[實用新型]一種臘肉制品UV消毒晾曬房

有效

• 申請號: 201721692833.4
• 申請日: 2017-12-07
• 公開（公告）號: CN208318116U
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 楊驊楠;黃明春;楊立新
• 申請（專利權）人: 漢源縣驊楠食品有限公司
• 主分類號: A23B4/015
• 分類號: A23B4/015;A23B4/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種用于臘肉制品殺菌裝置，具體涉及一種臘肉制品UV消毒晾曬房，包括：排風裝置、保溫墻體結構、烘干房內部熱風循環裝置、PN半導體溫控裝置、懸轉掛臘肉物料小車、紫外線殺菌裝置，本實用新型采用懸轉掛臘肉物料小車通過懸轉臘肉使得臘肉均勻受到紫外線殺菌裝置照射進而達到全面殺菌的效果，解決了因為殺菌不均導致的臘肉品質不達標的問題，反光層解決墻體表面對紫外線的吸收，同時也減少了紫外線的吸收，解決了能源浪費的問題。

技術領域

本實用新型涉及一種用于臘肉制品殺菌裝置，具體涉及一種臘肉制品UV消毒晾曬房。

背景技術

食品加工行業中，食品安全的保障至關重要，它不僅關系到成品好壞，也關系到人身生命安全，食品加工過程中需要嚴格控制食品安全，特別是加工車間的設備容易滋生細菌影響成品質量，通常是在晾曬房的墻壁上安裝紫外線消毒燈，但此類消毒燈由于是固定的，所以對于遠離消毒燈處的食品消毒效果，很不理想，食品安全存在隱患。

實用新型內容

為了克服上述缺陷，本實用新型提供了一種臘肉制品UV消毒晾曬房，可以通過懸轉，位移，定時控制，達到擴大消毒范圍的目的。

一種臘肉制品UV消毒晾曬房，其特征在于包括：排風裝置、保溫墻體結構、烘干房內部熱風循環裝置、PN半導體溫控裝置、懸轉掛臘肉物料小車、紫外線殺菌裝置，所述保溫墻體結構包括保溫墻體層、反光層，所述保溫墻體結構內壁兩側安裝有紫外線殺菌裝置，所述保溫墻體結構內壁設置有反光層。

優選的，所述的懸轉掛臘肉物料小車掛載有臘肉，所述的懸轉掛臘肉物料小車通過電機帶動臘肉懸轉。

優選的，所述的PN半導體溫控裝置電流強度與正負極控制房體內部溫度。

優選的，所述的紫外線殺菌裝置安裝有定時開關，所述的定時開關和懸轉掛臘肉物料小車的電機開關相關聯，紫外線殺菌裝置與懸轉掛臘肉物料小車同步啟停。

優選的，所述的烘干房內部熱風循環裝置和排風裝置控制房體內熱風運行。

優選的，所述的反光層噴涂有PTFE噴涂層。

與現有技術相比，本實用新型具有如下有益效果：

本實用新型采用懸轉掛臘肉物料小車通過懸轉臘肉使得臘肉均勻受到紫外線殺菌裝置照射進而達到全面殺菌的效果，解決了因為殺菌不均導致的臘肉品質不達標的問題，反光層解決墻體表面對紫外線的吸收，同時也減少了紫外線的吸收，解決了能源浪費的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；。

圖中，排風裝置1、保溫墻體結構2、烘干房內部熱風循環裝置3、PN半導體溫控裝置4、懸轉掛臘肉物料小車5、紫外線殺菌裝置6。

具體實施方式

以下對本實用新型做進一步描述：

一種臘肉制品UV消毒晾曬房，包括：排風裝置1、保溫墻體結構2、烘干房內部熱風循環裝置3、PN半導體溫控裝置4、懸轉掛臘肉物料小車5、紫外線殺菌裝置6，所述保溫墻體結構包括保溫墻體層、反光層，所述保溫墻體結構內壁兩側安裝有紫外線殺菌裝置，所述保溫墻體結構內壁設置有反光層。

本實用新型的進一步設置為：所述的懸轉掛臘肉物料小車掛載有臘肉，所述的懸轉掛臘肉物料小車通過電機帶動臘肉懸轉；

所述的PN半導體溫控裝置電流強度與正負極控制房體內部溫度；

所述的紫外線殺菌裝置安裝有定時開關，所述的定時開關和懸轉掛臘肉物料小車的電機開關相關聯，紫外線殺菌裝置與懸轉掛臘肉物料小車同步啟停；

所述的烘干房內部熱風循環裝置和排風裝置控制房體內熱風運行；