[實用新型]一種老醋加工用飯曲混合裝置

有效

• 申請號: 201721523785.6
• 申請日: 2017-11-15
• 公開（公告）號: CN207483700U
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 鄭榮年
• 申請（專利權）人: 永春縣岵山津源醬醋廠有限公司
• 主分類號: C12J1/10
• 分類號: C12J1/10
• 代理公司: 泉州協創知識產權代理事務所(普通合伙) 35231
• 代理人: 王偉強

1.一種老醋加工用飯曲混合裝置，包括支撐架（1）、糯米加料裝置（10）、發酵罐（12）和攪拌裝置（13），其特征在于：所述支撐架（1）上固定有發酵罐（12），且發酵罐（12）上方頂部安裝有混合電機（5），所述混合電機（5）下方連接有發酵罐（12）內部的攪拌裝置（13），且發酵罐（12）上方左側開設有紅曲加料口（4），所述發酵罐（12）上方右側通過連接管（7）與吸料泵（9）相連接，且吸料泵（9）與糯米加料裝置（10）連通在一起，所述發酵罐（12）左側固定有排氣裝置（2），且發酵罐（12）右側內部安裝有加熱裝置（11），所述發酵罐（12）側面連通有出液管（6），且發酵罐（12）底部開設有加熱裝置（11），所述發酵罐（12）下方安裝有水泵（15），且水泵（15）通過水管連接發酵罐（12）內部上端。

2.根據權利要求1所述的一種老醋加工用飯曲混合裝置，其特征在于：所述發酵罐（12）由下方的罐體和上方的封蓋通過密封墊和螺栓固定在一起，且排氣裝置（2）密封連通有發酵罐（12）的內腔。

3.根據權利要求1所述的一種老醋加工用飯曲混合裝置，其特征在于：所述發酵罐（12）為不銹鋼材料構成，且發酵罐（12）內部側面安裝有溫度傳感器（3），同時溫度傳感器（3）、混合電機（5）、吸料泵（9）、加熱裝置（11）和水泵（15）通過電性與糯米加料裝置（10）和發酵罐（12）中部支撐架（1）上安裝的電控箱（8）連接在一起。

4.根據權利要求1所述的一種老醋加工用飯曲混合裝置，其特征在于：所述發酵罐（12）上方安裝有出液管（6），且出液管（6）下端在發酵罐（12）內部安裝有過濾網，同時出液管（6）上端、卸料口（14）和發酵罐（12）上端開設的紅曲加料口（4）上均安裝有控制閥門。

5.根據權利要求1所述的一種老醋加工用飯曲混合裝置，其特征在于：所述攪拌裝置（13）由攪拌軸（16）和攪拌軸（16）外側均勻設置的攪拌槳葉（17）共同構成，且攪拌槳葉（17）外側均勻固定有大小不同的撥米板（18）。