[實用新型]擋板結構及包括其的蒸烤設備

有效

• 申請號: 201721839790.8
• 申請日: 2017-12-22
• 公開（公告）號: CN208740738U
• 公開（公告）日: 2019-04-16
• 發明（設計）人: 尤艷;梁少棠;陳興強;冷芬勇;丁濼火;周榮
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京博訊知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11593
• 代理人: 柳興坤

本實用新型公開了一種擋板結構及包括其的蒸烤設備。擋板結構包括面板和與所述面板的邊緣連接的圍板，所述擋板結構還包括進風部和出風部，所述進風部設置在所述面板上；所述出風部包括設置在所述面板上的至少兩個第一出風口，所述至少兩個第一出風口在所述面板的橫向和豎向上均不對稱分布。本實用新型通過在面板設置多個第一出風口，并使多個第一出風口以非對稱的方式分布，從而使出風可以沿著風流場方向，利于熱空氣通過出風口流出，并能夠使溫度場更加均勻。

技術領域

本實用新型涉及蒸烤設備相關技術領域，特別是一種擋板結構及包括其的蒸烤設備。

背景技術

烤箱的內部都設置有發熱元件，發熱元件一般為發熱管，為了提高烤箱內部的溫度，發熱管一般設置在烤箱內膽的內壁上。進一步地，一些烤箱為了使內膽內部的溫度均勻，在烤箱內設置風扇，提高烤箱內部氣體的流動性，使烤箱內膽內部的溫度更加均勻。

但是，如果發熱管和風扇暴露在內膽的內壁上，在烤制食物時就容易在發熱管和風扇上粘上污漬，一方面影響發熱管的發熱效率，另一方面，粘付在發熱管或風扇上的污漬清洗更加困難，不利于保證內膽內部的清潔。為了解決上述問題，往往需要加裝擋板，對發熱管及風扇進行遮擋，但是普通擋板一般是個平面，且對稱布置有出風口。這樣不利于背部風機與背部加熱管的風流場的傳導，不利于整個溫度場的均勻性。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型的目的之一是提供一種通過設置不對稱的多個出風口使空氣流通更加順暢的擋板結構及包括其的蒸烤設備。

第一方面，提供一種擋板結構，包括面板和與所述面板的邊緣連接的圍板，所述擋板結構還包括進風部和出風部，所述進風部設置在所述面板上；

所述出風部包括設置在所述面板上的至少兩個第一出風口，所述至少兩個第一出風口在所述面板的橫向和豎向上均不對稱分布。

優選地，所述出風部包括設置在所述圍板的不同側面上的第二出風口，不同側面上的所述第二出風口的大小和/或數量不同。

優選地，所述面板為弧形板狀結構。

優選地，所述進風部包括設置在所述面板上的多個通孔，所述多個通孔形成在所述面板上的一個圓形或者多邊形的范圍內。

優選地，所述進風部設置在所述面板的中間位置。

優選地，所述第一出風口設置有兩個，兩個所述第一出風口分別設置在靠近所述面板相對的兩角的位置處。

優選地，所述第一出風口呈長形結構，兩個所述第一出風口的延伸方向之間形成夾角α，α的取值范圍為30°-60°。

優選地，所述第一出風口處設置有導風結構。

優選地，所述導風結構與所述面板之間形成有夾角β，β的取值范圍為50°-80°。

優選地，所述導風結構包括板狀結構，所述板狀結構的一個側邊連接到所述第一出風口的邊緣處。

優選地，所述板狀結構與所述圍板位于所述面板的同一側。

優選地，所述第一出風口為矩形通孔，所述板狀結構連接到所述矩形通孔的一個長邊的邊緣處。

優選地，所述第二出風口包括形成在所述圍板上的缺口和/或通孔。

優選地，所述第二出風口設置有三個，三個所述第二出風口形成在所述圍板相對的兩個側面上。

第二方面，提供一種蒸烤設備，包括上述擋板結構，所述擋板結構設置在所述蒸烤設備內膽的內壁上。