[實用新型]一種用于冷卻麻花的輸送機構

有效

• 申請號: 201721686983.4
• 申請日: 2017-12-07
• 公開（公告）號: CN207707193U
• 公開（公告）日: 2018-08-10
• 發明（設計）人: 劉東
• 申請（專利權）人: 成都香貝兒食品有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種用于冷卻麻花的輸送機構，涉及食品加工技術領域，包括輸送帶，輸送帶上方固定設置有支架，支架上方設置有風扇，風扇上設置有根據輸送帶上方麻花的溫度來控制風扇轉速的溫控電路，溫控電路包括用于檢測輸送帶上方麻花的溫度并輸出溫度檢測值的檢測電路、耦接于檢測電路以接收溫度檢測值并根據溫度檢測值輸出占空比可調的控制信號的控制電路、串接于風扇的供電回路上雙向可控硅VT；通過溫控電路，當輸送帶上方麻花的溫度升高時，雙向可控硅提高風扇的轉速；通過風扇加速輸送帶上方的氣體流動，從而使氣體將麻花的上的熱量帶走，達到冷卻的效果。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體涉及一種用于冷卻麻花的輸送機構。

背景技術

麻花機屬于一種食品加工設備，也可以說是一食品半加工設備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設備，一般需要相應的設備一同完成麻花的制作工序。

如公布號為CN105767062的專利，該專利公開了一種麻花油炸裝置及油炸方法，包括油炸鍋、油炸機構、驅動機構，油炸機構包括與驅動機構連接的框體，由下至上依次設置于框體內的多個金屬網，油炸步驟為：將麻花多層金屬網上，進入油溫為90-110℃的油炸鍋內，油炸12-15分鐘，出鍋；將油炸鍋內油溫調至130-150℃，將麻花進入油面以下3-5秒，出鍋并重復7~12次；將麻花油炸至金黃色后濾油、包裝即可。

在實際使用當中，麻花經過油炸之后，需要及時對麻花進行冷卻，從而對麻花進行下一步處理，若是讓麻花自然冷卻，冷卻時間長。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種用于冷卻麻花的輸送機構，具有縮短冷卻時間的效果。

為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：

一種用于冷卻麻花的輸送機構，包括輸送帶，所述輸送帶上方固定設置有支架，所述支架上方設置有風扇，所述風扇上設置有根據輸送帶上方麻花的溫度來控制風扇轉速的溫控電路，所述溫控電路包括：

檢測電路，用于檢測輸送帶上方麻花的溫度并輸出相應的溫度檢測值；

控制電路，耦接于檢測電路以接收溫度檢測值，并根據溫度檢測值輸出占空比可調的控制信號；

雙向可控硅VT，串接于風扇的供電回路上，其控制端耦接于控制電路的輸出端以接收控制信號，當輸送帶上方麻花的溫度升高時，雙向可控硅提高風扇的轉速。

通過采用上述技術方案，檢測電路檢測輸送帶上方氣體的溫度，從而得到麻花的溫度，通過控制電路輸出占空比可調的控制信號，通過雙向可控硅VT來調整風扇兩端的電壓，當輸送帶上方麻花的溫度升高時，雙向可控硅提高風扇的轉速；通過風扇加速輸送帶上方的氣體流動，從而使氣體將麻花的上的熱量帶走，達到冷卻的效果。

本實用新型的進一步設置為：所述檢測電路包括用于檢測輸送帶上方的麻花的溫度的熱敏電阻Rt，所述支架上固定設置有伸縮桿，所述熱敏電阻Rt設置在伸縮桿上。

通過采用上述技術方案，熱敏電阻靈敏度較高，工作溫度范圍寬，且穩定性好、加工成本低；通過伸縮桿來調整熱敏電阻的位置，從而改變測量位置，從而增強了適用性。

本實用新型的進一步設置為：所述伸縮桿上沿豎直方向上開設有滑槽，所述滑槽內沿豎直方向上滑動設置有滑動桿，所述熱敏電阻Rt設置在滑動桿上，所述伸縮桿上螺紋連接有用于抵緊滑動桿的抵緊螺桿。

通過采用上述技術方案，通過調整伸縮桿的伸縮量，從而在水平方向調整熱敏電阻Rt的位置；通過在滑槽滑動滑動桿，從而使在豎直方向上調整熱敏電阻Rt的位置，從而使調整熱敏電阻Rt的檢測位置，增強了適用性。

本實用新型的進一步設置為：所述控制電路為多諧振蕩器。