[實用新型]一種自動化生產包裝油炸食品設備

有效

• 申請號: 201721513691.0
• 申請日: 2017-11-14
• 公開（公告）號: CN208129382U
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 嚴繞軍
• 申請（專利權）人: 宿遷市鵬輝機械有限公司
• 主分類號: A23L3/28
• 分類號: A23L3/28;A21B5/08;A21B7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種自動化生產包裝油炸食品設備，其結構包括處理箱、護欄、顯示器、注料嘴、急停按鈕、作業臺、控制箱、傳料箱、投料口、滅菌裝置、過渡箱、操作臺，處理箱安裝于操作臺上表面，護欄底部焊接于操作臺上表面，本實用新型一種自動化生產包裝油炸食品設備，在結構上獨立設置了滅菌裝置，將油炸食品由投料口投入，油炸食品由傳料箱傳至升料管，再到達過渡箱中，接下來落入滅菌裝置中，滅菌裝置開始對油炸食品進行滅菌，首先油炸食品落入滅菌腔中，導線為紫外線燈管供電，紫外線燈管發出紫外線進行滅菌，滅菌后由出料口將油炸食品導出，由此提高了滅菌的效果，使生產出的油炸食品衛生合格，并提高了使用范圍。

技術領域

本實用新型是一種自動化生產包裝油炸食品設備，屬于食品加工領域。

背景技術

目前油炸食品(油炸薯條、油炸土豆片等)的生產和包裝環節是脫離的，也就是先將食品油炸好，再包裝。包裝時普遍通過人工使用半自動的電子計量稱將油炸食品按需計量，然后倒入成品袋中封口，再將包裝好后的袋子由人工裝進紙箱，然后人工封箱捆扎。由于各種油炸食品以其可口的風味深受消費者的青睞，所以生產量大，因而傳統的油炸食品生產和包裝方法需要使用大量人工的反復操作，人工成本高，且產品在生產和包裝的過程中經常長時間暴露在外存放，容易遭受污染，導致油炸食品的衛生安全性降低。

現有技術公開了申請號為：201620096801.7的一種自動化生產包裝油炸食品設備，包括油炸機、輸送機、計量稱、給袋包裝機、過渡輸送機、加速輸送機、整列輸送機、自動裝箱機、自動開箱機、輸送機Ⅱ、自動封箱機、輸送機Ⅲ、噴碼機、捆扎機、無動力滾筒和紙箱板入口，但是該現有技術滅菌效果較差，時常導致生產出的油炸食品衛生不合格，在使用上具有局限性。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型目的是提供一種自動化生產包裝油炸食品設備，以解決現有技術滅菌效果較差，時常導致生產出的油炸食品衛生不合格，在使用上具有局限性。

為了實現上述目的，本實用新型是通過如下的技術方案來實現：一種自動化生產包裝油炸食品設備，其結構包括處理箱、護欄、顯示器、注料嘴、急停按鈕、作業臺、控制箱、傳料箱、投料口、支撐腿、升料管、扶梯、滅菌裝置、過渡箱、操作臺，所述處理箱安裝于操作臺上表面，所述護欄底部焊接于操作臺上表面，所述顯示器嵌于控制箱正表面，所述注料嘴設于作業臺上方，所述急停按鈕嵌于控制箱正表面，所述控制箱設于操作臺下方，所述傳料箱安裝于投料口下方，所述支撐腿頂部與操作臺下表面相焊接，所述升料管垂直安裝于傳料箱上方，所述扶梯與操作臺相連接，所述滅菌裝置與過渡箱相焊接，所述滅菌裝置由滅菌腔、紫外線燈管、出料口、導線、殼體，所述滅菌腔設于殼體內部，所述紫外線燈管安裝于殼體內表面，所述出料口與殼體為一體化結構，所述導線與紫外線燈管電連接。

進一步地，所述注料嘴為圓柱體結構。

進一步地，所述急停按鈕直徑為4CM。

進一步地，所述升料管與過渡箱為一體化結構。

進一步地，所述殼體焊接于過渡箱下方。

進一步地，所述護欄采用不銹鋼材質，硬度高且不易銹損。

進一步地，所述扶梯采用鋁合金材質，硬度高且質量輕。

有益效果

本實用新型一種自動化生產包裝油炸食品設備，在結構上獨立設置了滅菌裝置，將油炸食品由投料口投入，油炸食品由傳料箱傳至升料管，再到達過渡箱中，接下來落入滅菌裝置中，滅菌裝置開始對油炸食品進行滅菌，首先油炸食品落入滅菌腔中，導線為紫外線燈管供電，紫外線燈管發出紫外線進行滅菌，滅菌后由出料口將油炸食品導出，由此提高了滅菌的效果，使生產出的油炸食品衛生合格，并提高了使用范圍。

附圖說明