[實(shí)用新型]一種振動(dòng)式和面裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721675431.3
• 申請日: 2017-12-05
• 公開（公告）號(hào): CN207665896U
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王東杰;郝保梅;劉治坤;馬飛亞
• 申請（專利權(quán)）人: 中原糧油有限公司
• 主分類號(hào): A21C1/02
• 分類號(hào): A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 北京科家知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

本實(shí)用新型公開一種振動(dòng)式和面裝置，包括自下而上依次設(shè)置的第一底板、第二底板、和面?zhèn)}以及加料倉；所述和面?zhèn)}通過四個(gè)支腳焊接固定在第二底板上，其中一支腳上焊接有L形支撐桿，L形支撐桿上端焊接有承載板，承載板上固定有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)通過聯(lián)軸器連接有攪拌軸，攪拌軸一端穿過和面?zhèn)}的側(cè)壁并焊接有螺旋攪拌葉；本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理，使用簡單，使加入到和面?zhèn)}內(nèi)的面粉和水均勻篩下，混合更加充分，加水和加面粉的順序可隨意變化，可控性強(qiáng)，同時(shí)，在振動(dòng)電機(jī)的作用下，不但能夠?qū)尤氲拿娣圻M(jìn)行篩選，而且能夠使面坯更具勁道，智能化程度高，操作省時(shí)省力，具有很好的使用和推廣價(jià)值。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于面粉加工領(lǐng)域，具體涉及到一種和面機(jī)，更具體的是一種振動(dòng)式和面裝置。

背景技術(shù)

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。現(xiàn)有的技術(shù)中，和面機(jī)的結(jié)構(gòu)一般包括機(jī)架、攪拌容器、攪拌器和動(dòng)力裝置，通過動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)攪拌器旋轉(zhuǎn)對使面和水進(jìn)行充分的混合，上述結(jié)構(gòu)混合的效率比較低。

目前和面機(jī)大多使用一個(gè)和面錘對和面斗中的水面混合物進(jìn)行攪拌和揉制擠壓，很難揉制出具有勁道口感的面團(tuán)，為了使面條的口感更筋道，一些機(jī)械設(shè)置了長時(shí)間進(jìn)行揉面工序，但其效果有限，并且效率低下，而另一些加工者在面條中加入了添加劑，這樣雖然口感好了，但卻在一定程度上影響了食用者的身體健康，然而現(xiàn)有的和面機(jī)大都是體積較大，而且要進(jìn)行人工的操作，這樣不僅耗費(fèi)了大量的人力資源，而且效率還低，所以我們需要一款新型的和面機(jī)來解決上述問題，來滿足人們的需求。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述的技術(shù)問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種振動(dòng)式和面裝置，通過在設(shè)計(jì)加料倉，在加料倉上安裝振動(dòng)電機(jī)，并合理的安裝緩沖彈簧、加水管道等，解決了和面效果差和效率低下的問題。

本實(shí)用新型的目的可以通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種振動(dòng)式和面裝置，包括自下而上依次設(shè)置的第一底板、第二底板、和面?zhèn)}以及加料倉；

所述第一底板上端垂直固定有四個(gè)呈矩形分布的限位柱，第二底板下端垂直固定有四個(gè)呈矩形分布的支撐柱，限位柱和支撐柱之間固定有第一緩沖彈簧；

所述和面?zhèn)}通過四個(gè)支腳焊接固定在第二底板上，其中一支腳上焊接有L形支撐桿，L形支撐桿上端焊接有承載板，承載板上固定有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)通過聯(lián)軸器連接有攪拌軸，攪拌軸一端穿過和面?zhèn)}的側(cè)壁并焊接有螺旋攪拌葉；

所述和面?zhèn)}內(nèi)位于螺旋攪拌葉上方安裝有加水管道；

所述和面?zhèn)}上端安裝有兩個(gè)鏡像設(shè)置的第一彈簧套；

所述加料倉下端安裝有兩個(gè)分別與兩個(gè)第一彈簧套同軸線分布的第二彈簧套，第一彈簧套和第二彈簧套之間固定有第二緩沖彈簧；

所述加料倉上端貫通設(shè)置有加料斗，加料倉下端安裝有振動(dòng)電機(jī)；

所述加料倉通過兩根出料軟管貫通連接到和面?zhèn)}。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述第一底板和第二底板均為矩形板結(jié)構(gòu)，和面?zhèn)}為上端封閉的錐形斗結(jié)構(gòu)，加料倉為矩形倉結(jié)構(gòu)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：四個(gè)所述的支撐柱位于四個(gè)限位柱所形成的矩形空間內(nèi)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述和面?zhèn)}上相對于安裝攪拌軸的另一側(cè)壁鉸接安裝有密封門。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述加水管道穿過和面?zhèn)}連接到加水閥門，加水管道下端安裝有線性均布的噴頭。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述加料倉內(nèi)部安裝有過濾板，加料倉內(nèi)部位于過濾板下方固定有錐形凸臺(tái)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述出料軟管下端為開有均勻分布的圓孔的L形彎管結(jié)構(gòu)，出料軟管下端穿插在和面?zhèn)}內(nèi)。