[實用新型]一種全自動微生物發酵裝置

有效

• 申請號: 201721589981.3
• 申請日: 2017-11-24
• 公開（公告）號: CN207775218U
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 單長偉;肖時宏;尹嘉君;范園園;曹文峰
• 申請（專利權）人: 江西金田麥國際食品有限公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 南昌贛專知識產權代理有限公司 36129
• 代理人: 劉錦霞;張文宣

本實用新型公開了一種全自動微生物發酵裝置，包括環形管和發酵裝置本體，所述發酵裝置本體的頂部焊接有電機安裝座，且電機安裝座的頂部通過螺栓固定有驅動電機，所述發酵裝置本體的頂部一端設置有單向閥。本實用新型中，在裝置的另一側設置有氣泵，氣泵將特定的氣體送至環形管中，通過環形管注入到裝置內部，還環形管的噴嘴朝下，注入氣體時新的氣體向下流動，氣流帶動裝置內的舊氣體沿外側上升，最后由單向閥排出，同時環形管的底部噴嘴繞圓心等角度均勻設置，從而保證氣體注入裝置內部時能夠較為均勻，通過該種方式實現了裝置的自動微生物發酵。

技術領域

本實用新型涉及微生物發酵設備技術領域，尤其涉及一種全自動微生物發酵裝置。

背景技術

微生物發酵即是指利用微生物，在適宜的條件下，將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。微生物發酵生產水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養條件。發酵工程的應用范圍醫藥工業，食品工業，能源工業，化學工業，農業：改造植物基因；生物固氮；工程殺蟲菌生物農藥；微生物養料。環境保護等方面。微生物發酵過程根據發酵條件要求分為好氧發酵和厭氧發酵。好氧發酵法有液體表面培養發酵、在多孔或顆粒狀固體培養基表面上發酵和通氧深層發酵幾種方法。厭氧發酵采用不通氧的深層發酵。因此，無論好氧與厭氧發酵都可以通過深層培養來實現，這種培養均在具有一定徑高比的圓柱形發酵罐內完成。

然而現有的微生物發酵裝置在使用時仍存在不足之處，其還未能實現自動化加工，無論是加料還是填充氣體均需要人工手動添加，由于人工操作的隨意性較大，往往拿捏不準，從而影響產品質量。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種全自動微生物發酵裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種全自動微生物發酵裝置，包括環形管和發酵裝置本體，所述發酵裝置本體的頂部焊接有電機安裝座，且電機安裝座的頂部通過螺栓固定有驅動電機，所述發酵裝置本體的頂部一端設置有單向閥，且發酵裝置本體的頂部另一端設置有進料口，所述發酵裝置本體的內部設置有攪拌軸，且攪拌軸的底端外側焊接有攪拌旋葉，所述環形管設置在發酵裝置本體的內部頂端，且環形管的一端設置有連接端口，所述發酵裝置本體的底部焊接有機架，所述機架的一端上固定有空氣檢測儀，且機架的另一端上焊接有氣泵固定座，所述氣泵固定座上固定有氣泵。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述發酵裝置本體的內壁固定有加熱板。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述連接端口通過密封管與氣泵密封連接。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述發酵裝置本體的底部中間位置處設置有出料。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述發酵裝置本體的頂部與攪拌軸相交處設置有固定軸承。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述環形管的底部等角度均勻設置有噴嘴。

本實用新型中，首先，在原有基礎上，在裝置的一側設置有空氣檢測儀，用于監測發酵裝置內部的空氣中氧氣等氣體的含量，通過控制空氣中的含氧量，來控制發酵裝置內部微生物發酵的速率；其次，在裝置的另一側設置有氣泵，氣泵將特定的氣體送至環形管中，通過環形管注入到裝置內部，還環形管的噴嘴朝下，注入氣體時新的氣體向下流動，氣流帶動裝置內的舊氣體沿外側上升，最后由單向閥排出，同時環形管的底部噴嘴繞圓心等角度均勻設置，從而保證氣體注入裝置內部時能夠較為均勻，通過該種方式實現了裝置的自動微生物發酵。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種全自動微生物發酵裝置的結構示意圖；