[實用新型]一種新型烘燜箱

有效

• 申請號: 201721810581.0
• 申請日: 2017-12-22
• 公開（公告）號: CN208892328U
• 公開（公告）日: 2019-05-24
• 發明（設計）人: 林晨;林后準
• 申請（專利權）人: 溫州市樸紅農業科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 陳炳炎

一種新型烘燜箱，包括箱體，所述箱體包括平行設置的背板和前板，所述前板活動連接在所述箱體上；所述背板上固定有呈圓形的導軌，所述導軌的內側分布有齒紋，所述背板的中央活動連接有主動盤，所述主動盤的周邊也分布有齒紋，所述導軌和主動盤之間活動設置有若干個轉盤，所述轉盤分別與所述導軌和主動盤相嚙合，并穩定卡接在所述導軌和主動盤之間；所述轉盤的中央固定連接有容納盒；所述箱體上設有驅動電機，所述驅動電機的驅動端與所述主動盤傳動連接；所述箱體連通有發熱源。本裝置能使食物均勻受熱，味道口感好。

技術領域

本實用新型涉及廚具制作領域，具體涉及一種新型烘燜箱。

背景技術

現有烘燜箱都是采用分層式的構造，食物被置入后，穩定地燜烤一段時間后取出，食物的不同面受熱不同，不同高度的食物受熱也不同，這樣很容易造成食物受熱不均勻，影響味道和口感。

實用新型內容

為了解決上述問題，本實用新型提供了一種新型烘燜箱，能使食物均勻受熱，味道口感好。

本實用新型采取的技術方案是：

一種新型烘燜箱，包括箱體，所述箱體包括平行設置的背板和前板，所述前板活動連接在所述箱體上；所述背板上固定有呈圓形的導軌，所述導軌的內側分布有齒紋，所述背板的中央活動連接有主動盤，所述主動盤的周邊也分布有齒紋，所述導軌和主動盤之間活動設置有若干個轉盤，所述轉盤分別與所述導軌和主動盤相嚙合，并穩定卡接在所述導軌和主動盤之間；所述轉盤的中央固定連接有容納盒；所述箱體上設有驅動電機，所述驅動電機的驅動端與所述主動盤傳動連接；所述箱體連通有發熱源。

作為優選，所述箱體呈圓柱型，所述箱體包括呈圓形的側壁，所述背板和錢板分別設置在所述側壁的兩邊，所述導軌和所述背板的大小相適配，所述箱體的中心軸線和地面相平行。

作為優選，所述箱體的下端設有固定臺。

作為優選，所述固定臺的下方設有滾輪。

作為優選，所述前板包括左板和右板，所述左板和右板均活動連接在所述箱體上。

作為優選，所述容納盒為鐵質的抽屜。

作為優選，所述驅動電機固定設置于所述背板的中央，且其驅動端連接所述主動盤的中央位置。

本實用新型中，發熱源可以設置或連通在箱體的任意周邊位置，通常可以在箱體的下端設置發熱源，可以是燒火爐等，容納盒用于固定容納待烘燜的食物。本實用新型通過設置主動盤、導軌和轉盤，將轉盤穩定嚙合在導軌和主動盤之間，導軌不動，當驅動電機帶動主動盤轉動時，轉盤會被主動盤帶動，沿和主動盤相反的方向自轉，與此同時，還會沿著導軌圍繞主動盤公轉，在一個烘燜周期(主動盤完全旋轉一周或若干周)中，每個轉盤在自轉和公轉的過程中都能獲得相同程度的受熱，固定連接在轉盤上的容納盒的各個面都能受到相同程度的烘烤，使得食物受熱均勻，口感絕佳。當然，若主動盤不轉，由導軌旋轉也能取得相同的效果，其原理不變，只需相應的將導軌改成活動設置，而主動盤固定，另外，為了使轉盤更加穩定，可以調整主動盤和導軌的厚度，或者增加保護性的板塊，也在本實用新型的保護范圍之內。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例中轉盤6的安裝結構示意圖。

圖2為本實用新型實施例中容納盒7的安裝結構示意圖。

圖3為本實用新型實施例中的內部結構示意圖。

圖4為本實用新型實施例中的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合圖1至圖4對本實用新型的技術方案做進一步說明。