[實(shí)用新型]一種抽氣冷萃取沖泡裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721541732.7
• 申請(qǐng)日: 2017-11-17
• 公開（公告）號(hào): CN208463689U
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鐘景超;朱志剛;黃安漢;雷威恒;黃國(guó)偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 新樂華家用電器（深圳）有限公司
• 主分類號(hào): A47J31/00
• 分類號(hào): A47J31/00;A47J31/44;A47J31/46
• 代理公司: 深圳市君勝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44268
• 代理人: 王永文;劉文求

本實(shí)用新型公開了一種抽氣冷萃取沖泡裝置，所述裝置采用抽空裝置抽取所述壺體的空氣，實(shí)現(xiàn)低于大氣壓環(huán)境，采用低于大氣壓環(huán)境和冷水能夠很好萃取所述沖泡原料，并且能夠縮短萃取時(shí)間和提高萃取效率，有利于冷萃取飲料的大量推廣，還有所述抽氣冷萃取沖泡裝置使用方便，制作成本較低，簡(jiǎn)單操作就能制備冷萃取飲料，有很好的經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種飲料制作裝置，特別涉及一種抽氣冷萃取沖泡裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)中，飲料沖泡方法有很多，大多數(shù)以熱水進(jìn)行沖泡，以咖啡為例，通常沖泡咖啡采用濾紙滴落式、意式機(jī)器式，和虹吸式，上述方法都是采用煮沸熱水進(jìn)行沖泡。以熱水沖泡咖啡一方面，由于水溫高，容易將咖啡里面的酸性和苦性物質(zhì)浸泡出來，影響口感，另一方面，在夏天，冷飲比熱飲跟受歡迎。

所以人們開始采用冷水沖泡飲料，例如冷萃咖啡和冷萃茶，冷水萃取茶或咖啡因?yàn)閱螌幒康停粫?huì)帶出澀味，冷萃咖啡更為順滑可口，而冷萃茶更加清香甘甜。但是冷萃方法需要時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，例如，普通冷萃取咖啡要泡制12小時(shí)以上。如此長(zhǎng)的泡制時(shí)間不利于冷萃飲料大量的銷售。

因而現(xiàn)有技術(shù)還有待改進(jìn)和提高。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，本實(shí)用新型的目的在于提供一種抽氣冷萃取沖泡裝置，用來實(shí)現(xiàn)低溫冷萃取沖泡，尤其針對(duì)咖啡的萃取，提高萃取效率。

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采取了以下技術(shù)方案：

一種抽氣冷萃取沖泡裝置，其特征在于，包括：

一用于放置沖泡原料的壺體；

一與所述壺體開口密閉相適配的蓋體；

一設(shè)在所述蓋體上的抽氣裝置，所述抽氣裝置用于抽取所述壺體內(nèi)的空氣，以形成低于大氣壓環(huán)境。

所述的抽氣冷萃取沖泡裝置，其特征在于，所述抽氣冷萃取沖泡裝置還包括：

一設(shè)置在所述壺體下端的開口；

一出液開關(guān)，所述出液開關(guān)與所述開口連接，且通過所述出液開關(guān)與所述開口控制萃取后的液體從所述出液開關(guān)中流出。

所述的抽氣冷萃取沖泡裝置，其特征在于，所述出液開關(guān)包括：一上出液裝置和一下出液裝置；

所述上出液裝置包括：

一套設(shè)彈簧的活塞；一套設(shè)在所述活塞上的墊片；一第一墊圈，套設(shè)在所述活塞上且位于所述墊片上方，用以固定的所述活塞；一設(shè)在所述墊片和所述開口之間的過濾網(wǎng)；一放置于所述開口周邊的第一密封圈，以實(shí)現(xiàn)所述開口與所述墊片的密封；

所述下出液裝置包括:

一旋鈕；一與所述旋鈕連接的連接軸；一與所述連接軸連接的偏心柱；一與所述偏心柱連接水平桿，所述水平桿與所述活塞接觸；當(dāng)旋轉(zhuǎn)所述旋鈕時(shí)，所述旋鈕帶動(dòng)所述連接軸旋轉(zhuǎn)，所述連接軸帶動(dòng)所述偏心柱旋轉(zhuǎn)，所述偏心柱旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)所述水平桿上升，所述水平桿推動(dòng)所述活塞向上，所述液體從所述第一通孔中流出。

所述的抽氣冷萃取沖泡裝置，其特征在于，所述出液開關(guān)設(shè)置于所述壺體上。

所述的抽氣冷萃取沖泡裝置，其特征在于，所述的抽氣冷萃取沖泡裝置還包括：

一底座，所述下出液裝置設(shè)置在所述底座上，所述上出液裝置設(shè)置在所述壺體上。

所述的抽氣冷萃取沖泡裝置，其特征在于，還包括：

一放置于所述壺體內(nèi)的濾籃，用于放置所述沖泡原料；以及，

一與所述濾籃相適配的濾蓋。

所述的抽氣冷萃取沖泡裝置，其特征在于，所述的抽氣冷萃取沖泡裝置還包括：