[實用新型]一種高效率起酥機

有效

• 申請號: 201721737274.4
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN207911929U
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 曹明英
• 申請（專利權）人: 重慶碩陽食品有限公司
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02;A21C9/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種高效率起酥機，包括支架，所述支架內部設置有電機，所述支架頂部設置有傳動架，所述傳動架內部設置有壓輥，所述電機與壓輥傳動連接，所述傳動架前側面設置有厚度調節盤，所述厚度調節盤底部設置有換向桿，所述傳動架兩側均設置有支撐板，所述支撐板表面套接有傳送帶。本實用新型通過設有調節裝置、調節架和面皮輥，能夠根據面皮的厚度調節面皮輥的高度，避免了由于面皮過厚導致難以成卷或者面皮過薄成卷時斷裂的情況，滿足了使用者的使用效果，提高了起酥機的工作效率，通過設有撒粉裝置，能夠實現均勻撒粉，避免了面皮粘結在壓輥表面的同時提高了起酥機的工作效率。

技術領域

本實用新型涉及起酥機領域，特別涉及一種高效率起酥機。

背景技術

起酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作，制作過程操作簡單、方便，有輾壓和拉伸雙重作用。傳統的起酥機在碾壓一遍之后需要折疊面皮，現有的起酥機利用面皮輥將面片成卷，然而沒有設置調節高度的裝置，在遇到面皮過多的時候，面皮輥高度太高導致空間不夠影響效率，當面皮過薄的時候會出現面皮輥高度過高導致面皮斷裂的情況，一般的起酥機都是從頂部向壓輥撒粉避免面皮粘粘在壓輥表面，但是會出現撒粉不均勻的情況，無法滿足使用者的使用效果。

因此，發明一種高效率起酥機來解決上述問題很有必要。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種高效率起酥機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種高效率起酥機，包括支架，所述支架內部設置有電機，所述支架頂部設置有傳動架，所述傳動架內部設置有壓輥，所述電機與壓輥傳動連接，所述傳動架前側面設置有厚度調節盤，所述厚度調節盤底部設置有換向桿，所述傳動架兩側均設置有支撐板，所述支撐板表面套接有傳送帶，所述支撐板一側設置有接粉盤，所述接粉盤一側設置有調節架，所述調節架內部設置有調節裝置，所述調節裝置頂部設置有面皮輥，所述傳動架頂部設置有撒粉裝置，所述支撐板與支架之間設置有撐桿，所述支架底部兩側均設置有萬向輪。

優選的，所述調節裝置包括外殼，所述外殼內部設置有隔板，所述隔板兩側均設置有伸縮套管，所述伸縮套管一端設置有滑動板，所述滑動板一側設置有彈簧，所述彈簧另一端與隔板一側固定連接，所述滑動板另一側設置有限位桿，所述限位桿一端設置在外殼外部，所述滑動板前側面設置有拉手，所述拉手設置在外殼外部，所述外殼頂部設置有固定塊，所述固定塊頂部開設有固定槽，所述固定槽與面皮輥相匹配。

優選的，所述調節架內腔兩側均開設有凹槽，所述限位桿與凹槽相匹配。

優選的，所述撒粉裝置包括干粉殼，所述干粉殼內部設置有馬達箱，所述馬達箱內部設置有馬達，所述馬達輸出軸一端設置有送料輥，所述送料輥表面開設有落粉槽。

優選的，所述干粉殼底部開設有出粉口，所述出粉口與送料輥相匹配。

優選的，所述支撐板一端設置有螺紋桿，所述螺紋桿一端設置有滾筒，所述滾筒表面與傳送帶內壁接觸。

本實用新型的技術效果和優點：本實用新型通過設有調節裝置、調節架和面皮輥，向外殼中部拉動拉手，拉手帶動滑動板向隔板的方向運動，滑動板壓縮伸縮套管和彈簧，限位桿脫離凹槽，根據面餅的大小調節調節裝置的高度，調節完畢之后松開拉手，伸縮套管和彈簧受到壓力產生的彈力帶動限位桿插入凹槽中進行固定，能夠根據面皮的厚度調節面皮輥的高度，避免了由于面皮過厚導致難以成卷或者面皮過薄成卷時斷裂的情況，滿足了使用者的使用效果，提高了起酥機的工作效率，通過設有撒粉裝置，馬達帶動送料輥轉動，干粉殼內部的面粉通過落粉槽和出粉口均勻落在壓輥表面，能夠實現均勻撒粉，避免了面皮粘結在壓輥表面的同時提高了起酥機的工作效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構示意圖；

圖2為本實用新型圖1中A的放大圖；