[實用新型]一種酵素生產用裝置

有效

• 申請號: 201721529042.X
• 申請日: 2017-11-15
• 公開（公告）號: CN208008819U
• 公開（公告）日: 2018-10-26
• 發明（設計）人: 金新康;張建平
• 申請（專利權）人: 陜西森弗天然制品有限公司
• 主分類號: C12M1/40
• 分類號: C12M1/40;C12M1/34;C12M1/24;C12M1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種酵素生產用裝置，包括發酵瓶，所述發酵瓶底端設有加熱管，所述發酵瓶右側下部設有出料管，所述出料管上設有閥門，所述出料管右端設有第一濾網，所述出料管下方設有收集罐；所述發酵瓶頂端設有瓶蓋，所述瓶蓋頂端左側設有電動機，所述電動機輸出端設有轉動軸，所述轉動軸貫穿瓶蓋并延伸至發酵瓶內部，所述轉動軸底端兩側壁上均設有攪拌葉片；所述瓶蓋中部設有排氣裝置，所述排氣裝置包括進氣口，所述進氣口頂端設有空腔，所述空腔與進氣口連接處設有浮球，所述空腔頂端設有出氣口。本實用新型結構簡單，使用方便，成本低廉，能夠加速發酵進程，縮短發酵周期，能夠自動排氣，增大了發酵過程的安全性。

技術領域

本實用新型涉及酵素生產技術領域，尤其涉及一種酵素生產用裝置。

背景技術

酶別稱酵素，生物催化劑，指具有生物催化功能的高分子物質。在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與，以提高效率。酵素具有強大的功能，但酵素生產發酵時間漫長，且在發酵過程中需要手動排氣，過程繁瑣，現亟待設計一種酵素生產用裝置能夠減短發酵時間且能夠自動排氣。

經檢索，中國專利授權公告號為CN206308346U公開了一種用于酵素菌的發酵罐加料裝置，包括罐身，罐身的外表面固定連接有保護殼，保護殼的外表面固定連接有進料管，進料管呈螺旋狀環繞在保護殼的外表面，進料管的一端固定連接有第一控制閥，進料管的另一端固定連接有第二控制閥，第二控制閥出料口處設置的進料管依次貫穿保護殼和罐身且延伸至罐身內部，第一控制閥內部的左側開設有第一通道，第一通道的右側開設有與其連通的第二通道。

現有的用于酵素菌的發酵罐加料裝置存在以下不足之處：該裝置結構復雜，制作成本高，缺乏攪拌、加熱裝置，酵素生產周期長，不能夠自動排氣，易產生安全事故。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種酵素生產用裝置，具備結構簡單，使用方便，成本低廉，能夠加速發酵，減短發酵時間，能夠自動排氣的優點，解決了發酵時間長，需要手動排氣的問題。

根據本實用新型實施例的一種酵素生產用裝置，包括發酵瓶，所述發酵瓶底端設有加熱管，所述發酵瓶右側下部設有出料管，所述出料管上設有閥門，所述出料管右端設有第一濾網，所述出料管下方設有收集罐；所述發酵瓶頂端設有瓶蓋，所述瓶蓋頂端左側設有電動機，所述電動機輸出端設有轉動軸，所述轉動軸貫穿瓶蓋并延伸至發酵瓶內部，所述轉動軸底端兩側壁上均設有攪拌葉片；所述瓶蓋中部設有排氣裝置，所述排氣裝置包括進氣口，所述進氣口頂端設有空腔，所述空腔與進氣口連接處設有浮球，所述空腔頂端設有出氣口。

進一步的，所述發酵瓶左端中部設有把手。

進一步的，所述瓶蓋頂端右側設有溫度測量儀，所述溫度測量儀貫穿瓶蓋并延伸至發酵瓶內部。

進一步的，所述瓶蓋頂端一側設有指針，所述指針下方設有轉盤，所述轉盤上標有刻度。

進一步的，所述出氣口頂端設有第二濾網。

進一步的，所述瓶蓋底端與發酵瓶相接觸的外側壁上設有一圈密封圈。

本實用新型與現有技術相比具有的有益效果是：

1、將發酵物裝入發酵瓶內，通過加熱管升溫能夠加速發酵，通過溫度測量儀能夠實時觀測發酵瓶內溫度，并在溫度過高時停止加熱，防止溫度過高時使產生的酵素失效，同時電動機帶動轉動軸轉動攪拌發酵物也能夠加快發酵速度，縮短了發酵時間，提高了工作效率；

2、發酵一段時間后，發酵瓶內產生氣體膨脹，使發酵瓶內氣壓增大，氣體通過進氣口將浮球向上推，使排氣裝置導通，氣體能夠經過空腔從出氣口排出，實現自動排氣，省去了手動排氣的繁瑣，且提高了安全性；密封圈能夠保持裝置密封，該裝置結構簡單，使用方便，成本低廉，能夠加速發酵進程，縮短發酵周期，能夠自動排氣，增大了發酵過程的安全性。