[實用新型]蒸箱

有效

• 申請號: 201721503558.7
• 申請日: 2017-11-10
• 公開（公告）號: CN208822331U
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 沈希順;沈保巍;孟凡強
• 申請（專利權）人: 北京西餐食品有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 羅煥清

本實用新型公開了一種蒸箱，旨在解決現有的蒸箱蒸架移進或是移出蒸箱內部時，需要先將折疊軌道展開，使用相對繁瑣，使用不便的問題，其技術方案要點是：一種蒸箱，箱體、開設于箱體前側的開口、橫向鉸接于開口處的箱門以及設置在箱體內部的蒸架，所述蒸架包括用于安置托盤的主架體以及設置在主架體下方的移動組件，所述主架體契合于箱體內腔，所述移動組件包括連接件以及設置在連接件下部的若干萬向輪，所述連接件側投影呈橫置的U形結構，所述連接件兩U形邊沿之間間距大于所述開口下邊沿到箱體底面之間間距。本實用新型的蒸箱可以方便使用者將蒸架移進或是移出蒸箱內部。

技術領域

本實用新型涉及烹飪設備，更具體地說，它涉及一種蒸箱。

背景技術

蒸箱是一種烹飪設備，利用動態平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。蒸箱通常包括溫度顯示、壓力顯示以及自動進出蒸氣裝置等。

目前，常見的蒸箱存在這樣一個問題：用于放置托盤或是物品的蒸架固定連接于蒸箱箱體內部，不可移動，使用者需要將放置在蒸架上的物品移出蒸箱時，只能單獨對某個物品進行操作；當蒸箱內一次烹飪的數量較大時，只能將烹飪的物品先從蒸架上移下放置在其他移動裝置，再利用移動裝置對其搬運移動。上述方法在大批量對食物進行蒸熟時，相對使用不便。

公開號為CN206109705U的中國專利公開的一種長方體蒸箱，其技術要點是：包括蒸箱、蒸箱用可折疊軌道以及汽蒸支架，蒸箱用可折疊軌道包括固定導軌和轉動導軌，轉動導軌與固定導軌固定連接，固定導軌固定在蒸箱內部，轉動導軌設為固定導軌向蒸箱外部的延伸，轉動導軌與固定導軌連接部位設置為連接端，轉動導軌遠離固定導軌一端設為轉動端，轉動導軌位于第一工作位置，轉動端緊貼地面，汽蒸支架的滾輪能夠沿著導軌直接進入蒸箱中；轉動導軌位于第二工作位置，轉動端位于蒸箱內部。

上述方案中解決了蒸架不可移動，對使用者造成不便的問題，但是因為蒸架移進或是移出蒸箱時，需要先對蒸箱用可折疊導軌進行的操作，使用起來還是相對比較繁瑣，不方便使用者使用。

因此需要提出一種新的方案來解決這個問題。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種蒸箱，可以方便使用者將蒸架移進或是移出蒸箱，從而方便使用者使用。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種蒸箱，包括呈中空結構的箱體、開設于箱體前側的開口、橫向鉸接于開口處的箱門以及設置在箱體內部的蒸架，所述蒸架包括用于安置托盤的主架體以及設置在主架體下方的移動組件，所述主架體契合于箱體內腔，所述移動組件包括連接件以及設置在連接件下部的若干萬向輪，所述連接件側投影呈橫置的U形結構，所述連接件兩U形邊沿之間間距大于所述開口下邊沿到箱體底面之間間距，所述開口下邊沿到箱體底面之間部分置于連接件的U形兩邊沿之間，所述連接件遠離其U形開口一側豎直設置有密封板，所述密封板貼近開口邊沿，所述箱門下部朝向箱體內一側開設有用于容納密封板的封堵部，所述封堵部抵觸密封板。

通過采用上述技術方案， 蒸架包括具有原本放置托盤功效的主架體以及用于移動的移動組件，由于移動組件包括呈橫置U形結構的連接件以及萬向輪，呈橫置U形結構的連接件契合箱體開口下邊沿到箱體底面之間間距，所以使用者可以依靠連接件方便的將主架體直接移出箱體，從而方便使用者使用。

本實用新型進一步設置為：所述開口上沿其外邊沿設置有密封圈，所述箱門抵觸密封圈，所述封堵部上部設置有密封條，所述密封條長度沿箱門寬度方向延伸，且所述密封條上開設有用于卡接密封板的卡槽，所述卡槽兩側以及下部均呈開口結構，所述密封條朝向箱體內一側呈外凸的圓弧狀結構，且具有彈性，所述密封板抵觸密封圈，且所述密封上部置于卡槽內。