[實用新型]一種防溢出鍋蓋

有效

• 申請號: 201721811089.5
• 申請日: 2017-12-20
• 公開（公告）號: CN208658934U
• 公開（公告）日: 2019-03-29
• 發明（設計）人: 何創鉅
• 申請（專利權）人: 江門市金鴻升金屬制品有限公司
• 主分類號: A47J36/06
• 分類號: A47J36/06;A47J27/56
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 羅毅萍;汪庭飛

本實用新型涉及鍋具技術領域，具體公開了一種防溢出鍋蓋，其包括蓋體，所述蓋體的下表面設置有排氣筒；所述排氣筒的上端設置有貫穿所述蓋體的排氣口，其下端伸入鍋體的內腔，所以鍋體內的流質食物向上溢出時會先接觸到排氣筒，當部分流質食物從翻邊孔進入排氣筒時，其中的氣泡容易受壓而破裂；另外，排氣筒的側部和下端面上設置有多個翻邊孔，而且所述翻邊孔的翻邊設置在所述排氣筒的外側，排氣筒外側的流質食物中的氣泡也很容易被翻邊刺破。本實用新型的防溢出鍋蓋可有效解決溢鍋的問題。

技術領域

本實用新型涉及一種鍋蓋，具體涉及一種防溢出鍋蓋。

背景技術

在利用鍋具對食物進行烹飪的過程中，為了保持鍋內的溫度，人們在鍋蓋上放置鍋蓋，鍋蓋一般是根據鍋的形狀制作成圓形，鍋蓋的中間設有提手。鍋蓋不僅可以保持鍋內的溫度，還可以與鍋配合提高鍋內的壓力，保證食物充分的煮爛。

但是，在煮粥等較粘稠的流質食物時，水中產生的氣泡難以冒出水面，而且蓋上鍋蓋的鍋具內部空間是封閉的，而空氣受熱會膨脹，使水中的氣泡不斷增大，造成食物的體積急劇增加，所以會出現溢鍋的現象。因此煮粥時，需要有人在旁監視，一旦發生溢鍋，立刻打開鍋蓋使鍋內的氣壓減低。但是煮粥的時間較長，人工監視是否發生溢鍋非常耗時耗力，而且打開鍋蓋又會使食物的香味流失。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種防溢出鍋蓋，該防溢出鍋蓋有效解決了上述問題。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案是：

一種防溢出鍋蓋，其包括：蓋體，所述蓋體的邊沿支撐在鍋體的鍋口邊沿，所述蓋體的下表面設置有排氣筒；所述排氣筒的上端設置有排氣口，所述排氣口貫穿所述蓋體設置；所述排氣筒的下端伸入鍋體的內腔，其側部和下端面上設置有多個翻邊孔，且所述翻邊孔的翻邊設置在所述排氣筒的外側。

作為一種具體實施例，所述排氣筒與所述蓋體之間設置為可拆卸連接；所述蓋體上設置有安裝孔，所述排氣筒的上端卡設于所述安裝孔內。

進一步地，該防溢出鍋蓋還包括：浮球閥，所述浮球閥包括連桿和浮球；所述浮球的直徑與所述排氣筒的內徑相適應；所述連桿的一端連接在所述密封蓋的下端面，另一端與所述浮球連接；當所述密封蓋卡設于所述排氣口時，所述浮球靠近所述排氣筒的下端設置。

進一步地，所述排氣筒內還設置有隔網，所述隔網緊貼于所述排氣筒的內壁。

進一步地，所述排氣筒由不銹鋼制成。

進一步地，所述翻邊孔的翻邊高度為1-3mm，翻邊與所述排氣筒主體之間的夾角為100-150°。

進一步地，所述蓋體的頂端還設置有提手。

與現有技術相比，本實用新型具有以下技術效果：

(1)本實用新型的防溢出鍋蓋，其蓋體上設置有排氣筒，排氣筒的下端伸入鍋體的內腔，其側部和下端面上設置有多個翻邊孔；鍋體內的流質食物向上溢出時會先接觸到排氣筒，當部分流質食物從翻邊孔進入排氣筒時，其中的氣泡容易受壓而破裂；另外，由于翻邊孔的翻邊設置在排氣筒的外側，排氣筒外側的流質食物中的氣泡也很容易被翻邊刺破；而且排氣筒上端設置有貫穿所述蓋體的排氣口，被刺破的氣泡中的氣體可以從排氣口排出，使鍋體內受熱膨脹的氣體不會重復進入流質食物內。

(2)排氣筒與所述蓋體之間設置為可拆卸連接，當用戶不需要使用排氣筒時可將排氣筒從蓋體上拆卸出來，而且對鍋蓋清洗時也更加方便。

(3)本實用新型的防溢出鍋蓋還包括卡設于安裝孔的密封蓋和連接在密封蓋上的浮球閥；在沒有發生溢鍋時，密封蓋可以防止鍋內的氣體外泄，使食物的味道得以保存；而當發生溢鍋時，鍋內的流質食物上溢使浮球閥的浮球向上移動，帶動密封蓋向上頂出，使鍋內膨脹的氣體可從排氣筒排出，避免食物溢出。