[實用新型]金華火腿的浸洗一體裝置

有效

• 申請號: 201721540698.1
• 申請日: 2017-11-17
• 公開（公告）號: CN207668066U
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發明（設計）人: 喬國賓;王旭建
• 申請（專利權）人: 浙江老湯火腿食品有限公司
• 主分類號: B08B1/04
• 分類號: B08B1/04;B08B3/00
• 代理公司: 杭州華鼎知識產權代理事務所(普通合伙) 33217
• 代理人: 項軍

本實用新型公開了一種金華火腿的浸洗一體裝置，包括浸洗箱，浸洗箱的上部開設有浸洗槽，浸洗槽的底部設置有若干個清洗槽和電機，清洗槽內設置有受電機驅動的刷洗輥，刷洗輥凸出于清洗槽，刷洗輥的表面設置有刷毛，浸洗箱上設置有放置金華火腿的浸洗架，浸洗架的兩側連接有線性驅動裝置，線性驅動裝置位于浸洗箱的外側，浸洗箱的一側的側壁上設置有開口，開口上插接有插板，浸洗箱設置有開口的一側連接有傾斜的輸送板，浸洗箱朝向開口的側壁上設置有進水口，本實用新型通過電機驅動的刷洗輥和浸洗槽，使得整個清洗過程，無需工作人員使用毛刷對金華火腿進行一一刷洗，更加省力，減小勞動強度，增大清洗效率。

技術領域

本實用新型屬于清洗裝置領域，具體涉及金華火腿的浸洗一體裝置。

背景技術

目前，在金華火腿腌制最后一次上鹽的后三天，要進行浸洗，工作人員先把火腿浸在清水池里，然后用竹帚將腿上的污物和余鹽洗凈，用刀刮去殘土，放在另一個清水池里浸泡，抓住火腿使用毛刷進行洗刷，要求火腿每個部位都洗刷干凈無污物，否則火腿咸味過重，洗后會起鹽霜，影響質量。

工作人員每天都需要手動洗刷大量的火腿，十分費力，且火腿表面和水中的鹽分，會損傷工作人員的雙手。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題就是提供一種省力的金華火腿的浸洗一體裝置。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：金華火腿的浸洗一體裝置，包括方形的浸洗箱，浸洗箱的上部開設有浸洗槽，浸洗槽的底部設置有若干個清洗槽和與清洗槽相對應的電機，清洗槽內設置有受電機驅動的刷洗輥，刷洗輥凸出于清洗槽，刷洗輥的表面設置有刷毛，浸洗箱上設置有放置金華火腿的浸洗架，浸洗架的兩側連接有帶動浸洗架在浸洗槽內上下移動的線性驅動裝置，線性驅動裝置位于浸洗箱的外側，浸洗箱的一側的側壁上設置有開口，開口上插接有插板，浸洗箱設置有開口的一側連接有傾斜的輸送板，浸洗箱朝向開口的側壁上設置有進水口。

進一步的，浸洗架包括位于刷洗輥上方的存放部和連接在存放部兩端呈倒置“U”型的支撐部，浸洗架通過支撐部與線性驅動裝置相連。

進一步的，清洗槽的底部之間通過排水通道相連通，排水通道的開口朝向輸送板。

進一步的，排水通道的底部為向開口傾斜的斜面。

進一步的，排水通道的開口處設置有封閉排水通道的密封塞。

進一步的，密封塞上設置有拉環。

進一步的，輸送板和浸洗箱之間連接有存放排水通道排出水的儲水箱。

進一步的，插板朝向開口的側壁上設置有凸起，開口上設置有與凸起相配合的插槽，凸起和插槽上均設置有密封條。

進一步的，線性驅動裝置為氣缸。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、需要對金華火腿進行清洗時：線性驅動裝置推動浸洗架向上運動，然后操作人員將金華火腿放置到浸洗架上；然后線性驅動裝置拉動浸洗架下降至金華火腿的底部能夠與刷毛相接觸；將水注入浸洗槽中，對金華火腿進行浸泡；浸泡完畢后，給電機進行通電，電機帶動刷洗輥轉動，刷洗輥上的刷毛對金華火腿朝向清洗槽的一側進行刷洗；金華火腿的一面刷洗完畢之后，線性驅動裝置推動浸洗架向上運動，然后操作人員將金華火腿翻面，重復上述操作進行清洗；清洗完畢后，排出污水；拔出開口處的插板，拉動浸洗架上的金華火腿，使得金華火腿沿傾斜的輸送板滑動到下一個處理流程中，整個清洗過程，無需工作人員使用毛刷對金華火腿進行一一刷洗，更加省力，減小勞動強度，增大清洗效率。

2、倒置“U”型的支撐部使得浸洗架在浸洗箱上更加穩固。