[實用新型]混料裝置

有效

• 申請號: 201721600841.1
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN207667570U
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發明（設計）人: 姚曉賓;李東星;任玉成;張兵;蘇波
• 申請（專利權）人: 珠海優特物聯科技有限公司
• 主分類號: B01F13/08
• 分類號: B01F13/08;B01F15/02;B01F15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供了一種混料裝置，該混料裝置包括攪拌瓶，攪拌瓶包括：瓶體，瓶體的內壁的上端設置有進水口；環形水槽，環形水槽設置在瓶體的內壁的上端，并沿瓶體的內壁的周向設置，環形水槽的側壁表面與瓶體的內壁的表面相重合，環形水槽與進水口相連通；瓶體上設置有進水通道，進水口設置在進水通道的端部，進水通道的進水方向與環形水槽的周向相切；環形水槽的側壁設置有排水部，水流通過排水部沿瓶體的內壁流下。水流通過排水部沿瓶體內壁流下，使水流從排水缺口流下時更加均勻，對內壁沖刷更加徹底。

技術領域

本實用新型涉及混料設備技術領域，具體而言，涉及一種混料裝置。

背景技術

為了增加菜肴的湯汁粉性和濃度，改善菜肴的色澤和味道，烹飪過程中，人們會添加淀粉汁來調味，正是利用淀粉遇熱糊化情況下，具有吸水、粘附及光滑潤潔的特點。淀粉不溶于水，放置會沉淀，淀粉汁的調制攪拌均勻程度極大影響了菜肴的調味口感，目前現有淀粉汁電動攪拌裝置容易在攪拌瓶內壁殘留淀粉，攪拌瓶上存在有電子零件，不易拆卸清洗，導致攪拌瓶污染，存在食品衛生安全隱患。

發明內容

本實用新型的主要目的在于提供一種混料裝置，以解決現有技術中的混料裝置的瓶內壁易殘留淀粉的問題。

為了實現上述目的，本實用新型提供了一種混料裝置，該混料裝置包括攪拌瓶，攪拌瓶包括：瓶體，瓶體的內壁的上端設置有進水口；環形水槽，環形水槽設置在瓶體的內壁的上端，并沿瓶體的內壁的周向設置，環形水槽的側壁表面與瓶體的內壁的表面相重合，環形水槽與進水口相連通；瓶體上設置有進水通道，進水口設置在進水通道的端部，進水通道的進水方向與環形水槽的周向相切；環形水槽的側壁設置有排水部，水流通過排水部沿瓶體的內壁流下。

進一步地，排水部包括排水缺口，排水缺口為多個，多個排水缺口沿環形水槽的周向間隔設置；多個排水缺口的長度沿環形水槽的水流方向逐漸增大。

進一步地，排水缺口為全缺口或部分缺口。

進一步地，排水部還包括擋水板，擋水板設置在環形水槽的側壁上，并朝向瓶體的內壁延伸。

進一步地，混料裝置還包括瓶蓋，瓶蓋蓋設在瓶體上，瓶蓋具有伸入至瓶體內部的突出環，突出環與瓶體的內壁之間形成導流間隙。

進一步地，擋水板為多個，多個擋水板間隔設置在環形水槽的側壁上，每個擋水板均朝向水流方向偏向設置。

進一步地，多個擋水板一一對應地設置在多個排水缺口的端部，設置在環形水槽的末端的擋水板完全遮擋在環形水槽與進水口之間，以防止水流從進水口中流出。

進一步地，排水缺口包括水先后流經的第一側和第二側，擋水板設置在排水缺口兩側的水后流經的一側的端部。

進一步地，多個擋水板的長度沿環形水槽的水流方向逐漸增大。

進一步地，混料裝置還包括底座，攪拌瓶安裝在底座上，底座內部設置有電機，電機的輸出端設置有轉磁葉片，攪拌瓶內設置有磁性攪拌子，當電機驅動轉磁葉片轉動時，磁性攪拌子受到轉磁葉片的磁吸力，隨轉磁葉片運動，以對攪拌瓶內部的淀粉汁進行攪拌。

應用本實用新型的技術方案，由于本實用新型的混料裝置的瓶體的內壁的上端設置有進水口，且包括環形水槽，環形水槽設置在瓶體的內壁的上端，并沿瓶體的內壁的周向設置，環形水槽的側壁表面與瓶體的內壁的表面相重合，環形水槽與進水口相連通，環形水槽的側壁設置有排水部，水流通過排水部沿瓶體內壁流下，使水流從排水缺口流下時更加均勻，對內壁沖刷更加徹底。

附圖說明

構成本申請的一部分的說明書附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中：

圖1示意性示出了本實用新型的混料裝置的攪拌瓶的實施例的結構圖；