[實用新型]一種新型多功能煙熏爐

有效

• 申請號: 201721729109.4
• 申請日: 2017-12-13
• 公開（公告）號: CN208509973U
• 公開（公告）日: 2019-02-19
• 發明（設計）人: 代榮逵;靳燾
• 申請（專利權）人: 湛江中科技術服務有限公司
• 主分類號: A23B4/052
• 分類號: A23B4/052
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 劉瑤云;陳偉斌

本實用新型公開了一種新型多功能煙熏爐，包括煙熏爐上外殼和轉盤，所述煙熏爐上外殼的上端一側設置有風機，且煙熏爐上外殼的一側設置有煙霧管道，所述風機的一側設置有煙霧探測器，所述煙熏爐本體的底端設置有底座，且煙熏爐本體的側壁設置有溫濕度檢測儀。本實用新型設置有煙霧探測器，方便使用者更好的了解煙熏爐內煙霧的濃度，從而幫助使用者加工出口味更佳的產品，方便使用者更好的了解煙熏爐內的溫度與濕度；同時還可以幫助使用者控制煙熏爐內的溫濕度，加工出更好的產品,設置有轉盤，幫助使用者加工出煙熏效果好的產品，設置有移動輪，方便使用者的移動，同時還設置有自鎖萬向輪，方便使用者的移動與固定。

技術領域

本實用新型涉及煙熏爐技術領域，具體為一種新型多功能煙熏爐。

背景技術

傳統工藝熏制的食品，含有3，4-苯并芘等致癌物質，嚴重危害食用者的健康，已受到食 品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。煙熏香味料以天然植物為原料，經干餾、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調味料等。但是目前市場上的煙熏爐結構復雜，且功能單一，沒有設置有煙霧探測器，不方便使用者更好的了解煙熏爐內煙霧的濃度；沒有設置有溫濕度檢測儀，不方便使用者更好的了解煙熏爐內的溫濕度情況；沒有設置有轉盤，不能幫助使用者加工出煙熏效果好的產品；沒有設置有移動輪，不方便使用者的移動。

發明內容

本實用新型提供一種新型多功能煙熏爐，可以有效解決上述背景技術中提出沒有設置有煙霧探測器，不方便使用者更好的了解煙熏爐內煙霧的濃度；沒有設置有溫濕度檢測儀，不方便使用者更好的了解煙熏爐內的溫濕度情況；沒有設置有轉盤，不能幫助使用者加工出煙熏效果好的產品；沒有設置有移動輪，不方便使用者的移動的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種新型多功能煙熏爐，包括煙熏爐本體、煙霧管道、傳送電機、料斗、外置發煙爐、移動輪、自鎖萬向輪、溫濕度檢測儀、控制器、煙熏爐上外殼、排煙口、煙霧探測器、風機、溫濕度傳感器、水管、水箱、水泵、噴水口、底座、轉盤和全透明視窗，所述煙熏爐本體的上端設置有煙熏爐上外殼，且煙熏爐本體的底端設置有底座，所述煙熏爐本體的前表面一側設置有全透明視窗，且煙熏爐本體的側壁設置有溫濕度檢測儀，所述煙熏爐上外殼的上端一側設置有風機，且煙熏爐上外殼的一側設置有煙霧管道，所述風機的一側設置有煙霧探測器，所述煙霧探測器的一側設置有排煙口，所述煙霧管道的一側設置有傳送電機，所述傳送電機的下端設置有料斗，所述料斗的下端設置有外置發煙爐，所述溫濕度檢測儀的底端設置有水箱，所述水箱的上端設置有水泵，所述水泵的一側設置有水管，所述水管的一側設置有噴水口，所述噴水口的上方溫濕度傳感器，所述底座的上端設置有轉盤，且底座的一側設置有移動輪，所述移動輪的一側設置有自鎖萬向輪，所述全透明視窗的上方嵌入設置有控制器。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述移動輪共設置有兩個，所述自鎖萬向輪共設置有兩個。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述煙霧探測器、風機、溫濕度傳感器和水泵的輸入端均與控制器的輸出端電性連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述底座與外置發煙爐通過螺栓固定連接，且底座與轉盤通過轉抽固定連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述全透明視窗是一種玻璃鋼材質的構件。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果：

1、本實用新型設置有煙霧探測器，方便使用者更好的了解煙熏爐內煙霧的濃度；從而幫助使用者加工出口味更佳的產品。

2、本實用新型設置有溫濕度檢測儀，方便使用者更好的了解煙熏爐內的溫度與濕度；同時還可以幫助使用者控制煙熏爐內的溫濕度，加工出更好的產品。

3、本實用新型設置有轉盤，幫助使用更好的加工出煙熏效果好的產品，由于傳統的煙熏爐可能造成煙熏不均勻的情況的，本新型可以更好的解決這個問題。