[實(shí)用新型]智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721753154.3
• 申請(qǐng)日: 2017-12-15
• 公開（公告）號(hào): CN207867559U
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉文媛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 深圳稀樹智能科技有限公司
• 主分類號(hào): G06Q50/12
• 分類號(hào): G06Q50/12
• 代理公司: 深圳碩界知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 44457
• 代理人: 陳健

本實(shí)用新型公開一種可高效自動(dòng)運(yùn)營(yíng)的智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)，包括點(diǎn)餐單元、接收單元及傳菜單元；點(diǎn)餐單元用于接收并傳送顧客輸入的點(diǎn)餐信息；接收單元用于接收點(diǎn)餐單元發(fā)送的點(diǎn)餐信息，并將點(diǎn)餐信息顯示到餐廳后廚；傳菜單元用于將后廚出品傳送至指定的顧客就餐位置，其包括傳輸軌道及取菜機(jī)構(gòu)，傳輸軌道位于后廚與顧客就餐區(qū)之間，且位于顧客就餐區(qū)的上方，用于傳輸后廚出品。該智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)全程無需服務(wù)員即可實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、傳菜的自動(dòng)化操作，這樣，不僅為餐廳經(jīng)營(yíng)者節(jié)省人力成本，并且還可提高工作效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及餐飲技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平提高，越來多的人選擇在外就餐。目前的餐廳一般都具備許多服務(wù)員，負(fù)責(zé)招呼顧客落座、點(diǎn)菜、傳菜等工作。每年餐廳經(jīng)營(yíng)者花費(fèi)在服務(wù)員方面的管理成本十分巨大，并且通過人工方式進(jìn)行點(diǎn)菜、傳菜等工作也造成效率較低。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題在于，提供一種可高效自動(dòng)運(yùn)營(yíng)的智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)。

本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，提供一種智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)，包括點(diǎn)餐單元、接收單元及傳菜單元；所述點(diǎn)餐單元用于接收并傳送顧客輸入的點(diǎn)餐信息；所述接收單元用于接收所述點(diǎn)餐單元發(fā)送的點(diǎn)餐信息，并將所述點(diǎn)餐信息顯示到餐廳后廚；所述傳菜單元用于將所述后廚出品傳送至指定的顧客就餐位置。

與現(xiàn)有技術(shù)相比較，上述智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)通過點(diǎn)餐單元、接收單元及傳菜單元的配合，顧客進(jìn)入餐廳落座后通過點(diǎn)餐單元自行點(diǎn)餐，后廚根據(jù)接收單元發(fā)送的點(diǎn)餐信息準(zhǔn)備菜品，最后后廚出品通過傳送單元自動(dòng)傳送到指定的顧客就餐位置，全程無需服務(wù)員即可實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、傳菜的自動(dòng)化操作，這樣，不僅為餐廳經(jīng)營(yíng)者節(jié)省人力成本，并且還可提高工作效率。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)一較佳實(shí)施例的流程示意圖。

圖2是本實(shí)用新型智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)一較佳實(shí)施例中傳菜單元的應(yīng)用場(chǎng)景示意圖。

圖3是本實(shí)用新型智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)另一較佳實(shí)施例中傳菜單元的應(yīng)用場(chǎng)景示意圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案及有益效果更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。

請(qǐng)參閱圖1，是本實(shí)用新型智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)一較佳實(shí)施例的流程示意圖。該智能餐廳自動(dòng)化系統(tǒng)包括點(diǎn)餐單元、接收單元及傳菜單元。

點(diǎn)餐單元用于接收并傳送顧客輸入的點(diǎn)餐信息，顧客可在點(diǎn)餐單元的終端（如平板電腦、手機(jī)等）上瀏覽菜單，并選定菜品。接收單元用于接收點(diǎn)餐單元發(fā)送的點(diǎn)餐信息，并將點(diǎn)餐信息顯示到餐廳后廚。傳菜單元用于將后廚出品傳送至指定的顧客就餐位置，其包括傳輸軌道1/1＇及取菜機(jī)構(gòu)2/2＇（請(qǐng)參閱圖2及圖3），傳輸軌道1位于后廚與顧客就餐區(qū)之間，且位于顧客就餐區(qū)的上方，用于傳輸后廚出品。

實(shí)際運(yùn)營(yíng)時(shí)，通過點(diǎn)餐單元將顧客輸入的點(diǎn)餐信息傳輸至接收單元；通過接收單元將點(diǎn)餐信息在后廚顯示；后廚根據(jù)點(diǎn)餐信息進(jìn)行菜品加工；完成菜品加工后，后廚通過傳菜單元的傳輸軌道1/1＇及取菜機(jī)構(gòu)2/2＇將出品傳送至指定的顧客就餐位置。

進(jìn)一步地，出品用于裝盛食物的餐具（圖中未示出）上，具有用于感應(yīng)指定顧客就餐位置的感應(yīng)器。該自動(dòng)化系統(tǒng)還包括用于接收感應(yīng)器所感應(yīng)的信息、并控制取菜機(jī)構(gòu)2將出品運(yùn)送至指定顧客就餐位置的控制單元。