[實用新型]一種食品級二氧化碳充裝裝置

有效

• 申請號: 201721666428.5
• 申請日: 2017-12-05
• 公開（公告）號: CN207569521U
• 公開（公告）日: 2018-07-03
• 發明（設計）人: 張潤江;鄭靖宇;于彥海
• 申請（專利權）人: 天津永利食用添加劑有限公司
• 主分類號: F17C6/00
• 分類號: F17C6/00;F17C13/00
• 代理公司: 北京志霖恒遠知識產權代理事務所(普通合伙) 11435
• 代理人: 任小鵬

本實用新型涉及一種食品級二氧化碳充裝裝置，包括原料罐，原料罐連接氣泵，氣泵的出氣端連接供氣管，供氣管的端部連接充裝頭，所述充裝頭包括固定套，固定套的中部設有進氣口，固定套的一側設有充氣頭，充氣頭的中部設有與進氣口連接的出氣口，充氣頭的外側套設轉動套；轉動套的內壁與固定套的端面以及充氣頭的外壁圍成食品添加劑供給腔，充氣頭的外壁設有連接食品添加劑供給腔和出氣口的供給通道，固定套的周面設有食品添加劑注入口，食品添加劑注入口與食品添加劑供給腔連通。食品添加劑與二氧化碳混合均勻，保證了食品的口感。

技術領域

本實用新型涉及一種食品級二氧化碳充裝裝置。

背景技術

食品級的二氧化碳大部分來自發酵，一般都是釀酒廠的副產品，主要用于碳酸飲料，現在的食品或者飲料中二氧化碳主要是通過充裝系統進行供給，如果需要添加香料等添加劑的話，則需要通過添加劑的充裝系統進行供給，而且食品內部的添加劑與二氧化碳獨立供給的話，容易導致二氧化碳與食品添加劑混合不均勻，食品的口感和質量并不高。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術存在的缺陷，提供一種食品級二氧化碳充裝裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：

一種食品級二氧化碳充裝裝置，包括原料罐，原料罐連接氣泵，氣泵的出氣端連接供氣管，供氣管的端部連接充裝頭，所述充裝頭包括固定套，固定套的中部設有進氣口，固定套的一側設有充氣頭，充氣頭的中部設有與進氣口連接的出氣口，充氣頭的外側套設轉動套；

轉動套的內壁與固定套的端面以及充氣頭的外壁圍成食品添加劑供給腔，充氣頭的外壁設有連接食品添加劑供給腔和出氣口的供給通道，固定套的周面設有食品添加劑注入口，食品添加劑注入口與食品添加劑供給腔連通。

上述的一種食品級二氧化碳充裝裝置，所述供給通道與出氣口所呈的角度為銳角。

上述的一種食品級二氧化碳充裝裝置，所述食品添加劑注入口通過軟管密封連接食品添加劑供給罐。

上述的一種食品級二氧化碳充裝裝置，所述充氣頭與固定套螺紋連接。

上述的一種食品級二氧化碳充裝裝置，所述供給通道數量為多個且在充氣頭的周面均勻排布。

本實用新型的有益效果為：該裝置的供氣管端部連接充裝頭，所述充裝頭包括固定套，固定套的中部設有進氣口，固定套的一側設有充氣頭，充氣頭的中部設有與進氣口連接的出氣口，充氣頭的外側套設轉動套，轉動套的內壁與固定套的端面以及充氣頭的外壁圍成食品添加劑供給腔，充氣頭的外壁設有連接食品添加劑供給腔和出氣口的供給通道，固定套的周面設有食品添加劑注入口，食品添加劑注入口與食品添加劑供給腔連通，食品添加劑注入口通過軟管密封連接食品添加劑供給罐，充裝時，原料罐內的二氧化碳氣體通過氣泵進入到供氣管內，從供氣管的端部進入到固定套和充氣頭并從出氣口流出到食品內，在二氧化碳充裝的過程中，出氣口對食品添加劑供給腔產生虹吸負壓，食品添加劑供給罐內的食品添加劑從食品添加劑注入口流入到食品添加劑供給腔內并順著供給通道進入出氣口與出氣口內的二氧化碳充分混合并注入到食品內，保證了食品的口感。

附圖說明

圖1為本實用新型的示意圖；

圖2為本實用新型充氣頭的示意圖。

具體實施方式

如圖1、圖2所示，一種食品級二氧化碳充裝裝置，包括原料罐1，原料罐1連接氣泵2，氣泵2的出氣端連接供氣管3，供氣管3的端部連接充裝頭4，充裝頭4包括固定套5，固定套5的中部設有進氣口6，固定套5的一側設有充氣頭7，充氣頭7的中部設有與進氣口6連接的出氣口8，充氣頭7的外側套設轉動套9；