[實(shí)用新型]烹飪鍋具及烹調(diào)器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721795046.2
• 申請(qǐng)日: 2017-12-20
• 公開（公告）號(hào): CN208677145U
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龍開銀;史庭飛;楊劍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/10
• 分類號(hào): A47J37/10;A47J27/00
• 代理公司: 北京同立鈞成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11205
• 代理人: 楊佩;劉芳

本實(shí)用新型提供一種烹飪鍋具及烹調(diào)器，該烹飪鍋具包括煎烤盤(1)和湯鍋(2)，煎烤盤(1)上具有用于固定湯鍋(2)的定位結(jié)構(gòu)，煎烤盤(1)上設(shè)置有用于支撐食物串的支撐部(12)，以使食物串跨設(shè)在煎烤盤(1)的上方，從而在保證對(duì)食物串進(jìn)行有效串烤的同時(shí)，使得在煎烤過程中能夠很方便地翻動(dòng)食物串，且拿取非常方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪鍋具及烹調(diào)器。

背景技術(shù)

由于電磁爐具有加熱快速、無(wú)明火、安全方便等優(yōu)點(diǎn)，電磁爐的應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越普及。電磁爐配備不同的鍋具便可作火鍋、煎烤、燒烤等不同的烹飪方式。雖然電磁爐具備了多種烹飪模式，但是不同的烹飪模式需要配備不同的鍋具，當(dāng)需要同時(shí)進(jìn)行兩種烹飪方式時(shí)傳統(tǒng)的鍋具便不同滿足要求。

市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種烹飪鍋具，該烹飪鍋具包括煎烤盤和湯鍋，煎烤盤用于燒烤或者煎烤，湯鍋可用來(lái)煮湯、涮火鍋，煎烤盤上具有用于固定湯鍋的定位結(jié)構(gòu)。使用時(shí)，將該烹飪鍋具放置在電磁爐面板上，就可以同時(shí)進(jìn)行涮湯和燒烤，即兩種烹飪模式能同時(shí)在電磁爐上使用。

然而，利用上述的烹飪鍋具煎烤或燒烤食物串時(shí)，都是直接將食物串放置在煎烤盤的盤體上，這樣導(dǎo)致在煎烤過程中不容易翻轉(zhuǎn)食物串，而且在將食物串從煎烤盤上拿起時(shí)很不方便。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決背景技術(shù)中提到的至少一個(gè)問題，本實(shí)用新型提供一種烹飪鍋具及烹調(diào)器，能夠方便對(duì)食物串進(jìn)行燒烤。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，第一方面，本實(shí)用新型提供一種烹飪鍋具，包括煎烤盤和湯鍋，所述煎烤盤上具有用于固定所述湯鍋的定位結(jié)構(gòu)，所述煎烤盤上設(shè)置有用于支撐食物串的支撐部，以使所述食物串跨設(shè)在所述煎烤盤的上方。

本實(shí)用新型的烹飪鍋具，通過在煎烤盤上設(shè)置支撐部，在煎烤食物串時(shí)，將食物串?dāng)R置在支撐部上，以使食物串跨設(shè)在煎烤盤上方，通過支撐部對(duì)食物串進(jìn)行支撐，從而在保證對(duì)食物串進(jìn)行有效串烤的同時(shí)，使得在煎烤過程中能夠很方便地翻動(dòng)食物串，且拿取非常方便。

可選的，所述定位結(jié)構(gòu)為開設(shè)在所述煎烤盤上的通孔，所述湯鍋放置在所述通孔中。

通過將定位結(jié)構(gòu)設(shè)置為通孔，在使用時(shí)，直接將湯鍋放置在通孔中即可，制作和使用都很方便。

可選的，所述支撐部包括設(shè)置在所述煎烤盤上的凹槽。

這樣不僅能夠?qū)κ澄锎M(jìn)行支撐，使食物串跨設(shè)在煎烤盤上方進(jìn)行串烤，方便翻動(dòng)和拿取食物串，同時(shí)，凹槽的存在使得食物串不易隨便跑位。

可選的，所述煎烤盤的邊緣具有向上延伸的翻邊，所述凹槽開設(shè)在所述翻邊的頂部。

可選的，所述翻邊為由所述煎烤盤的邊緣周向向上延伸而形成。

可選的，所述翻邊的頂部開設(shè)有成對(duì)設(shè)置的所述凹槽，以使所述食物串跨設(shè)在所述煎烤盤的上方。

通過在翻邊的頂部開設(shè)成對(duì)設(shè)置的凹槽，在使用時(shí)，將食物串的兩端分別放置在兩個(gè)成對(duì)使用的凹槽中，從而進(jìn)一步保證了對(duì)食物串的有效串烤，且在煎烤過程中能夠很方便地翻動(dòng)食物串，拿取非常方便。

可選的，成對(duì)設(shè)置的所述凹槽之間的連線位于所述通孔的外側(cè)。

這樣使得食物串能夠?qū)佭M(jìn)行有效避讓，保證食物串的正常放置。

可選的，所述凹槽設(shè)置在所述煎烤盤的位于所述湯鍋與所述煎烤盤外緣之間的區(qū)域。

可選的，所述烹飪鍋具還包括設(shè)置在所述煎烤盤上的支撐結(jié)構(gòu)，所述支撐結(jié)構(gòu)的頂部開設(shè)有所述凹槽。

可選的，所述支撐結(jié)構(gòu)與所述煎烤盤可拆卸式連接。