[實用新型]一種生產固體飲料的超微粉碎裝置

有效

• 申請號: 201721690900.9
• 申請日: 2017-12-07
• 公開（公告）號: CN208131143U
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 張相生;黃繼紅;吳麗;侯銀臣;巴欣毅;王春陽;周俊嬌;馮軍偉
• 申請（專利權）人: 河南科譜特醫藥科技研究院有限公司
• 主分類號: B02C9/04
• 分類號: B02C9/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及粉碎設備技術領域，尤其是一種生產固體飲料的超微粉碎裝置，包括電機、減速器、機架和超微粉碎罐體，超微粉碎罐體包括分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室；減速器固接轉軸；轉軸從上至下穿設過分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室；轉軸在分散攪拌室內固接有分散攪拌扇葉；轉軸在軸流攪拌室內固接有軸流攪拌扇葉；轉軸在剪切攪拌室內固接有剪切攪拌扇葉；所述的分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室底端均設有出料口。本實用新型通過分散攪拌、軸流攪拌和剪切攪拌，可以實現超微粉碎的目的，粉碎程度相比現有技術所生產的設備更高；適用范圍廣泛、能耗低，可大幅度提高固體飲料的口感和質量。

技術領域

本實用新型涉及粉碎設備技術領域，具體涉及一種生產固體飲料的超微粉碎裝置。

背景技術

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。

粉碎機是將大尺寸的固體原料粉碎至所要求的小尺寸物料的機械，特別是超微粉碎機在制藥、化工、食品等領域有著至關重要的作用。它是利用振動沖擊、重壓研磨、剪切的形式來實現物料粉碎的設備。目前固體飲料越來越受大眾的歡迎，然而在固體飲料生產過程中粉碎機是至關重要的原料處理裝置，粉碎的原料是否細膩直接關系到產品的口感，而如果粉碎的原料不夠細膩將會導致口感欠佳甚至做不到可以吸食的級別，會嚴重影響產品的銷量。

鑒于此，如何提供一種能超微粉碎且操作簡單的粉碎裝置是本領域技術人員需要解決的技術問題。

發明內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中粉碎不夠徹底、粉碎裝置粉碎能力達不到產品生產要求的技術問題，而提出一種生產固體飲料的超微粉碎裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：設計一種生產固體飲料的超微粉碎裝置，包括電機、減速器和機架，所述的電機輸出連接減速器；所述的減速器固接在機架上，所述的機架固接在超微粉碎罐體上端；所述的超微粉碎罐體為圓柱體結構，包括分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室；所述的分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室從上至下依次設置；

所述的減速器輸出端固接轉軸；所述的轉軸從上至下依次穿設過分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室的中心位置；所述的轉軸在分散攪拌室內固接有分散攪拌扇葉，所述的分散攪拌扇葉由兩片長方形的扇葉組成，夾角180°；所述的轉軸在軸流攪拌室內固接有軸流攪拌扇葉，所述的軸流攪拌扇葉由三片弧形扇葉組成，每片之間夾角為120°；所述的轉軸在剪切攪拌室內固接有剪切攪拌扇葉，所述的剪切攪拌扇葉為空心圓柱形結構，圓柱形的一端套設在轉軸，另一端設有若干個凹凸的棱角；所述的分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室底端均設有出料口。

優選的，所述的轉軸與分散攪拌室、軸流攪拌室和剪切攪拌室邊壁接觸部位通過軸承連接，通過軸承固定住轉軸且將轉軸的轉動扭矩傳遞至軸流攪拌室和剪切攪拌室，實現了一臺電機進行三種攪拌的能力，降低了能耗。

優選的，所述的分散攪拌室上端還設有噴水管，所述的噴水管設有左右兩個進水口，噴水管主體上設有若干個噴水網孔，噴水管在超微粉碎裝置需要清洗時，可以打開，淋如清潔的水質進行沖洗，保證了食品級別對設備衛生的要求。

優選的，所述的分散攪拌室上端還固接有進料斗，所述的進料斗與通過開關電磁閥與分散攪拌室連通或關閉，通過進料斗可以一次性實現進入較多物料的工作，降低了工作的頻次。

優選的，所述的出料口通過開關電磁閥控制連通或關閉，可以實現自動開關出料口。

優選的，所述的開關電磁閥通過無線網，由控制器進行控制工作，通過控制器控制電磁閥，可以減少工作人員，提高了工作效率和自動化陳低估。