[實用新型]一種便于清理的空氣炸鍋

有效

• 申請號: 201721655985.7
• 申請日: 2017-12-01
• 公開（公告）號: CN208319025U
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 王旭寧;沈斌;詹耀
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本文公布了一種便于清理的空氣炸鍋，包括鍋體和設置在其內的炸籃，所述炸籃包括封閉其底部的底板，用以避免油脂由所述炸籃的底部流入至所述鍋體內。本文涉及廚房家電領域，提供了一種便于清理的空氣炸鍋，避免鍋體內產生油漬，便于用戶清理，提升用戶體驗，另外，其還能夠減小炸籃內的溫度差值，使炸籃內各個空間點的食材均勻升溫。

技術領域

本實用新型涉及廚房家電領域，尤其涉及一種便于清理的空氣炸鍋。

背景技術

空氣炸鍋是一種能夠使烹飪效果達到油炸食物口感的烹飪器具。由于其加熱快速等原因，廣受用戶的歡迎。

目前，市場上的空氣炸鍋通常包括鍋體和設置在其內的炸籃，其中，炸籃的底部和側壁都開有用于通氣的孔，或者是由金屬網圍成。在烹飪時，食材經過熱風烘烤，油會經過底部的孔或金屬網，滴落在鍋體上，產生油漬，難以清理。

另外，炸籃內空間溫度往往分布不均勻，同一時刻不同空間點的最高溫度和最低溫度差值達到20℃甚至以上，烘烤食材時易出現食材中心未烤熟，但食材外環已經烤焦的情況，影響用戶體驗。

實用新型內容

本實用新型提供一種便于清理的空氣炸鍋，避免鍋體內產生油漬，便于用戶清理，提升用戶體驗，另外，其還能夠減小炸籃內的溫度差值，使炸籃內各個空間點的食材均勻升溫。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案

一種便于清理的空氣炸鍋，包括鍋體和設置在其內的炸籃，所述炸籃包括封閉其底部的底板，用以避免油脂由所述炸籃的底部流入至所述鍋體內而產生油漬，便于用戶清理，提升用戶體驗，另外，其能夠減小炸籃內的溫度差值，使炸籃內各個空間點的食材均勻升溫。

優選地，所述炸籃包括環形的封閉段，所述底板設置在所述封閉段下端，所述封閉段與底板圍成等溫差空間，所述封閉段用以周向封閉所述等溫差空間，所述封閉段的高度為h，h為0-80mm，等溫差空間內各空間點的溫差小，溫度波動小，食材能夠均勻受熱。

優選地，所述炸籃包括設置在封閉段上端的開孔段，所述開孔段呈環形，所述開孔段開設有連通所述炸籃內外的過氣孔，形成空氣流動閉環，利于空氣流動。

優選地，所述炸籃與鍋體間隔設置，所述炸籃與鍋體之間形成穩定加熱區，所述炸籃與鍋體底部的間距為y，所述炸籃與鍋體側壁的間距為x，x為5-30mm，y為5-50mm，該穩定加熱區內空氣溫度波動小，為等溫差空間提供穩定熱量。

優選地，所述封閉段開設有連通炸籃內外的第一輔助氣孔，空氣能從第一輔助氣孔進入炸籃，有利于空氣混合和熱量交換。

優選地，所述底板開設有連通炸籃內外的第二輔助氣孔，進一步促進熱量交換。

優選地，所述封閉段的高度為h，h為5-70mm。

優選地，所述炸籃上端至鍋體上端的距離為z，z為10-80mm，利于降低生產成本。

優選地，所述空氣炸鍋包括加熱裝置和隔板，所述隔板設置在所述加熱裝置與炸籃之間，所述隔板對應在所述加熱裝置的正下方設置有通孔，有利于被加熱裝置加熱后溫度不均勻的空氣在未混合前進入炸籃內。

優選地，所述空氣炸鍋包括離心式風扇，所述離心式風扇設置在所述加熱裝置的上側，制造旋轉式空氣流動，有利于將經加熱裝置后不同溫度的空氣混合均勻。

本實用新型的有益效果：

本實用新型的炸籃包括封閉其底部的底板，用以避免油脂由炸籃的底部流入至鍋體內而產生油漬，便于用戶清理，提升用戶體驗，另外，其還能夠減小炸籃內的溫度差值，使食材內外均勻升溫。

本實用新型的封閉段周向封閉等溫差空間，封閉段的高度為h，h為0-80mm，等溫差空間內各空間點的溫差小，溫度波動小，食材能夠均勻受熱。