[實用新型]一種月餅全自動生產線

有效

• 申請號: 201721525006.6
• 申請日: 2017-11-15
• 公開（公告）號: CN208242707U
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 陳荷芬
• 申請（專利權）人: 陳荷芬
• 主分類號: A21B7/00
• 分類號: A21B7/00;A21C9/08;A21C9/06;A21C11/08;A21D8/08
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 文雯

本實用新公開了一種月餅全自動生產線，包括面餡成型機、月餅模壓機、排盤裝置、烘烤裝置，在面餡成型機和月餅壓模機上分別設有傳送帶和中間傳送帶，兩個傳送帶相連，在中間傳送帶兩側的月餅模壓機上設有相互配合使用的面團整形傳送帶和面團整形板，在排盤裝置上設有排盤傳送帶和傳送月餅盤的傳送架，在排盤傳送帶前端的傳送架上設有月餅盤人工放置區，在傳送架側面設有放置油紙的放置架，在放置架與傳送架上方設有行走架，在行走架上設有自動向月餅盤內放置油紙的油紙放置裝置，傳送架與烘烤裝置上的傳送輥相接，在烘烤裝置上設有自動涂油裝置。本實用新結構簡單、設計合理，能夠提高工作效率，減輕工人的工作負擔，提高月餅的質量。

技術領域

本實用新涉及食品生產設備，具體的說是一種月餅全自動生產線。

背景技術

在生產月餅的過程中需要注意保證月餅的外觀，目前在月餅成型排盤前需要人工將月餅盤放置在排盤裝置上并且要在月餅盤內放置油紙，由于油紙較薄，同時月餅盤較大，人工需要花費很長時間將油紙抽出平鋪在月餅盤上，工作效率不高，同時需要人工不停的工作，同時目前在月餅生產的過程中需要人工向月餅表面進行涂油。

發明內容

為了解決上述問題本實用新提供了能夠自動向月餅盤內放置油紙，同時能夠自動向月餅表面進行涂油的月餅全自動生產線。

為了達到上述目的本實用新是通過以下技術方案來實現的：

本實用新是一種月餅全自動生產線，包括面餡成型機、月餅模壓機、排盤裝置、烘烤裝置，在面餡成型機和月餅壓模機上分別設置有傳送帶和中間傳送帶，兩個傳送帶相連，在中間傳送帶兩側的月餅模壓機上設置有相互配合使用的面團整形傳送帶和面團整形板，在排盤裝置上設置有排盤傳送帶和傳送月餅盤的傳送架，傳送架與排盤傳送帶垂直分布，在排盤傳送帶前端的傳送架上設置有月餅盤人工放置區，在月餅盤人工放置區與排盤傳送帶之間的傳送架側面設置有放置油紙的放置架，在放置架與傳送架上方設置有行走架，在行走架上設置有自動向月餅盤內放置油紙的油紙放置裝置，傳送架與烘烤裝置上的傳送輥相接，在烘烤裝置上設置有自動涂油裝置。

本實用新的進一步改進在于：面餡成型機包括放置面團的表皮放料箱和放置餡料的餡料箱，表皮放料箱與餡料箱連接均連接在包餡三通結構上，在包餡三通結構下端設置有切割盤。

2、本實用新的進一步改進在于：油紙放置裝置包括安裝在行走架上并在行走架上移動的底座，在底座下端設置有伸縮氣缸，在伸縮氣缸下端設置有電動吸盤，電動吸盤包括固定在伸縮氣缸下端的外盤，在外盤內設置有與油紙接觸的底盤，在底盤上均勻設置有數個氣孔。

本實用新的進一步改進在于：自動涂油裝置為機械手。

本實用新的有益效果是：面餡成型機能夠形成面包裹餡的面餡柱，在通過切割盤切割成大小一致的面團，面團經過面團整形傳送帶和面團整形板的整形后形成類似圓柱形的較為規則的面團，在經過月餅模壓機的模壓成型后被排盤裝置上的排盤傳送帶放置在傳送架上的月餅盤內，在放置月餅前油紙放置裝置項月餅盤內放置一層油紙，能夠避免月餅盤上粘有食用油，同時能夠避免月餅底部粘連在月餅盤內，采用機械手進行涂油減輕工人勞作量，提高工作效率。

本實用新結構簡單、設計合理，能夠提高工作效率，減輕工人的工作負擔，提高月餅的質量。

附圖說明

圖1是本實用新的結構示意圖。

其中：1-面餡成型機，2-月餅模壓機，3-排盤裝置，4-烘烤裝置，5-面團整形傳送帶，6-傳送架，7-行走架，8-油紙放置裝置，9-自動涂油裝。

具體實施方式

為了加強對本實用新的理解，下面將結合附圖和實施例對本實用新作進一步的詳細描述，該實施例僅用于解釋本實用新，并不對本實用新的保護范圍構成限定。