[實用新型]一種食材蒸汽蒸炒鍋

有效

• 申請號: 201721558712.0
• 申請日: 2017-11-21
• 公開（公告）號: CN207721666U
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發明（設計）人: 顧炎林;孫亞倫;張平峰;涂志明
• 申請（專利權）人: 湖北扁醫健康生物科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00;A47J36/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食材蒸汽蒸炒鍋，包括平臺(1)，其特征在于：所述平臺(1)的頂端從左至右依次安裝有兩組支架(2)、收集箱(11)、蒸汽發生器(13)，兩組所述支架(2)的相視壁上部安裝有蒸炒鍋鍋體(3)，所述蒸炒鍋鍋體(3)左右兩側的支撐軸分別貫穿兩組支架(2)，左端所述蒸炒鍋鍋體(3)的支撐軸通過法蘭連接有出料電機(16)，所述出料電機(16)與左部所述支架(2)的外壁通過框架連接，所述蒸炒鍋鍋體(3)的頂端焊接有支撐板(4)，所述支撐板(4)的頂端中部安裝有聯軸器(5)，所述聯軸器(5)的頂端安裝有攪拌電機(6)，所述攪拌電機(6)的輸出軸通過聯軸器(5)連接有攪拌主軸(7)，所述攪拌主軸(7)的外壁底端安裝有兩組攪拌葉片(8)，所述蒸炒鍋鍋體(3)的底端安裝有疏水閥(9)，所述疏水閥(9)與蒸炒鍋鍋體(3)的內腔連通，所述疏水閥(9)的底端安裝有冷凝水出水管道(10)，所述冷凝水出水管道(10)的右端安裝有收集箱(11)，所述收集箱(11)的右端上部通過傳輸管連接有冷凝水泵(12)的進水口，所述冷凝水泵(12)的出水口通過傳輸管道連接有蒸汽發生器(13)的進水口，所述蒸汽發生器(13)的頂端左部安裝有蒸汽輸送管(14)，所述蒸汽輸送管(14)的左端安裝有蒸汽閥(15)，所述蒸汽閥(15)的左端貫穿右部支架(2)，所述蒸汽閥(15)的左端與蒸炒鍋鍋體(3)的內腔連通。

2.根據權利要求1所述的一種食材蒸汽蒸炒鍋，其特征在于：所述蒸汽閥(15)的頂端安裝有蒸汽壓力表。

3.根據權利要求1所述的一種食材蒸汽蒸炒鍋，其特征在于：所述蒸炒鍋鍋體(3)的底端外壁、冷凝水出水管道(10)的外壁均安裝有泡沫保溫層。

4.根據權利要求1所述的一種食材蒸汽蒸炒鍋，其特征在于：所述蒸炒鍋鍋體(3)為不銹鋼鍋體。