[實用新型]魚頭切割裝置以及魚頭切割設備

有效

• 申請號: 201721648389.6
• 申請日: 2017-11-30
• 公開（公告）號: CN207824953U
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發明（設計）人: 吳紅靜;張夢;張遠進;葉從進
• 申請（專利權）人: 湖北文理學院
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/01;B26D7/18
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 孫輝

本實用新型提供一種魚頭切割裝置以及魚頭切割設備，涉及食品加工技術領域。該魚頭切割裝置包括：支撐件；入魚架，入魚架固定設置于支撐件的一端且由支撐件進行支撐，入魚架形成適于魚類通過的第一通孔，第一通孔貫穿入魚架；圓筒，圓筒設在入魚架的靠近支撐件的一側且與入魚架固定連接，圓筒軸向的兩端貫通并形成適于魚類通過的第二通孔，第一通孔和第二通孔相連通；和切割組件，切割組件設置于圓筒的遠離入魚架的一端且用于將魚類的魚頭和魚身進行分離。該魚頭切割裝置的結構合理、實用性強，切割效率高。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體而言，涉及一種魚頭切割裝置以及魚頭切割設備。

背景技術

對于某些魚類(比如鳙魚)，其魚頭的經濟、營養價值比較高，通常是將魚頭和魚身分割之后進行售賣。

目前對魚頭的切割主要是人工用刀進行切割，其勞動量很大，操作人員很容易割傷手，同時，不能滿足批量切割的要求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種魚頭切割裝置，該魚頭切割裝置的結構合理，其能夠快速對魚頭和魚身進行切割分離，切割效率高，適于批量進行切割。

本實用新型的另一目的在于提供一種魚頭切割設備，該魚頭切割設備具有上述魚頭切割裝置的全部功能。

本實用新型的實施例是這樣實現的：

一種魚頭切割裝置，包括：

支撐件；

入魚架，所述入魚架固定設置于所述支撐件的一端且由所述支撐件進行支撐，所述入魚架形成適于魚類通過的第一通孔，所述第一通孔貫穿所述入魚架；

圓筒，所述圓筒設在所述入魚架的靠近所述支撐件的一側且與所述入魚架固定連接，所述圓筒軸向的兩端貫通并形成適于魚類通過的第二通孔，所述第一通孔和所述第二通孔相連通；和

切割組件，所述切割組件設置于所述圓筒的遠離所述入魚架的一端且用于將魚類的魚頭和魚身進行分離。

另外，根據本實用新型實施例提供的魚頭切割裝置，還可以具有如下附加的技術特征：

本實用新型可選的實施例中，所述切割組件包括：

第二推送氣缸，所述第二推送氣缸固定設置；和

刀片，所述刀片固定設置于所述第二推送氣缸的活塞桿上，所述刀片與所述圓筒的遠離所述入魚架的一端的端面平行，且所述刀片與所述圓筒的遠離所述入魚架的一端的端面具有間隙。

本實用新型可選的實施例中，所述支撐件的數量為至少兩個，至少兩個所述支撐件對應與所述入魚架固定連接。

本實用新型可選的實施例中，所述魚頭切割裝置還包括：

底板，所述支撐件固定設置于所述底板上，所述切割組件位于所述圓筒與所述底板之間。

本實用新型可選的實施例中，所述魚頭切割裝置還包括：

第一推送氣缸，其固定設置在所述底板上且與所述第二推送氣缸位于所述圓筒的同一側，所述第一推送氣缸位于所述第二推送氣缸和所述底板之間；和

推送部，所述推送部固定設置于所述第一推送氣缸的活塞桿上。

本實用新型可選的實施例中，所述魚頭切割裝置還包括：

兩個第一限位部，兩個所述第一限位部相對設置于所述第二通孔內且所述第一限位部由所述圓筒的一端延伸至其另一端；和

兩個第二限位部，兩個所述第二限位部相對設置于所述第二通孔內且所述兩個第二限位部與所述兩個第一限位部間隔分布，所述兩個第二限位部靠近于所述圓筒的遠離所述入魚架的一端。