[實用新型]一種生產(chǎn)發(fā)糕用的切割裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721788686.0
• 申請日: 2017-12-20
• 公開（公告）號: CN208446548U
• 公開（公告）日: 2019-02-01
• 發(fā)明（設計）人: 徐建松
• 申請（專利權）人: 浙江金苞谷食品有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;B26D1/06;B26D3/20
• 代理公司: 衢州維創(chuàng)維邦專利代理事務所(普通合伙) 33282
• 代理人: 慈程麟

本實用新型涉及一種生產(chǎn)發(fā)糕用的切割裝置，其特征在于：包括機架以及與機架固定連接的壓注氣缸，壓注氣缸的內壁滑動連接有活塞桿，活塞桿的一端穿出壓注氣缸底部；還包括切刀和底部設為開口的儲料罐，壓注氣缸的底部通過多根壓縮彈簧與儲料罐的頂部固定連接，儲料罐的底部設有出料閥門，儲料罐內壁滑動連接有壓塊，活塞桿的一端穿入儲料罐內并與壓塊固定連接，所述切刀的一端穿入儲料罐內并與儲料罐的側壁滑動連接，切刀通過傳送裝置以及第一拉桿和第二拉桿的配合帶動做往復運動；本實用新型的有益效果是：生產(chǎn)效率高、切割均勻，避免手部受傷，結構簡單的優(yōu)點。

技術領域

本實用新型涉及發(fā)糕切割生產(chǎn)領域，特別涉及一種生產(chǎn)發(fā)糕用的切割裝置。

背景技術

發(fā)糕是以糯米為主要材制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類食物；目前在生產(chǎn)發(fā)糕的過程中通常采用人工手工切割，人工切割的方式不僅存在著生產(chǎn)效率低、切割不均勻的缺點，還存在著會割傷手的危險性，故還存在著不安全因素；且在切割發(fā)糕的過程中，通常會將發(fā)糕暴露在空氣中，存在著空氣中的雜質會污染發(fā)糕的情況，導致發(fā)糕不能食用，存在著資源利用率底的情況。

實用新型內容

針對現(xiàn)有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種生產(chǎn)發(fā)糕用的切割裝置，旨在解決上述背景技術中出現(xiàn)的問題。

本實用新型的技術方案是這樣實現(xiàn)的：一種生產(chǎn)發(fā)糕用的切割裝置，其特征在于：包括機架以及與機架固定連接的壓注氣缸，壓注氣缸的內壁滑動連接有滑塊，滑塊的底部固定連接有活塞桿，活塞桿遠離滑塊的一端穿出壓注氣缸底部；還包括切刀和底部設為開口的儲料罐，滑塊的底部通過多跟壓縮彈簧與儲料罐的頂部固定連接，儲料罐的底部設有出料閥門，儲料罐內壁滑動連接有壓塊，活塞桿遠離滑塊的一端穿入儲料罐內并與壓塊固定連接，所述切刀的一端穿入至儲料罐內并與儲料罐的側壁滑動連接，切刀的另一端固定連接有第一拉桿，第一拉桿遠離切刀的一端垂直固定連接有第二拉桿，第二拉桿遠離第一拉桿的一端固定連接有傳送裝置，傳送裝置包括兩個自轉的轉軸以及通過轉軸帶動傳動的傳送帶，第二拉桿的另一端與傳送帶表面固定連接。

通過采用上述技術方案：通過自動化的壓住氣缸和傳送裝置，可以將發(fā)糕切割的均勻的塊狀，具有生產(chǎn)效率高、切割均勻和不易傷手的缺點；更詳細的說：首先將壓注氣缸與傳送裝置的運動速率調整同步，關閉出料閥門，將發(fā)糕原材料通過進料管加入至儲料罐內直到填滿儲料罐，運行壓注氣缸，通過壓注氣缸帶動活塞桿運動，活塞桿帶動壓塊擠壓發(fā)糕原料，打開出料閥門，通過傳送裝置帶動切刀對發(fā)糕原料進行切割，由于傳送裝置與壓注氣缸的運動速率同步，可以保證切割出的發(fā)糕形狀統(tǒng)一，而且通過壓注氣缸和傳動裝置的配合，可以提高發(fā)糕的生產(chǎn)效率，還可以避免手部受傷的情況；且在密封的儲料罐中切割發(fā)糕，可保證發(fā)糕不會受到外界環(huán)境的污染，可避免人誤食之后產(chǎn)生的一系列病狀，可以保障人們的食用安全，還可以提高資源的利用率；且傳送裝置能夠帶動切刀做往復運動，壓注氣缸和壓縮彈簧帶動活塞桿做往復運動，使得切刀能夠均勻的將發(fā)糕切割均勻的塊狀，從而可以進一步的提高生產(chǎn)的效率。

本實用新型進一步設置為：所述儲料罐的側壁連通有進料管，且進料管傾斜向上設置。

優(yōu)選為：切刀與儲料罐的連接處設置密封墊。

優(yōu)選為：進料管遠離儲料罐的一端鉸接有管蓋。

通過采用上述技術方案：在儲料罐的側壁連通有進料管，且進料管傾斜向上設置，可以方便加入發(fā)糕原料，也可以加快加入原料的速度，從而可以進一步的提高生產(chǎn)的效率；在切刀與儲料罐的連接處設置有密封墊，進料管遠離儲料罐的一端鉸接有管蓋，在加入發(fā)糕原材料之后，可以蓋上管蓋，可以進一步的提高儲料罐的密封性，從而來保證儲料罐內的環(huán)境，不被外界雜質所污染，可以進一步的保護發(fā)糕原材料，從而也可以進一步的提高資源的利用率。

附圖說明