[實用新型]一種避免食材粘黏的空氣炸鍋

有效

• 申請號: 201721655466.0
• 申請日: 2017-12-01
• 公開（公告）號: CN210124634U
• 公開（公告）日: 2020-03-06
• 發明（設計）人: 王旭寧;沈斌
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本文公布了一種避免食材粘黏的空氣炸鍋，包括鍋體和設置在其內的炸籃，所述炸籃的底板開設有連通其內外的氣孔，所述底板的上端面在所述氣孔的外周設置多個支撐食材的凸起，用以確保食材與所述炸籃點接觸。本文涉及廚房家電領域，提供了一種避免食材粘黏的空氣炸鍋，其有效減少了食材與底板的接觸面積，從而避免食材粘附在底板上，大大提升用戶體驗。

技術領域

本實用新型涉及廚房家電領域，尤其涉及一種避免食材粘黏的空氣炸鍋。

背景技術

空氣炸鍋是一種能夠使烹飪效果達到油炸食物口感的烹飪器具。由于其加熱快速等原因，廣受用戶的歡迎。

目前，市場上的空氣炸鍋都包括設置在鍋體內的炸籃，而烹飪時食材會放置在炸籃的底板上。其中，根據底板的結構，現有的炸籃可分為兩種，一種是平面沖孔型，即平面的底板上設有開孔；另一種是網格型，即底板呈金屬網狀。兩種炸籃的底板與食材分別為面接觸和線接觸，接觸面積較大，食材被加熱后容易粘附在底板上，影響食材烹飪，也難以清理，很影響用戶體驗。

實用新型內容

本實用新型提供一種避免食材粘黏的空氣炸鍋，其有效減少了食材與底板的接觸面積，從而避免食材粘附在底板上，大大提升用戶體驗。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案

一種避免食材粘黏的空氣炸鍋，包括鍋體和設置在其內的炸籃，所述炸籃的底板開設有連通其內外的氣孔，所述底板的上端面在所述氣孔的外周設置多個支撐食材的凸起，使食材上的水和油不會積壓在食材與底板接觸處，提升食材口感；食材與所述炸籃點接觸，接觸面積小，較難粘附到底板上。另外，凸起使底板與食材之間存在間隙，空氣由氣孔進入到間隙內，加熱食材底面，實現360度無死角加熱，提升烹飪效果。

優選地，所述凸起的頂面設置為圓弧面，其圓弧面保證凸起處不會產生應力集中的問題，其又可方便表面進行涂層處理和清理，另外其還能保護用戶，避免用戶清潔時劃傷手指。

優選地，所述凸起突出所述底板上表面的距離為H，H為1-10mm。

優選地，所述炸籃的底板開設有多個所述氣孔，且相鄰氣孔之間設置有間隙，所述凸起布滿所述間隙，保證底板各處都與食材點接觸。

優選地，多個所述凸起呈蜂窩狀布置在底板的上表面。

優選地，所述底板上表面設置有顆粒噴涂層，所述顆粒噴涂層突出所述底板，形成所述凸起，顆粒噴涂層由顆粒噴涂工藝處理形成，其工藝處理過程簡單實用。

優選地，所述凸起為所述底板彎折而成，凸起與底板一體成型，減少工序。

優選地，所述底板包括開孔區和封閉區，所述氣孔設置在開孔區內，所述封閉區設置有突出其的輔助凸起。

優選地，所述凸起包括高凸起和低凸起，所述高凸起突出所述底板上表面的距離大于所述低凸起突出所述底板上表面的距離，多個所述高凸起和低凸起均勻分布在所述氣孔的外周。

優選地，所述底板為曲面板材，其呈波浪型。

本實用新型的有益效果：

本實用新型的底板的上端面在氣孔的外周設置多個支撐食材的凸起，使食材上的水和油不會積壓在食材與底板接觸處，提升食材口感。

本實用新型的食材與炸籃點接觸，接觸面積小，較難粘附到底板上。

本實用新型的凸起使底板與食材之間存在間隙，空氣由氣孔進入到間隙內，加熱食材底面，實現360度無死角加熱，提升烹飪效果。

本實用新型的凸起的頂面設置為圓弧面，其圓弧面保證凸起處不會產生應力集中的問題，其又可方便表面進行涂層處理和清理，另外其還能保護用戶，避免用戶清潔時劃傷手指。