[實用新型]一種果汁生產用全自動打漿機

有效

• 申請號: 201721741497.8
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN209017848U
• 公開（公告）日: 2019-06-25
• 發明（設計）人: 王淵鴻
• 申請（專利權）人: 衢州市口樂心食品有限公司
• 主分類號: A23N1/02
• 分類號: A23N1/02;B01D29/58;B01D29/01
• 代理公司: 衢州維創維邦專利代理事務所(普通合伙) 33282
• 代理人: 高永志

本實用新型涉及一種果汁生產用全自動打漿機，包括機架，所述機架上設置有桶體，所述桶體由相互連通的破碎室和擠壓室構成，所述破碎室上方設置有進料斗，所述桶體內設置有旋轉軸，所述破碎室的外側設置有驅動電機，該驅動電機的電機軸與旋轉軸連接，所述旋轉軸位于破碎室的部分均勻固定設置有多組破碎刀組，各組破碎刀組沿旋轉軸軸向等距分布，各組破碎刀組均由多個破碎刀片組成，且多個破碎刀片沿旋轉軸的圓周面等距分布于旋轉軸上；本實用新型在于：有效的提高了對水果打漿的均勻程度，使得原料利用充分，避免造成原料的浪費。

技術領域

本實用新型涉及果汁生產設備技術領域，尤其是一種果汁生產用全自動打漿機。

背景技術

果汁飲品內含有人體所需的各種營養元素，特別是維生素C ，維生素C能防止動脈硬化，抗衰老，增加機體的免疫力，是深受人們喜愛的一種飲品，果汁在生產加工時往往需要以下加工工藝，選料、選果、清洗、打漿、壓榨、加熱、過濾、脫膠、精濾、調配、濃縮、冷卻和灌裝，在進行打漿工藝時往往需要采用打漿設備。現有的打漿機中的打漿機構的破碎刀組對果汁打漿不充分不均勻，容易使原料利用不充分，造成原料的浪費；而且破碎刀組的本身重量大，需要與其相連的電機功率大，造成電機能耗消耗大。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種打漿充分均勻、降低破碎刀組本身重量及減少電機能耗的果汁生產用全自動打漿機。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：一種果汁生產用全自動打漿機，包括機架，其特征在于：所述機架上設置有桶體，所述桶體由相互連通的破碎室和擠壓室構成，所述破碎室上方設置有進料斗，所述桶體內設置有旋轉軸，所述破碎室的外側設置有驅動電機，該驅動電機的電機軸與旋轉軸連接，所述旋轉軸位于破碎室的部分均勻固定設置有多組破碎刀組，各組破碎刀組沿旋轉軸軸向等距分布，各組破碎刀組均由多個破碎刀片組成，且多個破碎刀片沿旋轉軸的圓周面等距分布于旋轉軸上；所述旋轉軸位于擠壓室的部分設置有螺旋葉片，該螺旋葉片的螺距由破碎室往擠壓室方向逐漸變小；所述擠壓室的出料端設置有過濾組件。

通過采用上述技術方案，通過在旋轉軸位于破碎室的部分均勻固定設置有多組破碎刀組，各組破碎刀組沿旋轉軸軸向等距分布，各組破碎刀組均由多個破碎刀片組成，且多個破碎刀片沿旋轉軸的圓周面等距分布于旋轉軸上，有效的提高了對水果打漿的均勻程度，打漿后果子再次通過旋轉軸位于擠壓室的部分設置有螺旋葉片進行攪碎，徹底攪碎后的果醬通過螺旋葉片的螺距由破碎室往擠壓室方向逐漸變小設置，使得果醬徹底在攪碎過程中也對果醬進行逐漸的擠壓，從而進一步的提高了對果醬打漿的均勻程度，打漿更充分。

本實用新型進一步設置為：各破碎刀片上均勻布滿有通孔。

通過采用上述技術方案，保證了對果子打碎的同時，也減輕了破碎刀片的自身重量，降低了驅動電機的能耗，節約了電能耗。

本實用新型進一步設置為：所述過濾組件包括圓形框架及可拆卸固定于圓形框架上的多層過濾網，各層過濾網的網孔孔徑由破碎室往擠壓室方向逐漸變小。

通過采用上述技術方案，提高了過濾效果，使得得到的漿汁無明顯果肉沉淀。

本實用新型進一步設置為：相鄰的過濾網之間間隙設置。

通過采用上述技術方案，避免影響了果汁流動流速。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型具體實施方式結構示意圖；

圖2為本實用新型具體實施方式中過濾組件結構剖視圖。