[實用新型]一種紅糖姜茶姜汁蒸煮提取裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721624983.1
• 申請日: 2017-11-29
• 公開（公告）號: CN208047913U
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發(fā)明（設計）人: 王毅鵬
• 申請（專利權(quán)）人: 漳州美麥健康管理有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種紅糖姜茶姜汁蒸煮提取裝置，包括第一蒸煮鍋和第二蒸煮鍋；所述第一蒸煮鍋和第二蒸煮鍋的原料口均設置有結(jié)構(gòu)相同的姜塊進料機構(gòu)，且第二蒸煮鍋的姜塊進料機構(gòu)連接第一蒸煮鍋的渣料口；所述姜塊進料機構(gòu)包含V形管，V形管的出料管內(nèi)設置有碾壓輥，出料管在碾壓輥的下方設置有加強穩(wěn)固的鞏固層；所述V形管的進料管處傾斜設置有進水管；所述第一蒸煮鍋的碾壓輥與V形管下側(cè)壁的垂直距離為2?3cm，第二蒸煮鍋的碾壓輥與V形管下側(cè)壁的垂直距離為1?2cm。本實用新型是二次蒸煮提取裝置，完成姜塊碾壓破碎進料，水進料和促進暢通的同步進行，減少姜塊的前處理工序和姜汁的損耗，提交蒸煮提取的效率，節(jié)省勞動力投入。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體指一種紅糖姜茶姜汁蒸煮提取裝置。

背景技術

紅糖姜茶，又名生姜紅糖、姜汁紅糖，指的是生姜和紅糖按一定配比制成的產(chǎn)品。從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。生姜，有驅(qū)寒除濕，防治風寒感冒，暖宮暖胃的功效，且沒有任何副作用。紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅糖姜茶有塊狀生姜紅糖塊還有沖泡型造粒等類型，對于沖泡造粒型紅糖姜茶需要將生姜蒸煮提取和紅糖熬制濃縮混合后造粒而成，因此生姜處理無需向生姜紅糖塊那樣將生姜切細，但卻不要相應的切碎處理以利于加快煎煮。而在做切碎處理時必然會造成生姜原汁的浪費，這將是本實用新型研究和改善的目的。

實用新型內(nèi)容

針對上述現(xiàn)有技術存在的問題，本實用新型在于提供一種紅糖姜茶姜汁蒸煮提取裝置，能夠有效解決上述現(xiàn)有技術存在的問題。

本實用新型的技術方案是：

一種紅糖姜茶姜汁蒸煮提取裝置，包括通過機架上下設置的第一蒸煮鍋和第二蒸煮鍋，且均設置有相應的蒸汽管；所述第一蒸煮鍋和第二蒸煮鍋的原料口均設置有結(jié)構(gòu)相同的姜塊進料機構(gòu)，且第二蒸煮鍋的姜塊進料機構(gòu)連接第一蒸煮鍋的渣料口；所述姜塊進料機構(gòu)包含V形管，且其進料口和出料口均逐漸增大設置；所述V形管的出料管內(nèi)設置有碾壓輥，出料管在碾壓輥的下方設置有加強穩(wěn)固的鞏固層；所述V形管的進料管處傾斜設置有進水管；所述第一蒸煮鍋的碾壓輥與V形管下側(cè)壁的垂直距離為2-3cm，所述第二蒸煮鍋的碾壓輥與V形管下側(cè)壁的垂直距離為1-2cm。

所述第一蒸煮鍋和第二蒸煮鍋的上方均通過密封圈鉸接設置有鍋蓋。

所述鍋蓋側(cè)邊按等間距鉸接設置有若干Y形塊，并配合螺栓分別固定密封所述第一蒸煮鍋和第二蒸煮鍋。

所述第一蒸煮鍋的底部設置為傾斜面，且其內(nèi)部的蒸汽管傾斜設置。

所述第一蒸煮鍋的料液出口連接有抽液泵。

所述第二蒸煮鍋的卸料口連接設置有雙層過濾鍋。

本實用新型的優(yōu)點：

本實用新型是一款生姜二次蒸煮提取裝置，采用姜塊進料機構(gòu)V形管的結(jié)構(gòu)與碾壓輥和進水管的配合設置，完成姜塊的碾壓破碎和進料，以及水的進料和促進暢通的同步進行，減少姜塊的前處理工序和姜汁原料的損耗，提交蒸煮提取的效率，節(jié)省勞動力投入。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

為了便于本領域技術人員理解，現(xiàn)將實施例結(jié)合附圖對本實用新型的結(jié)構(gòu)作進一步詳細描述：