[實用新型]一種帶有降低甲醇含量功能的果酒蒸餾器

有效

• 申請號: 201721506131.2
• 申請日: 2017-11-13
• 公開（公告）號: CN207552285U
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 賈澄軍
• 申請（專利權）人: 賈澄軍
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

本實用新型公開一種帶有降低甲醇含量功能的果酒蒸餾器，包括蒸餾鍋，所述蒸餾鍋安裝有傳送管，所述傳送管的中部安裝有輸出管，傳送管的頂部設有可打開和關閉的窗口，所述輸出管與冷凝器連通，冷凝器包括U形的冷凝管，該冷凝管的頂部安裝有冷凝盤，冷凝管底部安裝有集酒器。本實用新型其制作出來的酒液甲醇含量低于0.5g/l，大幅度降低甲醇對人體的危害，且口感頗佳。

技術領域

本實用新型涉及蒸餾器技術領域，尤其涉及一種帶有降低甲醇含量功能的果酒蒸餾器。

背景技術

目前市面上常規的果酒制作工藝中，由于沒有實際去除甲醇的方法，制作出來的果酒中甲醇含量4.5g/l左右，遠遠達不到國家標準的2.0g/l，而較高的甲醇含量對人體危害巨大，會使人體產生眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、視力減退、消化障礙、神經衰弱綜合征、植物神經功能失調、粘膜刺激等。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種帶有降低甲醇含量功能的果酒蒸餾器，經其蒸餾后的酒液甲醇含量低于0.5g/l，大幅度降低酒精對人體的危害，且口感頗佳。

為了達到上述目的，本實用新型的技術方案是：

一種帶有降低甲醇含量功能的果酒蒸餾器，包括蒸餾鍋，所述蒸餾鍋安裝有傳送管，所述傳送管的中部安裝有輸出管，傳送管的頂部設有可打開和關閉的窗口，所述輸出管與冷凝器連通，冷凝器包括U形的冷凝管，該冷凝管的頂部安裝有冷凝盤，冷凝管底部安裝有集酒器。

所述蒸餾鍋上安裝有相互并聯的溫控開關和常開開關。

所述傳送管的上部設有甲醇儲蓄空間。

本實用新型的有益效果是：本實用新型經其蒸餾后的酒液甲醇含量低于0.5g/l，大幅度降低酒精對人體的危害，且口感頗佳。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

實施例1

如圖1所示的一種帶有降低甲醇含量功能的果酒蒸餾器，其特征在于，包括蒸餾鍋1，所述蒸餾鍋1安裝有傳送管2，兩者密封安裝，可采用一次制造成型的方式，所述傳送管2的中部安裝有輸出管3，傳送管2的頂部設有可打開和關閉的窗口4，該窗口用于將發酵液倒入及排放甲醇的作用，由于甲醇沸點低于乙醇，在蒸餾時甲醇會早一步沸騰，其蒸汽會上升占據傳送管的頂部，在蒸餾時窗口每分鐘打開一次，每次持續3秒鐘，可降低酒液的甲醇含量；輸出管3與冷凝器5連通，冷凝器5包括U形的冷凝管6，該冷凝管6的頂部安裝有冷凝盤7，冷凝管6底部安裝有集酒器8，用于收集酒液。

為確保甲醇的充分排除，由于甲醇的沸點為64.7攝氏度，乙醇的沸點為78攝氏度，在蒸餾鍋1上安裝有相互并聯的溫控開關9和常開開關10，兩個開關均與蒸餾器的加熱器連接，控制加熱溫度為70攝氏度，使得甲醇沸騰而未達到乙醇沸點，當溫度達到700攝氏度時溫控開關斷開停止加熱，當溫度低于65攝氏度時溫控開關閉合，使得繼續加熱，當加熱30分鐘后，充分降低甲醇含量后，將常開開關閉合，進行持續性加熱。

本實施例的一種帶有降低甲醇含量功能的果酒蒸餾器，經其蒸餾后的酒液甲醇含量低于0.5g/l，大幅度降低酒精對人體的危害，且口感頗佳。