接。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、高效便捷的優(yōu)點，其運用時可自動清洗辣椒，降低人力勞動成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，更具體的是涉及一種辣椒自動清洗裝置。

背景技術(shù)

在產(chǎn)業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)辣椒醬時需要清洗大量辣椒，目前，清洗辣椒的方法主要有手工清洗和機械清洗兩種。手工清洗生產(chǎn)效率低，無法滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求，而且對辣椒中夾雜的一些雜質(zhì)不能清洗徹底，同時清洗時辣椒對人手有刺激性傷害；機械清洗生產(chǎn)效率相對較高，目前主要的辣椒清洗機械包括滾筒式辣椒清洗機械和直線式辣椒清洗機械，但現(xiàn)有的辣椒清洗機械一般結(jié)構(gòu)復(fù)雜、操作不便、對辣椒清洗不徹底且清洗成本較高。傳統(tǒng)的直線式辣椒清洗裝置采用將辣椒放在傳送帶上，然后用清水噴淋清洗辣椒的方式清洗辣椒，這種辣椒清洗裝置結(jié)構(gòu)簡單而且清洗效率高，但無法對辣椒進行徹底清洗。

針對以上問題，研究一種能夠高效清洗辣椒并且可以保證清洗質(zhì)量的辣椒自動清洗裝置具有重要意義。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于：為了解決辣椒醬生產(chǎn)過程中清洗大量辣椒工作難度大的問題，提供一種辣椒自動清洗裝置。

本實用新型為了實現(xiàn)上述目的具體采用以下技術(shù)方案：

一種辣椒自動清洗裝置，包括蓄水槽，所述蓄水槽一端設(shè)置有進水管，底部設(shè)置有出水口，所述辣椒自動清洗裝置還包括超聲波換能器、旋渦泵、傳送網(wǎng)帶和控制箱；所述超聲波換能器和旋渦泵設(shè)置于蓄水槽內(nèi)底部，控制箱設(shè)置于蓄水槽進水管所在的一端；所述傳送網(wǎng)帶傾斜設(shè)置于蓄水槽中與進水管相對的一端，且傳送網(wǎng)帶連接有傳動電機；所述控制箱包括控制器和控制面板，所述控制器設(shè)置于控制箱內(nèi)部，控制面板設(shè)置于控制箱外壁；所述進水管連接有高壓泵，并且所述進水管處設(shè)置有第一電磁閥，所述出水口處設(shè)置有第二電磁閥；所述超聲波換能器、旋渦泵、高壓泵、傳動電機、第一電磁閥、第二電磁閥和控制面板均與控制器電性連接。

本實用新型的工作原理：所述旋渦泵用于將空氣和液面以上的辣椒吸入蓄水槽中，使蓄水槽中的水翻騰；所述超聲波換能器用于將功率超聲頻源的聲能轉(zhuǎn)換成機械振動，通過蓄水槽壁將超聲波輻射到蓄水槽中，蓄水槽中的液體由于受到超聲波的輻射，使液體中的微氣泡能夠在聲波的作用下保持振動，從而破壞辣椒表面的污物和吸附物，達到清洗效果。所述高壓泵可增大進水管的水壓，從而在清洗過程中可推動蓄水槽中的辣椒向傳送網(wǎng)帶方向移動，同時還可以對辣椒進行二次沖洗，清洗完成后，辣椒自動通過傳送網(wǎng)帶傳送出蓄水槽，所述傳動電機用于驅(qū)動傳送網(wǎng)帶移動；所述超聲波換能器、旋渦泵、高壓泵、傳動電機、第一電磁閥、第二電磁閥和控制面板均與控制器電性連接，其中控制面板與控制器信號輸入端連接，超聲波換能器、旋渦泵、高壓泵、傳動電機、第一電磁閥、第二電磁閥均與控制器信號輸出端連接，可通過控制面板控制超聲波換能器、旋渦泵、高壓泵、傳動電機、第一電磁閥和第二電磁閥工作。

進一步，為了保證清洗后的辣椒能夠順利通過傳送網(wǎng)帶傳送出蓄水槽，所述傳送網(wǎng)帶由蓄水槽底部向蓄水槽頂部傳動，且傳送網(wǎng)帶與蓄水槽底面夾角為20°-45°。

進一步，為了防止辣椒在傳送過程中下滑，所述傳送網(wǎng)帶上設(shè)置有止回欄，所述止回欄與傳送網(wǎng)帶兩邊相互垂直，且相鄰兩個止回欄之間的間距為10cm-30cm。