[實用新型]一種釀酒用過濾裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721497755.2
• 申請日: 2017-11-11
• 公開（公告）號: CN207468601U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張彪;王永亮;李二召;李亮華;劉智勇;趙希斌
• 申請（專利權(quán)）人: 賈湖酒業(yè)集團有限責(zé)任公司
• 主分類號: C12H1/07
• 分類號: C12H1/07
• 代理公司: 鄭州意創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 41138
• 代理人: 韓曉莉

本實用新型公開了一種釀酒用過濾裝置，包括過濾筒；所述過濾筒內(nèi)通過隔板依次分隔成初級過濾倉、次級過濾倉及精過濾倉；所述過濾筒頂部，位于初級過濾倉上方設(shè)置有進料斗；所述過濾筒側(cè)面，位于精過濾倉側(cè)下方設(shè)置有出料斗；所述初級過濾倉與次級過濾倉通過輸料口聯(lián)通；所述次級過濾倉與精過濾倉通過輸料管連接；所述輸料管上開設(shè)有多個輸料孔；本實用新型的釀酒用過濾裝置，通過網(wǎng)板除雜、活性炭吸附及硅藻土過濾，得到清亮的酒液；通過加壓裝置對初級過濾倉進行施壓，提高了過濾效率及輸送速度；從輸料管中輸出的酒液噴灑到轉(zhuǎn)筒上，且通過旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)筒，帶動硅藻土顆粒轉(zhuǎn)動，使得酒液能與硅藻土顆粒充分接觸，提高了過濾效率及過濾效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種釀酒設(shè)備，具體涉及一種釀酒用過濾裝置，屬于釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

釀酒設(shè)備領(lǐng)域的過濾器，大部分過濾板過少；在釀制酒類飲品中因為過濾不充分造成酒糟在酒水中變質(zhì)，成酒雜質(zhì)過多，酒水渾濁等影響酒水質(zhì)量；尤其是在釀制白酒的時候不能夠充分過濾酒糟，成酒影響口感、色澤；中國專利申請?zhí)枺?01620707842.5公開了一種釀酒過濾系統(tǒng)，包括依次連接粗濾過濾器和吸附過濾器，所述粗濾過濾器包括桶體和傾斜設(shè)置的多個落渣板，所述落渣板一端與桶體的側(cè)壁連接，另一端為自由端；所述落渣板呈Z字形均勻分布在桶體內(nèi)，所述進料口設(shè)置在桶體中部，所述進料口上端設(shè)置有過濾網(wǎng)，所述過濾網(wǎng)和進料口上端最近的一個落渣板將桶體分隔成上下兩部分，所述桶體頂端設(shè)有出料口；該釀酒過濾系統(tǒng)設(shè)有粗濾過濾器，可先依靠重力及粗濾過濾器的特定結(jié)構(gòu)將酒中的雜質(zhì)進行初步過濾，減少了后續(xù)的吸附過濾器的吸附壓力，減少吸附介質(zhì)的使用，降低了生產(chǎn)成本；但上述技術(shù)方案中的釀酒過濾系統(tǒng)；過濾后的雜質(zhì)在重力及水流的作用下易隨酒水一起流出，過濾效果較差。

實用新型內(nèi)容

為解決上述問題，本實用新型提出了一種釀酒用過濾裝置，通過網(wǎng)板除雜、活性炭吸附及硅藻土過濾，得到清亮的酒液；通過加壓裝置對初級過濾倉進行施壓，提高了過濾效率及輸送速度；從輸料管中輸出的酒液噴灑到轉(zhuǎn)筒上，且通過旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)筒，帶動硅藻土顆粒轉(zhuǎn)動，使得酒液能與硅藻土顆粒充分接觸，提高了過濾效率及過濾效果。

本實用新型的釀酒用過濾裝置，包括過濾筒；所述過濾筒內(nèi)通過隔板依次分隔成初級過濾倉、次級過濾倉及精過濾倉；所述過濾筒頂部，位于初級過濾倉上方設(shè)置有進料斗；所述過濾筒側(cè)面，位于精過濾倉側(cè)下方設(shè)置有出料斗；所述初級過濾倉與次級過濾倉通過輸料口聯(lián)通；所述次級過濾倉與精過濾倉通過輸料管連接；所述輸料管上開設(shè)有多個輸料孔；

所述初級過濾倉內(nèi)設(shè)置有多層網(wǎng)板，去除部分雜質(zhì)，且延長活性炭的使用壽命；

所述次級過濾倉內(nèi)安裝有多個過濾層；所述過濾層其橫截面呈7字形結(jié)構(gòu)，使得過濾層能包裹在輸料口的輸出端，從輸料口輸出的酒液能與過濾層中的活性炭充分接觸，過濾效果好；

所述精過濾倉內(nèi)活動安裝有與驅(qū)動電機傳動連接的轉(zhuǎn)筒；所述轉(zhuǎn)筒內(nèi)放置有吸附顆粒；所述轉(zhuǎn)筒兩端通過固定件與驅(qū)動電機其轉(zhuǎn)軸固定安裝；所述驅(qū)動電機其轉(zhuǎn)軸伸入至精過濾倉內(nèi)，并通過軸承總成與精過濾倉內(nèi)壁固定。

作為優(yōu)選的實施方案，所述初級過濾倉頂部，位于進料斗側(cè)面開設(shè)有自帶密封塞的加壓氣孔；所述加壓氣孔通過管路連接至加壓裝置，通過加壓裝置對初級過濾倉進行施壓，使得酒液能夠快速通過網(wǎng)板，并經(jīng)輸料口輸被壓送至次級過濾倉內(nèi)，提高了過濾效率及輸送速度。

進一步地，所述出料斗上安裝有開關(guān)閥。

作為優(yōu)選的實施方案，所述過濾層其內(nèi)部填充有活性炭，通過活性炭對酒液內(nèi)的雜質(zhì)進行吸附、凈化，提升酒液的色澤度，提高酒液品質(zhì)。

作為優(yōu)選的實施方案，所述輸料管通過安裝座固定于精過濾倉內(nèi)，且輸料管位于轉(zhuǎn)筒正上方，使得從輸料管中輸出的酒液噴灑到轉(zhuǎn)筒上，且通過旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)筒，帶動其內(nèi)放置的硅藻土顆粒轉(zhuǎn)動，使得酒液能與硅藻土顆粒充分接觸，提高了過濾效率及過濾效果，保證酒液清亮。

進一步地，所述轉(zhuǎn)筒為篩筒。