[實用新型]一種牛肉展示柜

有效

• 申請號: 201721787615.9
• 申請日: 2017-12-15
• 公開（公告）號: CN208550716U
• 公開（公告）日: 2019-03-01
• 發明（設計）人: 曾茂軍;楊勇
• 申請（專利權）人: 中山市君諾電器設備有限公司
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04;F25D21/08;F25D21/14;A61L2/20
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本實用新型公開了一種牛肉展示柜，包括發泡柜體，發泡柜體內設置有貨架、蒸發組件、冷凝組件；蒸發組件通過設置在貨架頂端的內頂隔板與貨架連接；貨架底端設置有底托架，底托架下方設置有冷凝組件；所述貨架上活動連接層架和油盒，油盒設置在層架下方，底托架上方設置有底盆和底孔板，底孔板設置在底盒上方，貨架與底托架通過PE端子固定連接；壓縮機一側設置有臭氧發生器。該牛肉展示柜改進了現有技術中的不足，將牛肉展示柜中的牛肉與其血水分開，增加了除菌裝置，使其牛肉不容易變質，更加的干凈衛生。

技術領域

本實用新型涉及食品冷凍展示柜，尤其是一種牛肉展示柜。

背景技術

現在市面上的牛肉展示柜都是將牛肉直接放置在展示柜中，冷藏放置；當牛肉分層次放置時，上層牛肉的血水易流到下層的牛肉上，而牛肉中的血水會流出來和牛肉混在一起，不易清理，導致牛肉品質的下降，品相不好，且容易使牛肉產生變質；同時，現在市面上的牛肉展示柜沒有除菌殺菌裝置，無法保證展示柜中產品的干凈衛生，無法保證無菌環境，當展示柜中無除菌殺菌裝置時，可能會使展示柜中的肉制品容易腐敗變質；展示柜長期使用過程中，蒸發器長時間工作時容易使蒸發器外部因溫度過低而結霜，很大的影響了蒸發器的工作效率，從而導致展示柜中的溫度升高，影響展示產品的保存效果，對經銷商造成經濟損失。

發明內容

本實用新型目的是解決上述現有技術中的問題，對牛肉展示柜進行改進，使其牛肉保存效果更好，更加干凈衛生。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案是：

本實用新型公開了一種牛肉展示柜，包括發泡柜體，發泡柜體內設置有貨架、蒸發組件、冷凝組件；其特征在于：蒸發組件通過設置在貨架頂端的內頂隔板與貨架連接；貨架底端設置有底托架，底托架下方設置有冷凝組件；所述發泡柜體外側設置有側中空玻璃、背中空玻璃、中空玻璃門；所述蒸發組件包括蒸發器、蒸發風機；蒸發風機設置在內頂隔板上方，蒸發風機上連接有風機蓋，風機蓋上連接有化霜電加熱管，風機蓋上方與蒸發器連接；所述貨架上活動連接層架和油盒，油盒設置在層架下方，底托架上方設置有底盆和底孔板，底孔板設置在底盒上方，貨架與底托架通過PE端子固定連接；所述冷凝組件固定連接在發泡柜體底板上，冷凝組件包括冷凝器、蒸發水盒、儲液罐、壓縮機；冷凝器一側設置有冷凝器風機，冷凝器一端與壓縮機管道連接，冷凝器另一端與儲液罐管道連接；儲液罐一側設置有蒸發水盒，蒸發水盒內設置有PTC電熱棒；壓縮機一側設置有臭氧發生器；冷凝組件外側設置有底面板；底面板上設置有開關組件，開關組件包括除霧開關、消毒開關、溫控器、電源開關、調光器；開關組件下方設置有百葉窗。

進一步的，所述的發泡柜體頂端設置有LED燈。

進一步的，所述的蒸發風機設置有8個，所述的冷凝器風機有3個。

進一步的，所述的層架和油盒有若干個。

與現有技術相比，本實用新型具有的優點和積極效果是：

通過將蒸發組件與冷凝組件的上下分離，使其溫度互不影響，提高了蒸發器的制冷效率；通過在層架下方設置油盒，將牛肉展示柜中的牛肉與其血水分開，既保證了牛肉的干凈衛生，又方便了展柜內血水的清理；設置了除霜電加熱管，可以避免蒸發器外側因溫度太低而結霜，提高了蒸發器的工作效率；通過冷凝器與儲液罐的連接，減輕冷凝器負擔，提高制冷效率以及隨時補償制冷劑；增加了蒸發水盒，可以通過蒸發水盒內的PTC電熱棒蒸發掉從蒸發器表面流下來的冷凝水，解決了冷凝水在展示柜中的遺留問題，增加了臭氧發生器和消毒開關，可以定期對展示柜進行殺菌消毒，使牛肉不容易變質，更加的干凈衛生。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。