[實用新型]一種清洗脫鹽裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721824714.X
• 申請日: 2017-12-22
• 公開（公告）號: CN207767418U
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 皮磊;毛軍
• 申請（專利權(quán)）人: 江西開元安福火腿有限責任公司
• 主分類號: A22C17/08
• 分類號: A22C17/08
• 代理公司: 南昌贛專知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 36129
• 代理人: 文珊;張文宣

本實用新型提供了一種清洗脫鹽裝置，包括箱體及活塞板，活塞板位于箱體內(nèi)、且可沿箱體內(nèi)壁豎向滑動；箱體下方設(shè)有推桿電機，推桿電機的推桿貫穿箱體底部、且推桿的末端與活塞板固定連接；活塞板上設(shè)有通孔，活塞板的頂部設(shè)有與通孔位置相對應(yīng)且連通的輸水管，輸水管末端設(shè)有噴嘴；活塞板的頂部的兩端設(shè)有支架，兩支架的頂部架設(shè)有架板，架板位于噴嘴的上方；箱體底部設(shè)有進水口，進水口與外界水源通過進水管連通，進水管上設(shè)有第一電磁閥；箱體的側(cè)壁上設(shè)有出水口，出水口外側(cè)設(shè)有出水管，出水管上設(shè)有第二電磁閥；其結(jié)構(gòu)簡單，可進行多個火腿進行噴洗、脫鹽，并且沖洗過程自動化程度較高，保證清洗效果的同時明顯提高生產(chǎn)效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及火腿加工領(lǐng)域，更具體的，涉及一種清洗脫鹽裝置。

背景技術(shù)

安福火腿是采用“安福米豬”豬腿肉經(jīng)過上鹽腌制、發(fā)酵和晾掛風干等107道工序制成的肉食品，安福火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，因其肉質(zhì)嫣紅似火得名。安福火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥；安福火腿在進行腌制和發(fā)酵后，需要清洗后才能進行后續(xù)的工序，但是傳統(tǒng)的安福火腿生產(chǎn)過程中直接用水對火腿進行沖洗，導(dǎo)致清洗效果不理想，從而影響火腿質(zhì)量。

實用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提出一種清洗脫鹽裝置，其結(jié)構(gòu)簡單，可進行多個火腿進行噴洗、脫鹽，改變了傳統(tǒng)的單個、簡單沖洗方式；并且沖洗過程自動化程度較高，保證清洗效果的同時明顯提高生產(chǎn)效率。

為達此目的，本實用新型采用以下的技術(shù)方案：

本實用新型提供了一種清洗脫鹽裝置，包括箱體及活塞板，所述活塞板位于所述箱體內(nèi)、且與所述箱體形狀相適配，所述活塞板可沿所述箱體內(nèi)壁豎向滑動；所述箱體下方設(shè)有推桿電機，所述推桿電機的推桿貫穿所述箱體底部、且所述推桿的末端與所述活塞板固定連接；所述活塞板上設(shè)有多個通孔，所述活塞板的頂部設(shè)有多個輸水管，所述輸水管與所述通孔位置相對應(yīng)、且相連通；所述輸水管上設(shè)有單向閥、且所述輸水管的末端設(shè)有噴嘴；所述活塞板的頂部的兩端均設(shè)有支架，兩所述支架的頂部架設(shè)有用于放置火腿的架板，所述架板為網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)、且所述架板位于所述噴嘴的上方；所述箱體底部設(shè)有進水口，所述進水口與外界水源通過進水管連通，所述進水管上設(shè)有第一電磁閥；所述箱體的側(cè)壁上設(shè)有出水口，所述出水口外側(cè)設(shè)有出水管，所述出水管上設(shè)有第二電磁閥。

在本實用新型較佳地技術(shù)方案中，所述活塞板的頂面傾斜設(shè)置，且靠近所述出水口的一端低于另一端。

在本實用新型較佳地技術(shù)方案中，所述活塞板的周緣設(shè)有密封墊。

在本實用新型較佳地技術(shù)方案中，當所述推桿伸至最長時，所述活塞板的頂面與所述出水口平齊。

在本實用新型較佳地技術(shù)方案中，所述推桿與所述箱體的底部的連接處設(shè)有密封圈。

在本實用新型較佳地技術(shù)方案中，至少包括兩個所述推桿電機。

在本實用新型較佳地技術(shù)方案中，所述箱體底部設(shè)有距離傳感器，所述距離傳感器的探頭朝向所述活塞板方向。

本實用新型的有益效果為：

本實用新型提供的一種清洗脫鹽裝置，其結(jié)構(gòu)簡單，在設(shè)置的網(wǎng)格狀的架板上可進行多個火腿的同時清洗，改變了傳統(tǒng)的單個、簡單沖洗方式；其沖洗過程利用推桿電機、活塞板實現(xiàn)了鹽水和清水的區(qū)分，完成清洗過程的自動化換水及沖洗，保證清洗效果的同時明顯提高生產(chǎn)效率；并且在鹽水完全排出后才更換清水，減少水量的消耗，降低生產(chǎn)成本。

附圖說明

圖1是本實用新型具體實施方式提供的清洗脫鹽裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：