[實用新型]一種節能炒菜灶

有效

• 申請號: 201721704461.2
• 申請日: 2017-12-08
• 公開（公告）號: CN207599800U
• 公開（公告）日: 2018-07-10
• 發明（設計）人: 張鑫
• 申請（專利權）人: 蘇州磊宇裝飾工程有限公司
• 主分類號: F24C3/00
• 分類號: F24C3/00;F24C3/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種節能炒菜灶，包括灶臺本體、支撐架、鍋圈、內腔、排煙管、隔熱筒、蓄水箱、排煙導熱管架、排煙孔、排氣管、進風管、排風嘴、連接架、燃氣噴頭、燃氣管、第一風機進風管、第一風機、第二風機、出煙管、排水管和進水管。該種節能炒菜灶結構合理、設計新穎，實現燃氣在灶臺本體內的充分燃燒，提高燃氣的充分利用率，實現灶臺本體內部良好的換氣條件，保障灶臺本體內持續使用，同時便于灶臺本體內受熱均勻，便于廚師炒菜，保障灶臺本體良好的保溫效果，同時對排出氣體進行熱量交換，保障排出氣體溫度較低的同時，對吸收的熱量進行充分利用，節能、高效，具有良好的市場前景，便于推廣使用。

技術領域

本實用新型涉及一種炒菜灶，具體為一種節能炒菜灶，屬于烹調器具應用技術領域。

背景技術

炒菜灶是廣泛應用于公共餐廳中廚房設備中的灶具，多為商用廚房設備， 中餐灶。炒菜灶的烹飪效率高且經久耐用，打破以往的燃燒方式，使火苗在爐 膛向四周傳遞、火力均勻、節能、高效；設計合理、造型美觀、無污染。

目前炒菜灶的種類越來越多，而一些炒菜灶在使用時可能會存在燃氣在持續使用時，周圍氧含量不足，極大的降低燃氣燃燒的充分性，降低使用效率，同時一些炒菜灶在使用時，會產生較大的熱量流失，增加周圍的環境溫度，降低廚師的工作效率。因此，針對上述問題提出一種節能炒菜灶。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種節能炒菜灶。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的，一種節能炒菜灶，包括灶臺本體以及支撐架，所述灶臺本體底部固定連接支撐架，且灶臺本體頂部卡合連接鍋圈；所述鍋圈內開設有內腔，且鍋圈底部固定連接排煙導熱管架；所述排煙導熱管架表面開有若干個排煙孔；所述鍋圈內開設有內腔；所述內腔與排煙管連通，且排煙管末端與第二風機連通；所述第二風機與出煙管連通；所述灶臺本體內設有蓄水箱，且蓄水箱內包裹有由玻璃纖維材料制造而成的隔熱筒；所述蓄水箱頂部與排氣管連通；

所述灶臺本體底部內壁表面設有進風管，且進風管通過連接架與燃氣噴頭連接；所述燃氣噴頭頂部設有與進風管連通的排風嘴，且燃氣噴頭底部與燃氣管連通；所述進風管底部與第一風機進風管連通，且第一風機進風管與第一風機連通。

優選的，所述支撐架數目為四個，且支撐架位于所述灶臺本體底部四個拐角位置處。

優選的，所述排煙導熱管架內部為中空結構，且排煙導熱管架均勻開設有若干個排煙孔。

優選的，所述排煙管纏繞在所述隔熱筒外表面，且排煙管位于所述蓄水箱內。

優選的，所述蓄水箱頂部一側與進水管連通，且蓄水箱底部與排水管連通。

優選的，所述進風管數目為兩個，且進風管貫穿所述灶臺本體底部。

本實用新型的有益效果是：

1.該種節能炒菜灶結構合理、設計新穎，實現燃氣在灶臺本體內的充分燃燒，提高燃氣的充分利用率，實現灶臺本體內部良好的換氣條件，保障灶臺本體內持續使用，同時便于灶臺本體內受熱均勻，便于廚師炒菜。

2.保障灶臺本體良好的保溫效果，同時對排出氣體進行熱量交換，保障排出氣體溫度較低的同時，對吸收的熱量進行充分利用，節能、高效，具有良好的市場前景，便于推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構示意圖；

圖2為本實用新型整體A處剖視結構示意圖；

圖3為本實用新型鍋圈與排煙導熱管架連接結構示意圖。