[實用新型]一種多功能圓盤式擦菜盤

有效

• 申請號: 201721584411.5
• 申請日: 2017-11-23
• 公開（公告）號: CN208426010U
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發明（設計）人: 候勝利
• 申請（專利權）人: 候勝利
• 主分類號: A47J43/25
• 分類號: A47J43/25
• 代理公司: 太原高欣科創專利代理事務所(普通合伙) 14109
• 代理人: 胡新瑞

本實用新型公開一種多功能圓盤式擦菜盤，用橫向循環圓周式擦菜動作，替換了傳統擦菜做工時的上下往復動作，開發出了多功能圓盤式擦菜盤技術，使得多功能圓盤式家用擦菜器輕便高效的同時，安全保障性能也得到明顯提升；采用的技術方案為：一種多功能圓盤式擦菜盤，擦菜盤本體為圓盤式結構，擦菜盤本體的上側面上設置有一個或多個環形的擦面板，每個擦面板上均圓周陣列分布有多個凹槽卡倉，每個凹槽卡倉內均設置有刀具平板，刀具平板為規格相同或不同的刀體結構，每個擦面板上的多個刀具平板配合形成一個環形封閉的刀體組合，擦出對應規格的菜體，擦菜盤本體的中間設置有護手器，擦菜盤本體的外側邊緣設置有多個把手。

技術領域

本實用新型一種多功能圓盤式擦菜盤，屬于擦菜器技術領域。

背景技術

擦菜器以它特有的功能，早就成了廚房內必不可少的工具。在它服務于生活的過程中，原始簡陋的擦菜器，經歷了被諸多能工巧匠改頭換面的過程，外觀越來越漂亮、質量越來越過硬、功能越來越多樣。現在，科技的騰飛促進了擦菜器領域新品種的開發，無論是從形體、功能、材質還是實用性上都有了長足的改進。但立足長遠從實質意義上來分析就會發現，現在的家用擦菜器仍然普遍都存在擦菜效率低、花樣品種少、擦形可控性差、操作過程安全保障不到位等軟肋。

多年來，如需加工瓜果蔬菜類片、條、丁、泥等產品時，用機械做工代替人力，早己是大眾習慣性的選擇。但目前用來加工瓜果蔬菜的機械工具，大多都有功效低、能耗高、噪音大、功能單一等不足。

能不能在家用擦菜工具和機械化加工瓜果蔬菜類片、條、丁等，技術革新領域克服上述不足，在開發家用擦菜工具方面研發出新一代的擦菜器，讓其功能更全面，功效更理想，使用起來更加安全輕松；在成形加工瓜果蔬菜類機械技術領域，也開發出更具新概念的加工機械，實現結構簡、功能全、噪音小、功效高且能一機多用，從實質上對目前相關機械加工技術，給以更進一步的強化和發展，是本領域技術人員一直研究的重點。

實用新型內容

本實用新型克服了現有技術存在的不足，提供了一種多功能圓盤式擦菜盤，操作起來更加輕便高效，安全保障性能也得到明顯提升。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案為：一種多功能圓盤式擦菜盤，包括擦菜盤本體，所述擦菜盤本體為圓盤式結構，所述擦菜盤本體的上側面上設置有一個或多個環形的擦面板，每個所述擦面板上均圓周陣列分布有多個凹槽卡倉，每個所述凹槽卡倉內均設置有刀具平板，所述刀具平板為規格相同或不同的刀體結構，每個擦面板上的多個刀具平板配合形成一個環形封閉的刀體組合，能擦出對應規格的菜體，所述擦菜盤本體的中間設置有護手器，所述擦菜盤本體的外側邊緣設置有多個把手；

所述護手器的結構為：包括納菜倉體和護手器底盤，所述護手器底盤為圓環形的板狀結構，所述納菜倉體為底部開口的圓筒狀結構，所述納菜倉體的底部邊緣與護手器底盤的中心孔相匹配組成截面呈凸形的結構，所述納菜倉體的側面和護手器底盤上均設置有多個透視通孔，所述納菜倉體的頂部中心豎直設置有缸筒式套環，所述缸筒式套環內活動插裝有活塞式柱狀推壓桿，所述活塞式柱狀推壓桿的上端設置有護手器頂板，所述護手器頂板位于缸筒式套環外部，所述活塞式柱狀推壓桿的下端通過連接螺釘連接有推壓平板，所述推壓平板的下側面上設置有多個立刺，所述納菜倉體的內腔豎直設置有多根立釘，多根所述立釘的下端對應穿過設置在推壓平板的通孔，所述護手器底盤的下側設置有防脫軌擋塊。

所述刀具平板通過卡扭和插栓對一個固定在凹槽卡倉內。

所述擦面板的內外環上均對應設置有環形的擦盤軌道。

兩個所述擦盤軌道之間的擦面板上設置有環形分布的排渣孔。

所述刀具平板的刀體結構為無刃式，或為立刃式，或為立刺式，或為方口式，或為平口式，或為單立刃平口式，或為雙立刃平口式。