[實用新型]一種用于生產糖果的熬糖設備

有效

• 申請號: 201721832098.2
• 申請日: 2017-12-25
• 公開（公告）號: CN208624514U
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 操先梅
• 申請（專利權）人: 海南梵思科技有限公司
• 主分類號: A23G3/04
• 分類號: A23G3/04
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 陳歡

本實用新型公開了一種用于生產糖果的熬糖設備，包括熬制釜體，所述熬制釜體的上端設有進料口，所述熬制釜體的上端中央安裝有第一電機，所述第一電機的輸出端與轉動軸連接，所述轉動軸遠離第一電機的一端貫穿熬制釜體的頂壁并延伸至熬制釜體內，所述轉動軸的側壁上固定連接有多個攪拌桿，所述熬制釜體內壁上設有第一凹槽，所述第一凹槽內安裝有加熱套管，所述熬制釜體的側壁上設有蒸汽進口，且蒸汽進口與加熱套管的輸入端連通設置，所述熬制釜體遠離蒸汽進口的側壁上設有蒸汽出口，且蒸汽出口與加熱套管的輸出端連通設置。本實用新型對糖料進行均勻地加熱，保證了糖料的質量，并且能夠對熬制完的糖料進行收集，方便了運輸。

技術領域

本實用新型涉及糖果生產設備技術領域，尤其涉及一種用于生產糖果的熬糖設備。

背景技術

糖果作為一種世界范圍內的傳統消費品，在最近幾十年發生了巨大變化，糖果已經從過去硬糖、奶糖發展成了多個分支，隨著糖果種類的增多，消費者對糖果需求量的增加，也促進了生產設備的更新。現有的熬糖設備有很多缺陷：操作人員的勞動強度大；糖料攪拌不均勻，且攪拌時熬得糖粘附在鍋內壁或攪拌容器的內壁，熬制的質量較差；同時，糖料無法均勻受熱，質量更是得不到保證；另外，熬制完的糖料無法及時地得到收集。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種用于生產糖果的熬糖設備。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種用于生產糖果的熬糖設備，包括熬制釜體，所述熬制釜體的上端設有進料口，所述熬制釜體的上端中央安裝有第一電機，所述第一電機的輸出端與轉動軸連接，所述轉動軸遠離第一電機的一端貫穿熬制釜體的頂壁并延伸至熬制釜體內，所述轉動軸的側壁上固定連接有多個攪拌桿，所述熬制釜體內壁上設有第一凹槽，所述第一凹槽內安裝有加熱套管，所述熬制釜體的側壁上設有蒸汽進口，且蒸汽進口與加熱套管的輸入端連通設置，所述熬制釜體遠離蒸汽進口的側壁上設有蒸汽出口，且蒸汽出口與加熱套管的輸出端連通設置，所述加熱套管遠離第一凹槽的端面上連接有保溫層，所述熬制釜體的下端設有出料口；所述熬制釜體的左右側壁上均連接有L型支撐板，所述L型支撐板的下端與車體的上端面固定連接，所述熬制釜體的下側設有收集箱體，其中一個所述L型支撐板的側壁上設有與收集箱體連接的振動機構，所述收集箱體的下端四角處均設有與車體連接的減震機構，且車體的上端設有與減震機構連接的兩個條形滑軌。

優選地，所述攪拌桿的側壁上均布有多個供物料穿過的通孔。

優選地，所述振動機構包括第二電機，所述第二電機通過固定塊與L型支撐板的側壁連接，所述第二電機的驅動軸上連接有旋轉凸輪，所述旋轉凸輪的輸出端與豎直的推板接觸連接，所述推板的側壁上固定連接有多個第一彈簧，所述第一彈簧遠離推板的一端與L型支撐板的側壁固定連接，所述推板遠離旋轉凸輪的一端固定連接有多個安裝塊，所述安裝塊的另一端與收集箱體的側壁固定連接。

優選地，所述收集箱體的上端設有物料進口，且物料進口的位置對應設置在熬制釜體的出料口下側，且收集箱體的側壁上設有排料口。

優選地，所述車體的下端四角處均連接有萬向輪。

優選地，所述減震機構包括設置在收集箱體下端的第二凹槽，所述第二凹槽的內壁固定連接有多個第二彈簧，所述第二彈簧的下端與壓板固定連接，所述壓板的下端中央與U型桿固定連接，所述U型桿的兩個支腳之間轉動連接有滾輪，所述滾輪與車體上端的滑軌滑動連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果為：通過在熬制釜體的第一凹槽內設置加熱套管，并在加熱套管的外側連接有保溫層，使得糖料能夠受熱均勻，提高了糖果的質量；通過在熬制釜體的下側設置收集箱體，能夠對熬制釜體內的糖料進行收集，并通過設置振動機構，可以防止收集箱內的糖料出現凝固的情況。本實用新型對糖料進行均勻地加熱，保證了糖料的質量，并且能夠對熬制完的糖料進行收集，方便了運輸。

附圖說明