[實(shí)用新型]一種扒爐有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201721797486.1 | 申請(qǐng)日： | 2017-12-18 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN208709599U | 公開（公告）日： | 2019-04-09 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 雅朗約翰基丁 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 珠海尤萊迪廚具有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A47J37/10 | 分類號(hào)： | A47J37/10 |
| 代理公司： | 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205 | 代理人： | 俞梁清 |
| 地址： | 519000 廣東省珠*** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 扒爐 收集槽 集料 收集孔 凸沿 過(guò)濾 食物殘?jiān)?/a> 集油盒 廢油 下端 本實(shí)用新型 擋板 廢油回收 傾斜連接 油脂回收 有效解決 過(guò)濾網(wǎng) 可啟閉 收集盒 導(dǎo)流 制作 | ||
本實(shí)用新型公開了一種扒爐，包括箱體，所述箱體上設(shè)有扒爐板，所述箱體位于扒爐板的一側(cè)設(shè)有用于收集扒爐板上廢油的收集槽，所述收集槽的一端開設(shè)有集料孔，所述收集槽傾斜連接于集料孔，所述集料孔的下部設(shè)有用于導(dǎo)流并過(guò)濾廢油的凸沿，所述集料孔連接有集油盒，所述集油盒的一側(cè)設(shè)有可啟閉的擋板。本扒爐在箱體上設(shè)有與扒爐板直接連接的收集槽，收集槽可以很好接收扒爐板上的油脂和食物殘?jiān)淮送馐占凼侵饾u傾斜設(shè)計(jì)的，便于油脂自動(dòng)流入收集孔，在收集孔下端設(shè)計(jì)有凸沿，凸沿上設(shè)有過(guò)濾食物殘?jiān)倪^(guò)濾網(wǎng)，便于過(guò)濾油脂；此外收集孔下端連接有收集盒，方便進(jìn)行油脂回收。本扒爐有效解決了廢油回收的問(wèn)題，容易制作，制作成本低。
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型涉及廚具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種扒爐。
背景技術(shù)
目前扒爐目前市場(chǎng)上常用的扒爐主要包括箱體、加熱器和扒爐板，主要用于油煎各種食物，如牛排、香腸、雞蛋、漢堡肉餅、印度飛餅、煎餅等，也適合做各種鐵板魷魚、鐵板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板粉面、鐵板炒飯等。扒爐在使用過(guò)程中，往往會(huì)在扒爐板上灑較多的油，以便對(duì)食材進(jìn)行油煎，但是加熱完食材后，剩余在扒爐板上油會(huì)攜帶有食材的殘?jiān)槐阌诨厥?，而被直接處理倒掉，比較浪費(fèi)。傳統(tǒng)的扒爐會(huì)設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的收集槽，但是這樣的收集槽很難排出廢油和食物殘?jiān)?，也不利于廢油回收。
實(shí)用新型內(nèi)容
為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可以有效進(jìn)行廢油回收的扒爐。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為：
一種扒爐，包括箱體，所述箱體上設(shè)有用于加熱食品的扒爐板，所述箱體位于扒爐板的一側(cè)設(shè)有用于收集扒爐板上廢油的收集槽，所述收集槽的一端開設(shè)有集料孔，所述收集槽傾斜連接于集料孔，所述集料孔的下部設(shè)有用于導(dǎo)流并過(guò)濾廢油的凸沿，所述集料孔連接有集油盒，所述集油盒的一側(cè)設(shè)有可啟閉的擋板。
作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述集油盒靠近擋板的一側(cè)設(shè)有便于廢油流出的斜坡。
作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述凸沿下方設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)。
作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述箱體位于扒爐板下方設(shè)有加熱管路，所述加熱管路連接有熱斷器。
作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述箱體位于收集槽的一側(cè)設(shè)有控制箱，所述熱斷器設(shè)置在控制箱內(nèi)，所述控制箱設(shè)有用于控制加熱管路的旋鈕。
作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述加熱管路設(shè)有兩組，每組加熱管路均連接對(duì)應(yīng)的旋鈕。
本實(shí)用新型的有益效果有：
本扒爐在箱體上設(shè)有與扒爐板直接連接的收集槽，收集槽可以很好接收扒爐板上的油脂和食物殘?jiān)?；此外收集槽是逐漸傾斜設(shè)計(jì)的，便于油脂自動(dòng)流入收集孔，在收集孔下端設(shè)計(jì)有凸沿，凸沿上設(shè)有過(guò)濾食物殘?jiān)倪^(guò)濾網(wǎng)，便于過(guò)濾油脂；此外收集孔下端連接有收集盒，方便進(jìn)行油脂回收，收集盒的一側(cè)設(shè)有可啟閉的擋板，方便取出收集盒內(nèi)的油脂，十分便利。本扒爐有效解決了廢油回收的問(wèn)題，容易制作，制作成本低。
附圖說(shuō)明
下面結(jié)合附圖及具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明，其中：
圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例的局部結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
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