[實用新型]一種柑橘去皮機有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201721699617.2 | 申請日： | 2017-12-08 |
| 公開（公告）號： | CN208768899U | 公開（公告）日： | 2019-04-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王迪;王友貴;張寄源;戴學(xué)勇 | 申請（專利權(quán)）人： | 臺州市通益機械設(shè)備有限公司 |
| 主分類號： | A23N7/02 | 分類號： | A23N7/02 |
| 代理公司： | 北京工信聯(lián)合知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11266 | 代理人： | 郭一斐 |
| 地址： | 317000 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 柑橘 定向輥 喂料筒 輸送輥組 去皮機 本實用新型 進料機構(gòu) 防卡板 輥節(jié) 滑槽 轉(zhuǎn)動 軸線方向間隔 剝皮機構(gòu) 兩側(cè)邊緣 缺口位置 轉(zhuǎn)動軸線 損傷率 剝皮 皮率 推離 送入 垂直 容納 移動 | ||
本實用新型提供的一種柑橘去皮機，包括進料機構(gòu)、撕皮機構(gòu)和剝皮機構(gòu)，所述進料機構(gòu)包括喂料筒、輸送輥組以及滑槽，該喂料筒開設(shè)有至少一排沿喂料筒軸線方向間隔布置的用于容納一個柑橘的缺口，該喂料筒用于通過轉(zhuǎn)動將柑橘逐一送至滑槽內(nèi)；該缺口的兩側(cè)邊緣設(shè)有垂直于該喂料筒轉(zhuǎn)動軸線的防卡板，該防卡板用于推離位于該缺口左右邊緣的柑橘；該輸送輥組用于將柑橘送入該缺口內(nèi)，該輸送輥組包括多根靠近所述缺口的定向輥，該定向輥包括與該缺口位置對應(yīng)的圓形輥節(jié)和位于該圓形輥節(jié)兩端的定向輥節(jié)，該定向輥節(jié)用于通過轉(zhuǎn)動使該定向輥節(jié)上的柑橘移動到該圓形輥節(jié)上。本實用新型的去皮機，對柑橘進行撕皮時，具有較高的撕皮率、剝皮率和較低的損傷率。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及柑橘領(lǐng)域，特別是一種柑橘去皮機。
背景技術(shù)
請參見圖1，2，屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°～37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外)，用作經(jīng)濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。
柑橘包括果皮101和果肉104，本申請中果皮101指外果皮101a，和中果皮101b。(本說明書中，除了特別記載為外果皮、中果皮之外，“果皮”均指外果皮和中果皮兩者。)外果皮101a由包含表皮102和脂腺103的細胞層構(gòu)成，中果皮101b為位于外果皮101a內(nèi)側(cè)的白色海綿狀組織。果肉104指的是存留果汁的砂囊104b以及收納砂囊104b的瓤囊104a。
我國是柑橘的種植大國，也是橘子罐頭等柑橘加工產(chǎn)品的生產(chǎn)與出口大國。橘子罐頭的生產(chǎn)加工過程中，柑橘剝皮(對應(yīng)于本申請的去皮)是一個重要環(huán)節(jié)，柑橘剝皮主要有機械剝皮和人工剝皮兩種，
機械剝皮的剝凈率較低，而破損率高，而人工剝皮剝皮效率不高，而且需要大量的勞動力，費時費力，提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本，且在一定程度上存在食品安全問題。
目前國內(nèi)橘子罐頭的生產(chǎn)廠家多采用人工剝皮的方式，目前人工的工資逐年上漲，迫切的需要一種高效率，而且剝凈率較高，破損率低的去皮設(shè)備。
現(xiàn)有技術(shù)中采用機械自動剝皮的方式中大致可分為兩個步驟：一是破口撕裂部分(類似于本申請的撕皮)，即將橘皮刺破并撕裂出具有一定長度的破口，二是去皮部分(類似于本申請的剝皮)，即將橘皮撕卷去除。
橘皮破口撕裂效果的好壞直接影響到剝皮效果的好壞，現(xiàn)有的橘皮破口撕裂機構(gòu)采用的是柑橘通過帶刺破刀口的滾軸上，將其刺破產(chǎn)生一定長度的破口，這種方式主要存在以下問題：1)、部分柑橘被刺破撕裂的破口深度過淺、長度過短，影響剝皮效果；2)、部分柑橘未被刺破撕裂出破口，影響剝皮效果；3)、部分柑橘會被破口撕皮刀片刺破橘囊，影響柑橘的得率；4)、柑橘被刺破撕裂出的破口數(shù)具有很大的隨機性，存在很大的不確定性，影響剝皮效果。
總而言之，現(xiàn)有的柑橘去皮機的撕皮率、剝凈率、效率較低，破損率較高(柑橘的得率低)。
實用新型內(nèi)容
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種柑橘去皮機，在對柑橘進行撕皮時，具有較高的撕皮率、剝皮率和較低的損傷率。
為達到上述目的本實用新型提供一種柑橘去皮機，包括進料機構(gòu)、撕皮機構(gòu)和剝皮機構(gòu)，所述進料機構(gòu)包括喂料筒、輸送輥組以及滑槽，該喂料筒開設(shè)有至少一排沿喂料筒軸線方向間隔布置的用于容納一個柑橘的缺口，該喂料筒用于通過轉(zhuǎn)動將柑橘逐一送至滑槽內(nèi)；該缺口的兩側(cè)邊緣設(shè)有垂直于該喂料筒轉(zhuǎn)動軸線的防卡板，該防卡板邊緣具有背向喂料筒中心延伸的凸起，該防卡板用于推離位于該缺口左右邊緣的柑橘；該輸送輥組用于將柑橘送入該缺口內(nèi)，該輸送輥組包括多根靠近所述缺口的定向輥，該定向輥包括與該缺口位置對應(yīng)的圓形輥節(jié)和位于該圓形輥節(jié)兩端的定向輥節(jié)，該定向輥節(jié)用于通過轉(zhuǎn)動使該定向輥節(jié)上的柑橘移動到該圓形輥節(jié)上；
該撕皮機構(gòu)包括撕皮刀具和壓桔器；
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